Os 7 Melhores Woks Para Sua Cozinha Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Por razões óbvias, todos nós temos passado muito mais tempo em casa este ano. Portanto, faz sentido que a compra de utensílios e eletrodomésticos para cozinha esteja em alta. Embora os woks não sejam "gadgets" no sentido tradicional, eles são utensílios básicos de cozinha que deveriam estar na cozinha de qualquer pessoa.

As frigideiras wok são usadas para mais do que fazer refogados, elas são muito mais flexíveis do que isso. Você também pode usá-los para selar, escalfar, assar, cozinhar no vapor, ferver, refogar e ensopar. Eles são até ótimos para fazer pipoca! Se você está no mercado de woks novos, sorte sua, porque encontramos os melhores para escolher em 2021.

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Melhor Wok geral: T-fal A80789

Quando se trata de woks de fogão, este verifica todas as caixas. Esta grande panela antiaderente é leve, fácil de limpar, acessível, segura para forno (até 350 graus) e lava-louças (embora seja sempre recomendado lavar qualquer wok à mão). Certifique-se de usar uma colher de madeira ou de silicone ao cozinhar suas refeições favoritas para evitar lascar o revestimento antiaderente.

Wok de melhor valor: Wok de aço carbono de fundo plano Kenmore Hammond

Por US $ 30, você não pode vencer este wok. Seu fundo plano é excelente para fogões a gás ou elétricos, e o aço carbono conduz o calor perfeitamente. Se você reservar um tempo para temperar esta wok corretamente, poderá usá-la por muitos anos.

Melhor Wok para Serviços Pesados: NutriChef Cast Iron Wok

Esta besta do wok não irá decepcionar e, pesando quase 13 quilos, irá ajudá-lo no seu regime de exercícios em casa. Chegando a você pré-temperado, esta wok está pronta para fogões de mesa, fornos, churrasqueiras e fumantes. Embora você possa aprender como temperar o ferro fundido se quiser adicionar mais sabor.

Melhor Wok Antiaderente: HexClad 12 Polegadas Wok

A Hexclad oferece uma nova tecnologia híbrida de aço inoxidável que facilita a limpeza do antiaderente com a capacidade de queimar o aço. Você nem mesmo precisa se preocupar em estragar sua wok com colheres ou pinças de metal!

Melhor Wok Esmaltado: Le Creuset Esmaltado Ferro Fundido Assinatura Wok

Le Creuset tem sido o nome mais confiável em panelas esmaltadas por quase 100 anos, e por um bom motivo. Este wok durará toda a vida com os devidos cuidados, e a etiqueta de preço lembra que você recebe o que pagou.

Melhor Wok Elétrico: Breville BEW600XL Hot Wok

Este wok elétrico Breville traz o calor junto com um design elegante. Este wok tem controle de temperatura de precisão de até 425 graus. É tudo que você realmente precisa se estiver confinado a um dormitório ou pequeno estúdio. Embora você ainda precise saber como cozinhar arroz para ser um cozinheiro eficaz.

Outro Wok que Amamos

Wok de ferro martelado à mão chinesa ZhenSanHuan

Se você é tradicionalista quando se trata de utensílios de cozinha, esta wok não pode ser superada. O aço carbono azul é forjado à mão por artesãos chineses de wok (os OGs da culinária wok). Este é um belo pedaço de panela para adicionar à sua coleção e vai durar por toda a vida.

Depois de pedir seu novo wok, certifique-se de saber como cozinhar arroz, pois é o acompanhamento perfeito para a maioria das receitas de wok. Em seguida, confira nosso artigo sobre como fazer frango teriyaki para preparar seu novo equipamento de cozinha favorito.