Os Melhores Restaurantes Mexicanos Da América 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

A culinária mexicana é tão icônica quanto aos hambúrgueres e batatas fritas das Américas. Do fast-casual drive-thru à autêntica experiência de taquerias, esta cozinha é tão diversa quanto deliciosa.

É muito fácil encontrar tacos incríveis e toupeiras complexas de Oaxaca em estados fronteiriços como a Califórnia e o Texas. Mas a proliferação da excelente comida mexicana vai além do esperado, para cidades como Nova York, Portland e além. É uma família de alimentos tão popular e dinâmica que provavelmente você terá dificuldade em escolher seu lugar favorito em sua cidade natal sozinho, onde quer que seja.

Portanto, embora esta não seja de forma alguma a lista definitiva dos melhores restaurantes mexicanos do país, é uma coleção de alguns dos melhores. Se você está procurando por uma experiência icônica, pratos autênticos ou simplesmente uma excelente refeição, essas opções nunca irão decepcionar.

PlazAzteca

A viagem pela costa leste não está completa sem um mergulho na PlazAzteca. Esta rede mexicana do Meio Atlântico foi inaugurada em 1990 em VirginiBeach, chef Vby de Jalisco, no México. A franquia se tornou rapidamente a favorita na comunidade, famosa por sua decoração festiva, ingredientes frescos e sabor autêntico. Pergunte aos locais e eles dirão que sempre voltam para comprar batatas fritas e salsa da casa, especialmente a salsblanca exclusiva da PlazAzteca.

Guelaguetza

O Guelaguetz foi descrito por muitos escritores de culinária como o melhor restaurante mexicano da América. E por um bom motivo, já que a instituição de Los Angeles produz algumas das melhores toupeiras fora de Oaxaca. Situado em Koreatown, o lugar é caloroso, acolhedor e cheira a vibrantes pratos de Oaxaca. Os coquetéis de mezcal são incríveis e os pratos de estilo familiar, com uma variedade de moles premiados, são uma alegria para mergulhar.

NuestrCocina

NuestrCocinhas de Portland tem sido um modelo de consistência por anos. Os pratos de frutos do mar são sempre fantásticos e as margaritas da casa são facilmente algumas das melhores do ramo. O restaurante é responsável por um dos melhores pratos à base de chile relleno que existe, pimenta poblano assada na perfeição e embalada com carne de porco desfiada, passas e amêndoas. Quando o jantar acontecer novamente, sente-se no bar e saboreie as deliciosas tortilhas de milho que estão sendo preparadas manualmente.

Barrio Café

Fundado em 2002, o Barrio Cafe se tornou um dos melhores restaurantes mexicanos do sudoeste americano. O restaurante Phoenix atrai a atenção nacional quase sempre. O CochinitPibil do chef SilvanSalcido Esparza é de dar água na boca, feito de porco defumado por 12 horas com frutas cítricas e servido com pico de gallo ao estilo de Yucatan. O tequilselection é virtualmente incomparável e o guacamole do lado da mesa é lendário. É uma parada obrigatória para qualquer alma faminta que passeia no Vale do Sol ou perto dele.

Coni’Seafood

Para ser franco, há uma tonelada de boa comida mexicana em LA. Coni’Seafood, no entanto, está acima da multidão, um restaurante Inglewood especializado em frutos do mar inspirados em Nayarit. No que vem fazendo desde 1987, o restaurante de segunda geração ainda importa a maior parte de seus frutos do mar do México, tornando-os pratos extremamente autênticos. Os ceviches são mágicos, junto com o número de entradas centradas no camarão. Se você gosta de coisas frescas do mar com o toque perfeito do toque latino, este lugar é para você.

TaqueriCoatzingo

Este estabelecimento modesto de Nova York serve alguns dos melhores tacos da costa leste, se não de qualquer lugar. Com sede em Queens, a TaqueriCoatzings é especializada em petiscos do sul da fronteira. É um local simples de serviço de balcão, mas a comida seria adequada para um lugar muito mais sofisticado. Há uma lenda urbana que sugere que não há boa comida mexicana em Nova York, mas este lugar refuta isso instantaneamente.

Os Ninfa's Originais

Restaurante de Houston com muita história, o Ninfa's é adorado por sua variedade de tamales e enchiladas. O restaurante começou em 1973, quando MamNinfis acredita ter impulsionado o amor da América por fajitas. O estabelecimento apregoa a deliciosa comida mexicana caseira junto com o slogan inestimável "a melhor comida mexicana no Texas desde que o Texas era o México"