As 11 Melhores Frigideiras De Ferro Fundido Para Comprar Agora

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Nada diz mais comida caseira do que uma frigideira de ferro fundido. É a ferramenta de cozinha escolhida há séculos, graças ao seu design indestrutível e capacidade de durar a vida toda. Existe um certo “je ne sais quoi” que o ferro fundido traz para qualquer cozinha. Eles não são apenas versáteis utensílios de cozinha, mas muitas vezes são exibidos, pendurados em prateleiras ou colocados no fogão como uma peça decorativa. Eles também se prestam a ser ótimos para iniciar uma conversa com aqueles que apreciam o cuidado que é necessário para ter um.

Assim como nutrir uma criança para que fique melhor com a idade, o mesmo deve valer para o seu ferro fundido. Você tem que limpá-los de determinada maneira e certifique-se de manter uma programação de temperos regular. Pode parecer muito trabalhoso ter ferro fundido, mas quanto mais atenção você der a esta peça essencial de panela, mais você será capaz de preparar pratos incríveis com ela e melhor ficará com era.

Se você está apenas começando a cozinhar em ferro fundido ou deseja adicionar à sua coleção, vale a pena investir. Para ajudá-lo a encontrar a peça perfeita, compilamos esta lista de nossas dez frigideiras favoritas de ferro fundido para sua cozinha, utensílios de cozinha de camping e tudo mais.

Melhor ferro fundido geral: frigideira de ferro fundido Victori de 12 polegadas

A Victori é uma empresa familiar de três gerações com raízes em Medellín, Colômbia. É ferro fundido de 12 polegadas que bateu o nosso Lodge (nosso segundo colocado) por dois motivos principais. Primeiro, gostamos da alça mais estendida que o Victorioffers, dando a você mais vantagem no fogão. Em segundo lugar, seu tempero pronto para uso é o melhor que já vimos. Muitos ferros fundidos vêm pré-temperados, mas ainda precisam de algum tempero para obter o verdadeiro efeito antiaderente. Você pode fritar alguns ovos com muito pouca gordura adicionada com Victoria e não se preocupe se eles grudarem. Esta frigideira é um excelente investimento ao longo da vida para a sua cozinha a um preço razoável.

Melhor ferro fundido geral (vice-campeão): Lodge frigideira de ferro fundido de 12 polegadas

O nome de Lodge é sinônimo de utensílios de cozinha de qualidade há mais de 125 anos, então pegar um de seus fundidos nunca é um movimento errado. Já mencionamos porque o Victoriskillet venceu por pouco este modelo. No final das contas, o lote é preferência pessoal, e nós preferimos o Victoria. Esta frigideira Lodge é a mais bem avaliada na Amazon, com mais de 64.000 avaliações 5 estrelas. Você também pode obtê-lo um pouco mais barato do que o Victoria, e ele vem com uma útil capa de silicone para o cabo.

Melhor Ferro Fundido Esmaltado: Frigideira Assinatura Le Creuset

A Le Creuset fabrica panelas de ferro fundido desde que, bem, as empresas começaram a vender panelas. Le Creuset é conhecido por suas extensas linhas de produtos que vêm em uma ampla variedade de belas cores, que combinam com qualquer esquema de design de cozinha. Além disso, eles são de primeira classe e vêm com garantia vitalícia. Le Creuset tornou-se conhecido no mercado de utensílios de cozinha de ferro fundido, e seu preço reflete isso. A Signature Skillet não é exceção e vem em uma impressionante variedade de cores resistentes a lascas, do rosa fosco ao índigo rico. Com isso dito, você não deve ter muitos problemas para encontrar seu visual.

Melhor Ferro Fundido de Grande Capacidade: Frigideira de 17 polegadas

Além de comprar tampo plano de ferro fundido removível para o seu fogão, esta frigideira de 17 ″ da Lodge vai lhe dar a maior superfície sem sacrificar a qualidade. Lodge é conhecido por suas panelas de ferro fundido de primeira linha, e este modelo não é exceção. Se você tem muitas bocas famintas para alimentar, esta é sua melhor aposta. Use-o no fogão, grelha ou sobre a fogueira.

Ferro fundido de melhor orçamento: frigideira VictoriCookware de 8 polegadas

A Victori está voltando com produtos de qualidade por um valor excelente. Sua frigideira de 8 polegadas permitirá que você comece sua jornada de cozimento em ferro fundido por menos de 20 dólares. O tamanho menor desta frigideira a mantém leve e ainda oferece espaço suficiente para cozinhar confortavelmente para dois. Bicos largos em ambos os lados ajudam a drenar a graxa sem derramar, e o design inclinado da alça permanece mais frio por mais tempo do que outras frigideiras de ferro fundido.

