O Bourbon Da Inveja Do Anjo Agora Envelhece Nos Tonéis De Xerez De Oloroso

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Para seu primeiro novo lançamento em seis anos, Angel’s Envy olhou através do oceano para a Espanha. Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky Terminado em Oloroso Sherry Casks tem 50 por cento de álcool por volume e envelheceu entre quatro e 9 anos antes de descansar nos já mencionados barris de xerez Oloroso entre dois e três anos.

“Com a nossa mais recente expressão Angel's Envy, nós nos inspiramos no Venenciador da Espanha, cuja exata dose e dose de xerez é necessária para arejar o líquido a fim de revelar seu verdadeiro caráter”, Wes Henderson, diretor de inovação e fundador da Inveja do anjo, disse em comunicado. “Pegamos a página desse livro e optamos por deixar esse lançamento limitado descansar por um período prolongado de acabamento em barris de xerez Oloroso, prolongando o processo de oxidação para um nível sofisticado de sabor. Escolhemos os barris de xerez Oloroso porque acreditamos que as notas de nozes do xerez Oloroso combinariam bem com o nosso bourbon.”

No nariz, você encontrará caramelo, passas e avelãs. O paladar é seco, com baunilha, caramelo e carvalho; o final é longo e persistente com doces notas florais.

Embora tudo isso pareça ótimo, há um problema sobre o qual precisamos avisá-lo. Como acontece com todas as bebidas alcoólicas de edição limitada, não há muito desse material para todos. Apenas 3.600 garrafas para venda e essas garrafas estarão disponíveis apenas na destilaria Angel’s Envy no centro de Louisville, além de um número seleto de varejistas no estado de Kentucky.

“Escolhemos os barris de xerez Oloroso porque acreditamos que as notas de nozes do xerez Oloroso combinariam bem com o nosso bourbon.”

Para tentar colocar as mãos na garrafa, você vai ter que ser membro do 500 Main, a plataforma de fidelidade Angel’s Envy. Um número limitado de reservas de garrafas estará disponível no dia 12 de fevereiro. Depois, no dia 15 de fevereiro, as garrafas restantes estarão à venda e com certeza esgotarão em poucas horas. A liquidação começa oficialmente às 8h da manhã, mas vamos tirar um tiro no escuro e dizer que as pessoas farão fila um pouco antes disso para tentar agarrar a garrafa.

Se você for 500 membro principal (você pode se inscrever aqui), receberá um link especial para reservas. Você poderá então ir no dia 15 de fevereiro para pegar sua garrafa, felizmente em sua própria fila, separada das que não fizeram reserva ou simplesmente esperam roubar uma garrafa de uísque de edição limitada.

Se você conseguir encontrar uma garrafa, custará $ 200 novamente. Se isso parece muito, fique feliz que você não é um dos que vão ter que comprá-lo no mercado secundário.

Já que você estará em Louisville para comprar uma garrafa, é melhor aproveitar o dia. Temos muitas opções quando se trata de bares e bebidas, mas também recomendamos que você dê uma olhada em algumas pizzas napolitanas matadoras enquanto estiver lá.