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As 9 Melhores Batedeiras Para A Sua Cozinha

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As 9 Melhores Batedeiras Para A Sua Cozinha
As 9 Melhores Batedeiras Para A Sua Cozinha

Vídeo: As 9 Melhores Batedeiras Para A Sua Cozinha

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Vídeo: As 4 Melhores Batedeira Planetária De 2021 ! 2024, Marcha
Anonim

Qualquer chef caseiro sabe que a batedeira é um utensílio de cozinha essencial para ter à sua disposição. Eles não apenas economizam seu tempo e energia, mas também reduzem a limpeza enquanto permitem que você realize várias tarefas ao mesmo tempo.

Se você já misturou sua própria massa de bolo à mão ou tentou fazer purê de batata cremoso (e inúmeras outras receitas) da maneira antiga, você sabe o que é uma batedeira salva-vidas. Se 2021 é o ano em que você quebra e finalmente consegue batedeira, nós escolhemos nove dos melhores para escolher. Se você não tiver certeza de qual pode ser o melhor para você, leia até o final, onde abordaremos alguns pontos-chave a serem considerados ao escolher a batedeira.

Melhor misturador de suporte geral: Misturador de suporte de cabeça inclinada KitchenAid Artisan Series 5-Quart

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A linha de batedeiras de mesa da KitchenAid é a fabricante número um de dinheiro da marca. É também a marca de misturadores número um, pois eles não hesitarão em lembrá-lo. Sua qualidade e confiabilidade incomparáveis é o que os manteve na primeira posição por tanto tempo. Se você tivesse que desmontar seu KitchenAid e olhar sob o capô (o que não recomendamos), você encontrará uma caixa de engrenagens composta por peças de metal bem oleadas. Isso é difícil de acontecer em qualquer categoria de eletrodomésticos motorizados. É também por isso que a KitchenAid pode cobrar mais por seus mixers. A cabeça de inclinação trava no lugar com força incrível e o sistema de controle de velocidade com alavanca ajuda a dimensionar lentamente as velocidades de mistura. Na maioria das cozinhas profissionais, além da batedeira de nível comercial, você provavelmente também encontrará a KitchenAid, usada para realizar trabalhos menores e mais portáteis (embora transportar este animal de 26 libras não seja uma tarefa fácil). Se você quiser uma batedeira, pode passar para seus filhos, este KitchenAid é o ideal. Vindo em 10 cores, você também encontrará o perfeito para combinar com sua cozinha e aura.

Best Value Stand Mixer: Cuisinart 5.5-Quart Stand Mixer

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É comum no mundo dos negócios descobrir o que vende e depois vender sua própria versão dele. Esta batedeira de 5,5 litros Cuisinart é uma representação exata disso. É óbvio que a Cuisinart modelou esta batedeira a partir do modelo mais vendido da KitchenAid. A principal diferença entre os dois é o botão de controle de velocidade. Este modelo também é cerca de 7 libras mais leve (o que não é necessariamente bom quando se trata de batedeiras). No entanto, isso não quer dizer que este misturador seja um rip-off com defeito. O Cuisinart não é desleixado no próprio setor de eletrodomésticos. O nome carrega a mesma confiança da KitchenAid em muitos aspectos. Este mixer pode fazer tudo o que seu concorrente pode fazer por cerca de US $ 180 a menos, o que é obviamente significativo. Além disso, você obtém 0,5 litro a mais de capacidade neste Cuisinart. No final das contas, tudo se resume à questão da durabilidade a longo prazo.

Melhor misturador de suporte de orçamento: Misturador de suporte Dash 3-Quart

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Para pequenos trabalhos, esta batedeira Dash de 3 quartos é uma excelente opção. Esta batedeira é perfeita para bater rapidamente uma massa de panqueca ou algum chantilly caseiro. Por seu tamanho e peso, seu motor de 250 watts possui potência decente. Por apenas US $ 40, se durar apenas alguns anos, você não se sentirá tão mal comprando um novo.

Melhor grande capacidade: SanLid9.5-Quart Stand Mixer

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Se você precisa de um misturador que tenha mais potência e possa produzir mais produtos, este misturador SanLid de 9,5 litros é uma excelente opção. Com 660 watts, isso pode produzir lotes duplos de massa de biscoito com facilidade. Uma característica que gostamos especialmente é a tampa de mistura removível que se ajusta confortavelmente sobre a tigela. Este é um design cuidadoso que evita a confusão potencial de grandes projetos de mixagem. Outros mixers como o KitchenAid e o Cuisinart fornecem proteções. Ainda assim, eles ficam frouxos sobre a borda da tigela e voam sob alta potência, a menos que você esteja lá para segurá-los.

