As 5 Melhores Fritadeiras Para Saborear Seus Alimentos Fritos Favoritos Em Casa 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Dietistas e malucos por saúde podem nos levar à culpa o quanto quiserem, mas vamos encarar os fatos: os americanos não vão abrir mão de alimentos fritos tão cedo. Há algo tão viciante no sabor do frango frito coreano escamoso ou um punhado de batatas fritas crocantes. Felizmente, preparar e saborear sua comida frita favorita em sua própria cozinha não é tão desafiador quanto alguns podem pensar. Deixe a fritadeira doméstica: esses aparelhos úteis são basicamente versões menores e independentes das grandes fritadeiras que você encontrará em restaurantes e lanchonetes, mas simplesmente reduzidos para aproximadamente o tamanho de um processador de alimentos.

A fritadeira é um dispositivo bastante simples, feito para aquecer grandes quantidades de óleo no qual você vai mergulhar seus ingredientes. No entanto, existem apenas algumas considerações importantes ao comprar um: segurança, capacidade de óleo / comida, facilidade de uso e qualidade de fritura. Há um número surpreendente desses fogões no mercado, mas escolhemos no rebanho para trazer a você as melhores fritadeiras disponíveis na Amazon, que farão você preparar alguns produtos fritos caseiros.

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Melhor geral: Fritadeira T-Fal EZ Clean Deep

Se você deseja uma fritadeira doméstica sólida, bem construída e de bom tamanho que seja simples de usar, mas que ainda ofereça alguns recursos modernos e úteis, então a T-Fal é um ato difícil de bater. Esta fritadeira elétrica possui 3,5 litros de capacidade de óleo e espaço suficiente para mais de 2,5 libras de alimentos, o que é ótimo para a maioria das casas. A fritadeira EZ Clean, apropriadamente chamada, também possui um sistema de filtragem que limpa o óleo usado, reduzindo significativamente o desperdício.

O elemento de aquecimento imerso de 1.700 watts do EZ Clean é mantido com segurança longe de suas mãos, enquanto a tampa de aço resistente mantém os respingos de óleo quente longe do balcão (e, mais importante, longe de suas mãos). A cesta, a tampa e os recipientes de óleo podem ser lavados na máquina de lavar louça para uma limpeza simples também.

Também excelente: Fritadeira de cesto triplo Hamilton Beach

Hamilton Beach tem sido a marca preferida de muitas pessoas para eletrodomésticos econômicos por décadas, e sua fritadeira de cesto triplo é uma alternativa bem feita e de bom preço para o T-Fal EZ Clean. Também é um pouco maior, com 4,5 litros de capacidade de óleo, e vem com três cestos em vez de apenas um: cesto grande de compartimento único para fritar itens maiores, mais dois cestos lado a lado para cozinhar petiscos menores, como nuggets e fritas.

Se você quiser algo um pouco mais compacto (e ainda mais barato), a Hamilton Beach também fabrica uma fritadeira de dois litros que seria ótima em lugares onde o espaço no balcão é limitado.

Melhor preço: Fritadeira Presto GranPappy

O Presto GranPappy é, em poucas palavras, uma frigideira tradicional que você simplesmente conecta a uma tomada em vez de colocar no fogo. Não espere encontrar configurações avançadas de temperatura ou recursos de segurança aqui: basta encher esta fritadeira tipo balde com óleo (ela contém seis xícaras ou 1,5 litros), colocá-la no fogo, esperar 15 minutos ou mais e adicionar seus ingredientes e retire os resultados fritos crocantes com a colher incluída - nenhuma cesta de fritura incluída ou necessária.

O Presto GranPappy é simples e funciona, e sua tampa de encaixe significa que você pode reutilizar o óleo de cozinha até sentir que é hora de jogá-lo fora e colocar um pouco de óleo novo. Há também o Presto FryDaddy, embora tenhamos descoberto que ele é diminuto demais para a maioria dos usos (mas é outra opção barata se você realmente quiser algo menor).

Melhor Fritadeira Grande: MasterBuilt Butterball

Ao ouvir "comida frita", você pode imediatamente pensar "frango" e, embora a maioria de nossas escolhas sejam boas para fritar asas, pernas e coxas separadas, você precisará de algo um pouco maior para lidar com pássaros inteiros. Se o peru estiver no cardápio (ou se você estiver apenas fritando muita comida para festas ou família numerosa), então o MasterBuilt Butterball o tem coberto: sua cesta extragrande pode fritar um peru inteiro (ou frango) pesando até 20 libras e facilmente abarca até cinco libras em asas.

A fritadeira Butterball pode ser enchida com água para ferver coisas, e você ainda pode prender a cesta da fritadeira acima da linha de água para cozinhar vegetais. Há também uma válvula de drenagem de óleo útil para esvaziar a coisa quando você terminar, para que você possa evitar fazer bagunça tendo que despejá-la.

Melhor Fritadeira de Fogão: Fritadeira Bayou Classic Alumínio

Quando se trata de fritar em casa, não fica muito mais tradicional (ou muito mais simples) do que uma frigideira de metal. O nome “Bayou Classic” evoca imagens de gumbo de camarão e outros alimentos Cajun, e você certamente pode fritar frango frito do sul, frutos do mar e praticamente qualquer outra coisa nesta fritadeira que pode ser usada diretamente no fogão ou em um calor semelhante fonte.

A fritadeira com fogão Bayou Classic utiliza cesta de alimentos perfurada que é imersa na panela de alumínio de 14 quartos (observe que você só vai enchê-la até cerca de um terço do caminho), que é preenchida com óleo de cozinha antes de colocá-la no queimador. A alça de toque frio permite que você remova a cesta de forma rápida e segura assim que a comida estiver pronta.