As 10 Melhores Prensas Francesas Para 2021 Para Obter O Máximo De Sabor De Qualquer Torrefação

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Existem muitas técnicas de fermentação que as pessoas usam hoje em dia em sua busca sem fim para preparar a xícara de café mais saborosa e rejuvenescedora. No entanto, a mais popular e atemporal do mundo é a imprensa francesa - também conhecida como cafetière.

A imprensa francesa recompensa você com uma xícara de café aromático e encorpado quando usada em conjunto com borra de café de alta qualidade, deixando você satisfeito e animado para o dia. Além disso, leva apenas cerca de quatro a 10 minutos para preparar a poção perfeita. Se você está pronto para criar a xícara de café perfeita neste 2021, certifique-se de verificar nossa lista das melhores prensas francesas para suas necessidades de cerveja, esteja você relaxando em casa ou explorando o ar livre.

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Melhor geral: Bodum Chambord French Press

Bodum é o nome que você verá muito ao examinar as impressoras francesas, já que essa marca mais ou menos definiu o padrão para esse estilo de cafeteira. Fabricado em Portugal, o Bodum Chambord possui copo de 34 onças feito de vidro borossilicato (tipo de vidro que resiste à expansão devido ao calor, o que significa que não vai rachar ou quebrar quando a água quente é derramada nele) com linda tampa e moldura de metal cromado.

O Chambord tem uma aparência tão boa quanto o café que faz e é fácil de desmontar, pois o copo sai da base e o êmbolo do filtro se abre completamente para facilitar a limpeza. Também é um valor fantástico para o que você obtém e filtros de malha de reposição estão prontamente disponíveis a um preço baixo se e quando os seus começarem a parecer pouco desgastados. O modelo padrão de 34 onças faz café suficiente para cerca de três canecas de café normais, mas outros tamanhos estão disponíveis.

Melhor valor: Bodum Brazil French Press

Se “a forma segue a função” é a sua filosofia, então a Bodum Brasil oferece as mesmas capacidades de fazer café que a Chambord sem o estilo cromado elegante. O copo, o êmbolo e o filtro do Brasil são idênticos aos da prensa francesa Chambord, mas a tampa, a base e a alça são todas de plástico. Se isso não incomoda você, por menos de 20 dólares, o Bodum Brasil é de longe o melhor valor que você vai encontrar na imprensa francesa. E, como a maioria das impressoras Bodum, é feito em Portugal.

Uma vez que a imprensa francesa é tão versátil, você pode até considerar comprar a Bodum Brasil como reserva barata se frequentemente se pega colocando sua impressora favorita em serviço para fazer coisas como café frio, chá e coquetéis junto com sua xícara regular de café da manhã. Há também uma versão alternativa do Brasil com formato de alça diferente; os dois modelos do Brasil são quase idênticos, exceto pelo estilo das peças de plástico, então escolha o que você preferir.

Melhor All-Inox: Prensa Francesa Frieling em Aço Inoxidável

Para aqueles que preferem descartar o vidro e o plástico, a prensa francesa Frieling é uma excelente escolha de atualização totalmente em aço inoxidável. Por “totalmente inoxidável”, queremos dizer totalmente inoxidável - não há um pedaço de plástico nesta coisa (até mesmo o Bodum Chambord cromado tem partes de plástico na tampa e no êmbolo). Seu corpo de parede dupla é feito inteiramente de aço inoxidável 18/10, assim como seu filtro de camada dupla que mantém o café em pó e sedimentos finos.

Outra vantagem deste aço inoxidável de parede dupla é que ele é muito melhor isolante do que o vidro, por isso reterá o calor ou a frieza de seu conteúdo por muito mais tempo, não muito diferente da garrafa térmica (não é hermético, portanto, não tente jogando-o na sua bolsa). É um pouco caro, quase US $ 100, mas se você quiser uma impressora francesa totalmente em metal que quase certamente nunca quebrará, então a Frieling US o manterá tomando café feliz por muito, muito tempo.