Melhor conjunto de ferro fundido para iniciantes: Conjunto de frigideira de ferro fundido Cuisinel de 3 peças para chef

Procurando um conjunto básico de iniciação para ajudá-lo a entrar na cozinha de ferro fundido? Este conjunto de frigideiras de três peças da Cuisinel é uma ótima maneira econômica de começar a estocar sua cozinha. Embora o Cuisinel não tenha o mesmo reconhecimento de marca que o Lodge ou Victori (provavelmente porque eles são uma empresa chinesa), você não pode reclamar do valor. É claro que eles "pegaram emprestado" o design de seus utensílios de cozinha do Lodge. Ainda assim, não há razão para que, com o cuidado adequado (e talvez algumas rodadas extras de tempero), essas frigideiras não durem tanto. Além disso, apenas seus amigos com proezas culinárias saberão que você leu o nome da marca.

Ferro fundido mais exclusivo: frigideira de ferro fundido Finex de 12 polegadas com tampa

Se você gosta de se destacar na cozinha, você precisa colocar suas luvas de forno na frigideira de ferro fundido de 12 polegadas da Finex. Em vez da forma circular tradicional, a Finex usa um design octogonal para sua frigideira que transforma todos os cantos em bica e fornece lados planos para manobrar facilmente em torno da frigideira espacial. Adicione a tampa correspondente e a forma octogonal torna-se ainda mais funcional: a tampa pode ser girada durante o cozimento para criar oito saídas de vapor uniformemente espaçadas. A Finex apregoa sua frigideira como "a frigideira mais versátil que você já terá", e eles podem estar certos. A frigideira é polida para uma superfície quase antiaderente. Possui alça de aço inoxidável para permanecer resfriado por mais tempo e resfriar mais rápido. A tampa é projetada com anéis de alinhavo internos para manter os alimentos úmidos durante o cozimento.

Melhor Ferro Fundido para Camping: Campo No. 8 Frigideira de Ferro Fundido

Quando você estiver pronto para levar sua cozinha de ferro fundido para a selva, o Field oferece a você a Frigideira de Ferro Fundido Nº 8. Com apenas 4,5 libras, esta frigideira é leve e ergonômica o suficiente para acompanhá-lo em suas aventuras sem pesar. Traga seus amigos também, porque o Field No. 8 ainda tem superfície de cozimento suficiente para alimentar poucos: o interior de 8,75 polegadas é grande o suficiente para fritar quatro ovos de uma vez (ou dois bifes New York se você estiver glamping). O design lembra o estilo vintage simples de ferro fundido, com atualizações modernas para a melhor experiência culinária e vem com garantia vitalícia para arrancar.

Ferro fundido ecologicamente correto: Frigideira de fritura com forno de 10,5 polegadas

Se você tem mais riscos para gastar em uma nova frigideira de ferro fundido, dê uma olhada na Frigideira de Fritura de 10,5 ″ do Borough Furnace. As frigideiras não são apenas de alta qualidade (cada uma é fundida à mão e acabada, sem falar no design elegante); eles são incrivelmente ecológicos também. Cada frigideira é feita de ferro 100% reciclado e é criada usando o processo de fundição tradicional que a Borough Furnace “atualizou para a responsabilidade ambiental”. O quão bem você pode se sentir em relação a essas frigideiras? Bem, embora a oficina Borough Furnace funcione com energia elétrica, eles já estão trabalhando em direção à energia solar para reduzir ainda mais seu consumo.

Outros ferros fundidos que amamos

O melhor ferro fundido de ostentação: Smithey Ironware Co. No. 12 Skillet

A empresa não precisa estar no mercado há séculos para produzir ferro fundido premium, e Smithey é a prova disso. Fora de Charleston, SC-Smithey cria ferros fundidos lindos e artisticamente trabalhados que vêm com superfície de cozimento vítrea e naturalmente antiaderente. Cada frigideira tem acabamento à mão e à máquina para um interior acetinado que ficará ainda mais acetinado quanto mais você a usar. Esta frigideira também vem com garantia vitalícia e tem vários orifícios para pendurar e exibir sua beleza.

Butter Pat 12”em ferro fundido polido“Joan”frigideira

Se você já está vivendo uma vida de ferro fundido e está procurando atualizar sua coleção, faça um grande e lindo favor e compre esta frigideira de ferro fundido polido de 12 polegadas da Butter Pat Industries. Como os ovos cozidos neles, cada uma das frigideiras de ferro fundido da Butter Pat é feita sob encomenda. Bem aqui, nos bons e velhos Estados Unidos. O processo de seleção é um verdadeiro trabalho de amor, envolvendo mais de 40 pessoas e mais de 60 operações. Com esse nível de cuidado, não é surpreendente que os produtos Butter Pat tenham garantia de 100 anos.