10 Melhores Uísques Para 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Então você sabe beber uísque e agora está se perguntando quais são os melhores uísques que existem? Quer se trate de um uísque de alta qualidade ou um uísque econômico, há tantos por onde escolher. Aqui, apresentamos uma lista de 10 uísques que você deseja adicionar à sua lista de compras o mais rápido possível. Essas garrafas representam os melhores lançamentos na categoria de licor marrom, cada um rico em sabor e potência suficiente para mantê-lo aquecido.

Quer seja uísque azedo, um antiquado ou uma dose de uísque (ou uísque), não há melhor combinação nesta terra do que uísque frio e agradável brisa da primavera? E é por isso que consideramos agora o momento perfeito para conferir os melhores uísques de 2021.

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Bruichladdich Octomore 11

Se pratos leves e frutados de verão não são sua geléia, você pode estar procurando por uma bebida que apresenta complexidade, corpo e funk. Em termos de uísque escocês, essas características costumam aparecer em versões especialmente turfosas, onde sabores defumados, terrosos e salgados se misturam para causar uma forte impressão no paladar.

Bruichladdich, destilaria localizada na ilha escocesa de Islay, lança sua linha de Scotch “Octomore” todo outono, uma variedade de uísques envelhecidos feitos com a cevada mais turva do setor. A linha "Octomore 11" deste ano inclui quatro whiskys distintos (Octomore 11.1, 11.2, 11.3 e 10-Year), cada um envelhecido pelo menos parcialmente em barris de uísque americano. O resultado? série de uísque que não é para os fracos de coração e será um verdadeiro deleite para os fãs de uísque equilibrado, mas assumidamente ousado.

Casco duplo Macallan com 15 anos

Em 2020, a icônica marca escocesa tradicional The Macallan lançou uma nova coleção de uísques envelhecidos em barris de carvalho europeu e americano, que fornecem aos destilados perfis de sabores diferenciados e multifacetados. A coleção Double Cask inclui 12 anos, 15 anos e 18 anos, cada um com características únicas e muito para recomendá-lo. Dito isso, o destaque do lote Double Cask é a edição de 15 anos, que oferece doçura delicada, sensação sedosa na boca e notas atraentes de caramelo cítrico, baunilha e açúcar queimado.

Bourbon Pinhook Bohemian

A doçura inerente deste uísque americano e seu bouquet quente e amadeirado parecem apropriados para temperaturas mais frias e locais ao redor da lareira, e a nova versão lançada pela Destilaria Pinhook de Kentucky, conhecida como Bohemian Bourbon, sintetiza perfeitamente o apelo crocante deste espírito. Bohemian Bourbon apresenta maior prova - 114,5, para ser mais preciso - do que muitos concorrentes, e é uma prova da habilidosa fabricação de uísque da equipe Pinhook que o sabor do uísque não é comprometido pelo elevado teor de álcool. Em vez disso, o Bohemian Bourbon canta com notas de sabor sazonais como pêra, nozes torradas e frutas cítricas secas, e seu acabamento deixa você com um toque pronunciado de especiarias e queima bem calibrada.

Força do Barril Penelope Bourbon

O rico tom âmbar do novo lançamento de Barrel Strength de Penelope Bourbon dá uma pista imediata aos bebedores sobre o que eles podem esperar: um uísque elegante com muita presença de palco. Com prova de 116,6, Penelope Barrel Strength facilmente excede o bourbon carro-chefe da marca em termos de potência. Como este bourbon representa a versão mais pura da bebida espirituosa, tirado do barril e engarrafado sem diluição, Penelope Barrel Strength leva com elementos de sabor de carvalho carbonizado, mas os bebedores também detectam notas de caramelo, casca de laranja e grãos maltados.