Melhor misturador compacto de suporte: KitchenAid Artisan Mini 3.5-Quart Tilt-Head Stand Mixer

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Não há razão para sacrificar a qualidade por trabalhos menores ou se você estiver trabalhando com espaço mínimo. O misturador Artisan Mini da KitchenAid é o bebê do modelo de 5,5 quartos. Ele oferece a mesma qualidade e confiabilidade em uma altura confortável de 13 polegadas. Perfeito para quitinetes ou simplesmente para fazer lotes menores e mais precisos.

Melhor misturador de suporte de grau comercial: Vollrath 20 Qt. Misturador de mesa planetário comercial com proteção

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Por outro lado, se você estiver operando uma pequena padaria em seu porão, precisará de uma batedeira que as padarias reais usam. Esta besta de 20 quartos da Vollrath opera com capacidade de 1.200 watts, mas tem controles mais simples do que a maioria dos mixers comerciais. Possui sistema simples de três velocidades; velocidade 1 para misturar massa pesada, velocidade 2 para misturar bolos e massas e velocidade 3 para misturar claras de ovo. Ele tem um botão de parada de emergência caso as coisas fiquem FUBAR. Este misturador é classificado como misturador de mesa de bancada; no entanto, sentar-se em uma mesa manobrável na altura do joelho fará o uso ideal.

Mixer Stand Mais Versátil: Cooklee 9.5-Quart, 6-IN-1 Stand Mixer

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Cooklee é uma marca registrada da SanLidcompany. Portanto, esta batedeira Cooklee 6 em 1 é essencialmente o mesmo modelo que a SanLidA de 9,5 quartos, mas com esteróides. Com este Cooklee você pode fazer tudo; misture, bata, desfie, fatie, faça macarrão e até salsicha.

Melhor Conversor Stand Mixer: Hamilton Beach Classic Hand and Stand Mixer

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Digamos que você esteja usando os ganchos de massa nesta batedeira de 6 velocidades de Hamilton Beach para precisar de um pouco de massa, mas você precisa bater alguns ovos em outra. Em seguida, remova os ganchos de massa, insira o batedor, entre no modo portátil e bata para longe. Este é um exemplo de como este mixer de mesa de conversão stand-to-hand pode ser útil. Outros prós desta unidade incluem sua tigela de 4 quartos de tamanho decente e acessibilidade.

Melhor suporte retro: Misturador de suporte Smeg 5-Quart

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Smeg domina o mercado quando se trata de eletrodomésticos retrô. Esta batedeira de fabricação italiana não é apenas um produto da moda, mas também de alta qualidade. Com 600 watts, é poderoso, enquanto a função de controle de velocidade Smooth Start facilita as transições entre as velocidades. Como roupas de grife, você vai pagar mais por esta batedeira de grife.

Como escolher a batedeira

Como você pode ver, há muita variedade em preço e desempenho quando se trata de batedeiras. Custos à parte, há três coisas principais em que pensar ao comprar um.

Resultado

Você está cozinhando para um ou dois ou mais em estilo familiar? O tamanho da tigela de mistura é algo a se prestar atenção a esse respeito. Sugerimos usar um arco de mistura com mais de 4 litros se você estiver cozinhando para mais de três pessoas ou se quiser apenas sobras Isso evitará que você tenha que misturar em lotes, o que é muito chato.

Funcionalidade

Os misturadores de mesa podem fazer muito mais do que apenas misturar hoje em dia. Se você estiver procurando por complementos como pastmaker, fatiador, moedor de carne, espremedor de frutas ou qualquer outro, certifique-se de que a batedeira que você comprar tenha compatibilidade para acessórios.

Confiabilidade

Obviamente, todo mundo quer que os aparelhos que compram durem muito tempo. No entanto, a frase “você recebe o que paga” existe por um motivo. Misturar massas, massas e outros alimentos é mais difícil no motor e nas peças da batedeira do que se possa imaginar. Sacrificar a qualidade pelo preço geralmente é como a história continua. Comprar uma unidade com construção de aço resistente custará mais, mas provavelmente valerá a pena no longo prazo. Portanto, prestar atenção ao que seu mixer de mesa tem sob o capô é a chave.

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