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As 10 Melhores Assadeiras Para Deliciosos Jantares Caseiros

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As 10 Melhores Assadeiras Para Deliciosos Jantares Caseiros
As 10 Melhores Assadeiras Para Deliciosos Jantares Caseiros

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Anonim
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As assadeiras são mais do que recipientes para conter cortes pesados de carne ou grandes porções de vegetais enquanto eles crocam para dourar no marrom dourado no forno. As assadeiras são ferramentas essenciais para cozinhar que podem reter e refletir o calor e acelerar ou desacelerar o processo de cozimento, conforme necessário.

Eles não são apenas para assar. Você também pode usá-los para refogar, grelhar, fritar ou até mesmo fumar. É por isso que você vai querer uma assadeira durável e de alta qualidade que atenderá a qualquer necessidade de cozimento. Essas assadeiras descartáveis de alumínio simplesmente não vão funcionar.

Ao comprar uma nova assadeira, há um grande número de opções a serem consideradas. Claro, você pode restringir suas opções dependendo de vários fatores, como prêmio, tamanho, forma e outros enfeites. Ainda assim, você terá uma grande variedade de panelas para escolher.

Por esse motivo, reunimos as melhores opções de utensílios de cozinha, incluindo as melhores assadeiras antiaderentes, para evitar complicações. Esperançosamente, você encontrará sua bandeja ideal a partir dessas opções!

Melhor geral: Cuisinart MultiClad Pro 6 Qt. Assadeira de aço inoxidável com rack

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Projetado para acomodar grandes assados, frangos e perus, este Cuisinart MultiClad Pro 6 Qt. Assadeira de aço inoxidável mede 16 polegadas para fornecer espaço adequado para cozinhar refeições para festas ou jantares de família. Esta panela Cuisinart possui tecnologia surround de calor para resultados de cozimento uniformes e suas bordas cônicas evitam derramamentos e gotejamentos durante o derramamento. Suas alças Cool Grip tornam o transporte da assadeira relativamente fácil e é adequado para forno a até 550 ° F, tornando-a a melhor assadeira de peru.

Melhor Versátil: Assadeira / Assador Circulon Antiaderente com Rack

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A assadeira antiaderente Circulon é uma excelente adição à sua coleção de cozinha. Esta panela tem uma construção em aço resistente para distribuição uniforme de calor, enquanto suas alças largas garantem uma pegada segura. A panela também possui tecnologia antiaderente superior para liberação rápida de alimentos e sua prateleira em forma de U mantém o frango ou peru longe do fundo da panela para evitar que queime ou grude.

Melhor Antiaderente: Torradeira Antiaderente Farberware Bakeware com Rack Plano

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Você também pode adicionar conveniência e confiabilidade à sua cozinha com este torrador de aço antiaderente Farberware Bakeware com rack plano. A panela tem uma prateleira plana cromada removível que levanta suas carnes para um gotejamento perfeito de gorduras. Possui uma construção em aço resistente para evitar empenamento e garantir uma distribuição uniforme de calor, enquanto sua superfície antiaderente torna a limpeza excepcionalmente fácil.

Melhor frigideira oval: produtos domésticos colombianos 18 "Torradeira Oval Negra

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Se você quiser uma assadeira oval, provavelmente gostará desta Torradeira Oval Negra de 18”da Columbian Home Products. Esta panela mede 18 polegadas, o que a torna ideal para cozinhar jantar suficiente para toda a família. É feito de material de granito para durabilidade máxima e tem interior escuro que absorve a energia do forno para cozinhar uniformemente. A panela possui tampa com covinhas que retém a umidade para um prato saboroso.

Melhor Tamanho da Porção: T-fal Simply Cook Panelas Antiaderentes, Torrador com Rack

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Esta Panela Antiaderente T-fal Simply Cook é outra excelente opção para cozinhar refeições deliciosas para festas ou jantares de família. Seu interior antiaderente ProGlide evita que os alimentos grudem na frigideira, enquanto sua base de calor uniforme garante resultados de cozimento consistentes para suas carnes. A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça, tornando-a fácil de limpar, e pode ser colocada no forno a até 350 ° F.

Melhor Premium: Panela de assar totalmente revestida de aço inoxidável

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Se você está disposto a gastar um pouco mais em sua assadeira, esta assadeira totalmente revestida de aço inoxidável com queimadura vale a pena gastar. Possui construção de três camadas para retenção e distribuição uniforme do calor, enquanto seus lados baixos garantem um escurecimento consistente e um cozimento uniforme. As alças de aço inoxidável rebitadas estão sempre frescas para um manuseio seguro e são feitas à mão para oferecer um produto de qualidade que resiste ao desgaste diário da cozinha.