Melhor para viagens: Espro Travel Coffee Press

Quer você queira apenas uma boa xícara de café francês Jav quando estiver fora de casa ou não queira ficar sem sua bebida favorita durante suas viagens prolongadas para fora da cidade, uma boa imprensa de viagem como esta da Espro tem o que você precisa para o seu correção de café on-the-go. Esta prensa francesa de viagem útil pode fazer 10 onças de café com o êmbolo instalado ou pode conter 15 onças de líquido se você largar o filtro e usá-lo apenas como caneca de viagem normal.

Pó finos, ou "finos", não são um grande problema com a imprensa francesa normal, já que geralmente se acomodam no fundo do copo ou na xícara, permitindo que você evite bebê-los. Isso é um luxo que você obviamente não tem quando está bebendo direto da imprensa, e o que realmente gostamos no Espro é seu micro-filtro duplo que faz um trabalho excelente em manter as partículas finas longe de sua bebida (e de sua boca) Seu corpo de aço inoxidável de parede dupla também mantém tudo o que você está bebendo bem isolado.

Melhor para acampar: Stanley Cook & Brew Set

O café é um daqueles prazeres simples que se tornam incomensuravelmente mais satisfatórios quando desfrutados em uma manhã revigorante no deserto, mas você não precisa se conformar com a mediocridade do café instantâneo quando está longe dos confortos da civilização. Percoladores e cafeteiras são maneiras populares de os campistas fazerem de Javon a trilha, mas se nada se compara à imprensa francesa para sua glória matinal, o conjunto Stanley Cook & Brew permite que você desfrute de seu assado favorito em qualquer lugar.

O conjunto Cook & Brew é mais do que uma prensa francesa: seu corpo de aço inoxidável 18/8 de parede dupla pode ser colocado sobre uma chama aberta ou outras fontes de calor por si só para cozinhar alimentos e ferver água. Em vez do êmbolo padrão (que pode ser muito delicado para o campo), o Stanley Cook & Brew apresenta um sistema de filtro de aninhamento resistente ao derretimento pesado, que você pressiona no "cantil" de aço para empurrar o solo para o fundo - exatamente como Imprensa francesa. Sem filtros externos, dispositivos de vazamento ou qualquer outra coisa necessária.

Mais versátil: prensa francesa de parede dupla SterlingPro

A última coisa que você deseja enquanto toma um café francês fresco é colocar o pó de café na boca. Esta imprensa francesa tem um sistema de duas telas bacana. A primeira tela ajuda a escovar a parede de maneira uniforme e firme. Enquanto a segunda tela filtra todos os motivos que escaparam da primeira tela. Com a prensa francesa de parede dupla SterlingPro, você obtém a xícara sem borra de café.

O aço inoxidável de parede dupla do SterlingPro também mantém seu café quente por mais tempo. Ele também não tem peças de plástico e é feito de aço inoxidável 18/10. Você terá certeza de que a imprensa francesa não enferrujará com o passar do tempo. Esta prensa francesa não deve ser usada apenas como cafeteira. Você também pode preparar chá, chocolate quente, leite com espuma e infusões de frutas, entre muitos outros.

Mais fácil de usar: Prensa francesa de aço KonSteciation

O revestimento externo da prensa KonFrench não só torna a bancada da sua cozinha um visual elegante, mas também serve como uma camada protetora. Ajuda a prevenir rachaduras ou lascas que podem arruinar sua impressora francesa com o uso frequente. Além disso, não enferruja porque é feito de plástico sem BPA, vidro e aço inoxidável. Ele também tem uma alça durável e resistente que é confortável de segurar. Se você está compartilhando café ou chá, esta prensa francesa é perfeita para ter.

Esta impressora francesa que economiza espaço é fácil de usar e limpar. Pode ser lavado na máquina de lavar louça e tem sistema de tela de filtro de aço inoxidável removível para limpeza mais rápida. Além disso, esta impressora francesa é resistente a choques térmicos. Você também pode trazer esta imprensa francesa enquanto viaja em um trailer com seu design de proteção.

Melhor sem plástico: Kitchen Supreme French Press

Complete as suas manhãs com o café fresco desta prensa francesa sem plástico da Kitchen Supreme. Esta cafeteira alemã vem com uma tampa dupla de aço inoxidável encapsulada. É especialmente construído para suportar altas temperaturas durante a fabricação de cerveja. Também ajuda a manter os dedos seguros. Além disso, a tampa também veda totalmente para que possa reter o aroma e o sabor do café ou chá preparado.

