Um Guia Para Petaluma Gap Wine Appellation Da Califórnia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

No vinho, a influência do oceano não pode ser subestimada. O seprovides vento, temperaturas mais amenas, umidade e muito mais, todos combinados para temperar a composição dos sabores das uvas para vinho e os vinhos resultantes. O caráter geológico e climatológico gera personalidade no vinho.

O PetalumGap é um daqueles mapas históricos, uma região única no norte da Califórnia. Estendendo-se do Oceano Pacífico à Baía de San Pablo, ele convida o vento marinho a entrar e através de seus muitos corredores, tratando os contrafortes do interior com, bem, uma lufada de ar fresco quase constante. Em 2018, uma área vitícola americana com o mesmo nome foi reconhecida pelos federais, honrando o conjunto especial de condições que aqui se desenrolam. Mas os efeitos do PertalumGap se estendem além de sua própria denominação homônima.

No PetalumGap AVA, Pinot Noir é dominante, constituindo cerca de três quartos do que é plantado. Syrah e Chardonnay também florescem aqui, junto com um pouco de Albariño, Riesling, Grenache e algumas outras variedades. O cultivo de uvas na região remonta à década de 1830, quando o governador da Califórnia mexicana plantou vinhas. A primeira operação comercial surgiu cerca de meio século depois.

A camada marinha aqui é dramática, mesmo a matéria de imagens de cartão postal. As manhãs são envoltas em névoa costeira antes de ser queimada pelo sol da tarde. O clima é de natureza mediterrânea, com mudanças diurnas significativas. As brisas constantes da tarde, que chegam da costa, concentram o sabor e limitam os rendimentos do vinhedo. E porque a elevação permanece bastante baixa, não há muito impedindo esta influência marinha significativa.

Outros AVAs alterados para melhor pelo PetalumGap incluem o Russian River Valley e o SonomCoast. Este não é o Californiwe queimado de sol em quem gostamos de pensar. Aqui, as altas temperaturas pairam em torno de meados dos anos 70, estendendo a estação de cultivo e garantindo grande parte da química (equilíbrio de açúcar e ácido especialmente) que os produtores de vinho adoram. Também há muita precipitação aqui, com uma quantidade anual no estilo Willamette Valley de cerca de 40 polegadas. Melhor ainda, há certa conveniência sobre o Gap, já que ele começa a apenas 40 quilômetros ao norte da icônica Golden Gate Bridge de São Francisco.

Aqui estão alguns rótulos para cuidar do campeão das formas distintas de PetalumGap. Juntas, essas marcas estão ajudando a elevar essa denominação relativamente nova da Califórnia a cada safra.

Patz & Hall

Patz & Hall foi lançada em 1988 e desde então se estabeleceu como uma das marcas líderes da denominação. Sua especialidade são variedades de um único vinhedo da Borgonha, como Chardonnay e Pinot Noir. O rótulo se interessa por vários AVAs do norte da Califórnia, incluindo o SantLuciHighlands, mas alguns de seus melhores trabalhos vêm do PetalumGap. Procure o Crown Vineyard da Gap no rótulo, um site elegante que oferece frutas e vinhos com real profundidade de caráter e nuances.

Keller Estate

Localizada na cidade de Petaluma, a Keller Estate vale muito a pena uma visita, situada em uma propriedade atraente. Mas, embora a pandemia nos mantenha atentos às viagens e degustações em grupo, fique atento aos vinhos impressionantes da marca, incluindo alguns Syrah excelentes. O Chardonnay de LCruz Vineyard também deve estar na lista de qualquer entusiasta de vinho, feito com uvas cultivadas em um antigo leito do mar perto da Baía de San Pablo, perto da foz do Gap.

Karah Estate

Parece muito com a vinícola acima, mas Karah Estate está injetando sua própria habilidade e criatividade na cena do vinho PetalumGap. A operação Coati extrai 144 acres no SonomCoast e torna verdadeiramente adorável Pinot Noir e até mesmo um pouco de Chenin Blanc. Sempre astuto, Karah Estate também faz vinho nouveau inspirado em Beaujolais.

Vinhas Sangiacomo

marca própria e merecedora de degustação, a Sangiacomo também vende muitas de suas frutas para conceituados produtores. A empresa cuida de cerca de 1.600 vinhedos em Sonomarea, incluindo Roberts Road Vineyard dentro de PetalumGap. Este local em particular, anteriormente usado para feno e milho, tornou-se o playground dos procurados Pinot Noir e Chardonnay.