Melhor orçamento: Chicago Metallic Professional Roast Pan com rack antiaderente

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Ideal para as tarefas diárias de assar, esta assadeira profissional Chicago Metallic é a melhor assadeira para assar vegetais, carnes, peixes, etc. Possui um revestimento antiaderente para facilitar a limpeza e é feito de aço aluminizado pesado para cozinhar uniformemente e condução de calor superior. A assadeira também inclui uma grelha antiaderente para permitir que o excesso de sucos e gorduras pingue na assadeira.

Melhor alumínio: Assadeira de alumínio anodizado rígido antiaderente Anolon de 16 pol

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Cozinhar alimentos precisa ser feito sem esforço, e esta assadeira de alumínio Anolon 16 pode ajudar com isso. A panela tem uma prateleira removível para mover os alimentos sem esforço para dentro e para fora da panela, enquanto sua superfície antiaderente premium de três camadas evita que as carnes grudem. Ele vem com dois garfos de elevação de aço inoxidável para mover seu assado e um baster para tornar seus pássaros e carnes saborosos. Lembre-se de que a prateleira e a frigideira podem ser levadas ao forno em até 400 ° F.

Melhor Aço Carbono: Assadeira Antiaderente Ecolution Steel Carbon com Rack

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Esta assadeira antiaderente em aço carbono Ecolution também funciona como caçarola ou assadeira a lasagn, tornando-a uma opção versátil para adicionar à sua cozinha. É feito de alumínio de bitola pesada para distribuição de calor consistente, enquanto suas alças rebitadas ergonômicas fornecem pegada resistente e confortável. A panela tem uma superfície antiaderente superior para evitar que os alimentos grudem e permite que você use menos óleo para refeições mais saudáveis e saborosas.

Melhor aço inoxidável: Tramontin– Gourmet Prim 13.5 ″ Assadeira

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Preparar de tudo, desde vegetais a carnes suculentas, é fácil com esta frigideira TramontinGourmet PrimRoasting. É feito de aço inoxidável de espessura 18/10 para uma construção sólida, o que garante uma distribuição uniforme e uniforme do calor. Possui design próprio para máquina de lavar louça para limpeza sem esforço e pode suportar temperaturas de até 500 ° F no forno. Esta panela tem alças largas para uma pegada confortável e segura. É definitivamente uma das melhores assadeiras de aço inoxidável!

Qual é a melhor bandeja para assar frango?

Ao assar frango, é vital observar que panelas diferentes produzem resultados diferentes - no entanto, muitas panelas funcionam bem.

A melhor assadeira para frango é aquela com grade, que permite uma circulação de ar ideal e garante um escurecimento uniforme ao mesmo tempo que torna a pele crocante. Também oferece espaço para adicionar vegetais sob o frango enquanto ele assa.

Algumas pessoas usam uma frigideira sem grade, mas colocam vegetais no fundo para tirar o pássaro da frigideira. Embora você possa usar a frigideira sem grade, você deve estar pronto para lutar com o frango grudando na frigideira.

A frigideira certa também deve ter alças para tirar o frango do forno sem esforço. A maioria dos materiais de panela produz ótimos resultados para sua torrefação, embora aço inoxidável e alumínio sejam as opções populares.

As assadeiras valem a pena?

Se você assar carnes e pássaros regularmente, você definitivamente precisará da assadeira. Facilita assar carnes e vegetais ao mesmo tempo em que oferece refeições ricas e saborosas para jantares ou festas. Também vale a pena adicionar à sua cozinha se você gosta de experimentar novas receitas.

No entanto, comprar uma assadeira grande o suficiente para assar peru não vale a pena para um indivíduo que raramente cozinha grandes refeições - isso vai acabar ocupando mais espaço de armazenamento em sua cozinha. Em vez disso, você pode trabalhar com itens que já tem em sua cozinha ou encontrar outras alternativas para assar.

O que posso usar em vez da assadeira?

Se você preferir usar alternativas para assar, certifique-se de encontrar opções grandes o suficiente para acomodar seu frango ou peru. Bons exemplos incluem assadeira, caçarola, grelha e assadeira de papel alumínio. Outras opções, como assadeira com borda e frigideira para forno, são perfeitas, mas você só vai usá-las para assar pequenos cortes de carne.

No entanto, há várias considerações a serem levadas em consideração. Alguns materiais, como cerâmica, não podem suportar certas temperaturas que sua receita pode exigir - certifique-se de verificar suas classificações de temperatura. Panelas de papel alumínio são ótimas, mas são frágeis - você precisará colocar suas carnes em folha em uma assadeira resistente para um transporte seguro.

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