Vídeo: A Trilogia De Bowmore Vintner Se Casa Com O Melhor Do Vinho E Do Uísque
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Os uísques, todos os envelhecidos No. 1 Vaults de Bowmore, foram amadurecidos em uma mistura de ex-vinho, xerez e tonéis do porto (além de barris de ex-bourbon).
“A atmosfera única de um buffet marinho dentro de um dos mais antigos depósitos de maturação de uísque do mundo criou três uísques perfeitamente equilibrados e cheios de sabor, com cada uísque oferecendo uma jornada de sabor individual através de seu tempo amadurecendo em manzanillsherry, vinho, bourbon e malte Islay barris”, disse o gerente da destilaria Bowmore, David Turner, em comunicado.
Os dois primeiros lançamentos são de 18 e 26 anos. The Bowmore 18 Anos Double Matured Manzanilla é envelhecido em barris de ex-bourbon e ex-manzanillsherry. No nariz, você encontrará notas de caramelo salgado, groselha preta, frutas de caroço e baunilha de baunilha que se fundem em um paladar de laranja amarga e fumaça de turfa. Ele vem com 52,5 por cento ABV será vendido por cerca de US $ 127.
As Barricas de Vinho Bowmore com 26 Anos Amadureceram passou os primeiros 13 anos de seu processo de maturação em barris de bourbon, seguidos pelos segundos treze anos em barricas de vinho (os barris normalmente possuem 59 galões). Isso dá ao nariz de uísque encorpado repleto de geleia de groselha, cânfora, torta de cereja e fumaça, e o paladar de carvalho com especiarias e frutas tropicais se misturam com a fumaça terrosa no nariz, desenvolvendo-se em carvalho com especiarias, frutas tropicais como mamão e manga e mel doçura com a adição de água. whisky encorpado, no palato os sabores evoluem para fumo com especiarias de carvalho e rico chocolate escuro com final longo e toque de sal típico de Bowmore.
Engarrafado a 48,7 por cento ABV com preço de varejo sugerido de US $ 540. Ambos os uísques são engarrafados em barril.
Você pode estar dizendo: “Mas você disse trilogia. Onde está o terceiro uísque?”
O terceiro uísque da trilogia, expressão de 27 anos, será lançado no outono de 2018. (Precisa de um pouco mais de uísque envelhecido nesse meio tempo? Você ainda pode tentar colocar as mãos na garrafa deste Dalmore de 40 anos.)
Imagem de destaque cortesia de Bowmore.
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