Vídeo: W.L. Weller CYPB: Bourbon Pelo Povo, Para O Povo
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Na vida de qualquer bebedor de bourbon, chega o momento em que eles inevitavelmente (estimulados por pelo menos alguns dedos da bebida) dizem que querem fazer seu próprio bourbon. Eles vão jorrar planos grandiosos repletos de lindos destiladores Vendome, rótulos de garrafas incríveis e todo o bourbon que você poderia beber. Sem falar das longas horas e do trabalho duro que leva para fazer um produto de qualidade, mas se você está bebendo muito, quem quer pensar nas coisas difíceis?
A maioria, obviamente, nunca prossiga (maldito mundo real!). A partir de novembro de 2015, porém, cerca de 100.000 bebedores de bourbon puderam - pelo menos, teoricamente - tentar a sorte na “elaboração” de seu próprio bourbon.
Foi nessa época que Buffalo Trace lançou seu site “Craft Your Perfect Bourbon”, mais ou menos como uma brincadeira, como forma de educar os consumidores sobre seu uísque. Uma vez no local, você foi capaz de determinar a receita do grão, assistir essa receita passar pelo processo de destilação, determinar onde no armazém ela envelheceria, quanto tempo iria envelhecer e a prova final do bourbon quando seria pronto para engarrafar.
No total, 100.239 pessoas criaram uma receita de bourbon. De acordo com Buffalo Trace, um número esmagador desses ávidos artesãos fez bourbon de trigo que envelheceria por oito anos. Esse bourbon seria envelhecido no último andar do armazém e engarrafado entre 90 e 99 provas.
E o que Buffalo Trace fez com todos esses dados? Bem, eles fizeram o maldito bourbon com ele, é claro. Eles chamaram o uísque resultante de W. L. Weller CYPB, abreviação de - você adivinhou - Craft Your Perfect Bourbon.
O uísque terá lançamento limitado, mas Buffalo Trace apresentará um novo bourbon a cada ano, começando neste verão. O preço sugerido é de US $ 39,99 por 750mL, mas como é Weller, não se surpreenda se não vir esse preço exato quando chegar à loja.
Não consegue encontrar esta versão limitada? Você sempre pode fazer uma pequena viagem até a trilha Kentucky Bourbon e ver se consegue encontrar alguma lá (ou apenas pegar essas opções de valor no Buffalo Trace).
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