Elijah Craig Bourbon de Barril Tostado

A icônica destilaria de Kentucky Elijah Craig lançou recentemente uma nova expressão Toasted Barrel, e esta garrafa possui muitos aromas e notas de sobremesa, como açúcar mascavo, marshmallows de fogueira e cacau escuro. No entanto, este bourbon também oferece uma espinha dorsal saborosa que lembra carvalho, pimenta preta e couro, tornando o licor marrom bem arredondado para beber junto com uma fatia de torta de abóbora (ou sozinho, é claro).

Versão limitada da Maker's Mark Wood Finishing Series

Como uma das principais destilarias do Kentucky Bourbon Trail, a Maker's Mark gosta de misturar seu repertório regularmente, enviando novos lançamentos de pequenos lotes para o mundo junto com seus principais bourbons. Em 2019, Maker's Mark estreou o primeiro uísque em sua série de acabamento de madeira, que usa aduelas de carvalho para conferir sabor ao produto acabado. A próxima iteração, também conhecida como Liberação Limitada, envolve uísque forte em barril e cajados de carvalho francês e americano, combinação que resulta em bourbon com corpo médio, notas de caramelo e baunilha, e uma mordida suficiente em cada gole.

Hudson Whiskey Short Stack

Procurando por whisky de centeio? Whiskies com sabor sempre parecem empreendimentos um tanto arriscados. Na pior das hipóteses, o equilíbrio do uísque é completamente prejudicado por elementos adicionados que distraem e esmagam. Mas, no seu melhor, esses uísques trazem ingredientes de alta qualidade para colaborar perfeitamente com a bebida base, produzindo um híbrido envolvente que é muito divertido de beber. Esse último cenário descreve facilmente Short Stack, o uísque de centeio de bordo recentemente renomeado da Destilaria Hudson em Nova York. A equipe Hudson envelhece seu centeio em barris de carvalho americano e em barris usados anteriormente para fazer xarope de bordo de Vermont, e o uísque extrai sabores de ambos os recipientes, dando-lhe uma base terrosa, leve toque de doçura de bordo e aromas de xarope de panqueca e aquele hit picante que você deseja de centeio bem trabalhado.

Templeton Caribbean Rum Cask Rye

O rum escuro tem muitas semelhanças com o uísque, então a decisão da Templeton Rye de envelhecer seu produto homônimo em barris de rum do Caribe fez todo o sentido no papel. Temos o prazer de informar que essa estratégia funciona tão bem na prática quanto na teoria. O tempo gasto nos barris de rum não silencia o sabor e efeito inerente do centeio; em vez disso, ele realça os aromas e adiciona alguns acordes de sabor harmoniosos, como frutas tropicais e especiarias assadas. Se você está procurando uísque de frutas para servir em uma caneca de cidra quente, este vai lhe servir bem.

Few Spirits Immortal Rye

Quando um uísque de centeio de elite e altamente elogiado é misturado na intensidade do barril com um tebrim de oolong com frutas de caroço e ervas aromáticas, você obtém Immortal Rye, um novo uísque verdadeiramente único da Few Spirits na área de Chicago. Essa fusão do tempero clássico do centeio com as notas de frutas e botânicas do chá resulta em um uísque praticamente projetado para bebês quentes; basta jogar um pouco de mel cru, água quente e rodela de limão e você está no negócio.

Grace O'Malley Blended Irish Whiskey

Com seu corpo médio-leve, seu caráter de cevada maltada e sua característica queimadura no final, o uísque irlandês é um destilado marrom ideal conforme as estações mudam. Os fãs do café irlandês também lhe dirão com entusiasmo que o único licor adequado para esse coquetel clássico para o frio vem na forma de uísque irlandês. Por ambas as razões, temos o prazer de encerrar nossa lista de recomendações com um novo whisky misturado da costa oeste da Irlanda. Recebeu o nome da rainha pirata do século XVI. O uísque irlandês Grace O'Malley Blended oferece tudo o que os bebedores desejam de um excelente uísque Emerald Isle: muito malte, tons de nozes e favo de mel e um final longo, forte e levemente ardente.