Com seu sistema de filtragem de 4 níveis, você pode garantir um café puro e sem pó. Esse processo de filtração também confere à sua bebida uma textura mais delicada. A prensa Kitchen Supreme French é feita de vidro borosilicato alemão, o que a torna durável e resistente a choques térmicos. Além da imprensa francesa, ele vem com um guia de 28 páginas que o orientará na manutenção de sua imprensa francesa.

Melhor isolamento: Coffee Gator French Press

Às vezes, você precisa de mais tempo para o café preparado para resolver. Esta prensa francesa Coffee Gator pode manter seu café e tewarmer por até 60 minutos a mais do que a prensa francesa de vidro. Esta cervejaria com isolamento térmico é feita de aço inoxidável com dupla camada de vácuo. Também possui filtro duplo que dá sabor ao seu café ou tefuller. O filtro também ajuda a capturar sedimentos ou borra para que você esteja realmente bebendo seu café em vez de comê-lo.

Esta impressora francesa também vem com uma lata de café adequada para viagens. O recipiente pode ajudar a reter o frescor dos grãos de café ou grãos com seu material de aço inoxidável. Prepare-se para levar a cafeteria aonde quer que você vá com esta prensa francesa isolada e portátil.

Mais fácil de limpar: SecurFrench Press

Feito de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, a Prensa SecurFrench é fácil de desmontar e limpar, além de todas as peças incluídas podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Também vem em diversas cores como azul, cinza, magenta e verde, entre outras de acordo com sua preferência. Esta prensa francesa possui um filtro de aço inoxidável de três camadas que pode ajudar a conter até mesmo os menores grãos de café. A estrutura do filtro também confere ao café fermentado ou a um sabor mais encorpado.

A construção de parede dupla desta prensa francesa tem grande retenção térmica que pode manter seu café quente por mais tempo, se necessário. Esta prensa francesa de aço inoxidável também vem com uma confortável alça de toque frio que torna o serviço mais fácil. Com capacidade para 34 onças, esta impressora francesa da Secur a torna perfeita para compartilhar.

O que faz o café French Press se destacar?

A primeira imprensa francesa saiu no século 19 graças aos investidores franceses Mayer e Delfore. Mas foram os inventores italianos Attilio Calimani e Giulio Mon que patentearam a versão moderna deste dispositivo de fermentação em 1929.

Além de modificações como filtros de malha de aço (os filtros originais eram simples gaze), a prensa francesa básica não mudou muito nas décadas desde sua concepção. Isso se deve ao seu design extremamente simples que funciona lindamente, especialmente para café torrado escuro - muitas vezes você verá torradas escuras comercializadas como "torrefação francesa" por uma razão - e este método de cerveja engenhoso e elegante agora é apreciado por milhões de pessoas em todo o mundo. Você também pode fazer café descafeinado com a sua prensa francesa, despejando a água cerca de 10 a 15 ° F abaixo da fervura.

A genialidade da imprensa francesa é que, apesar de sua simplicidade absoluta, ela dá ao usuário controle completo sobre quase todo o processo de fermentação, desde a temperatura da água até o método de vazamento e, claro, aquele tempo de maceração sempre importante. Combine-o com um bom moedor de rebarbas para fazer bases frescas e você poderá escolher o seu regime de fermentação caseira perfeito com relativa facilidade. Isso é vital para desenvolver o processo certo para diferentes cafés; um assado pode se beneficiar de uma maceração mais longa, por exemplo, enquanto outro pode acabar superextraído com o mesmo tempo de infusão.

Além de fazer um café excelente, a prensa francesa é um aparelho muito versátil. Você pode fazer café frio, bem como te quente ou frio (incluindo chá de folhas soltas, graças ao êmbolo do filtro) dentro do copo. A imprensa francesa pode até ser usada para preparar coquetéis, desde refrescantes mulas de Moscou geladas a bebidas quentes que são perfeitas no outono e no inverno. Esta é uma ferramenta indispensável no arsenal de cozinha de qualquer pessoa, e há milhões dessas coisas na Amazon - dissemos que eram muito populares - mas para tornar sua vida um pouco mais fácil, reunimos apenas as melhores.