Sierra Nevada E Mais Estão Preparando Cerveja Para Ajudar Sobreviventes Do Incêndio Na Califórnia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Apenas uma semana após o acampamento - o incêndio mais mortal da história da Califórnia, durante o qual 88 pessoas morreram e mais de 150.000 acres do condado de Butte, no norte da Califórnia, foram queimados e - os californianos ainda estão, obviamente, cambaleando. A SierrNevadBrewery, localizada em Chico, Califórnia, decidiu ajudar no processo de socorro e pediu ajuda a todas as cervejarias em Americto.

Embora Chico não tenha sido duramente atingido pelo incêndio, ela está localizada a apenas 11 milhas a oeste de Paradise, a cidade que foi totalmente destruída pelo incêndio. Em carta no site da cervejaria, SierrNevadfounder Ken Grossman descreveu o plano da cervejaria:

“Muitos de vocês perguntaram se faríamos cerveja para arrecadar fundos para apoiar os esforços de socorro do acampamento. A resposta é sonoro "sim".

Temos o orgulho de anunciar o lançamento do Resilience Butte County Proud IPA. Estaremos preparando Resilience na Giving terça-feira, 27 de novembro e doando 100 por cento das vendas de cerveja para o Camp Fire Relief Fund. Além disso, também estamos pedindo a todos os fabricantes de cerveja em Americto que fabricem cerveja Resilience e façam o mesmo.”

O Camp Fire Relief Fund foi iniciado por SierrNevad com uma sementeira inicial de $ 100.000. Grossman disse que está trabalhando com distribuidores de malte, fermento e lúpulo para fornecer ingredientes às cervejarias que se inscreverem antes de 7 de dezembro. Até o momento, mais de 1.200 cervejarias se inscreveram - até mesmo a Ambridge Brewery, do Reino Unido, está se juntando aos esforços.

O objetivo é ter a cerveja pronta para o café até 17 de dezembro. Nesse momento, SierrNevad estará vendendo na torneira e em latas, e você poderá obtê-la em rascunho na sua cervejaria local se ela estiver participando. Com cerca de 7.000 cervejarias nos Estados Unidos, no entanto, há uma boa chance de pelo menos um de seus produtores próximos estar participando. Se não forem, você tem até 7 de dezembro para convencê-los a se juntar aos esforços de socorro.

Para descobrir quais cervejarias perto de você estão fabricando o Resilience Butte County Proud IPA, verifique o mapa IP da Resilience acima. Você também pode verificar a lista de cervejarias por estado aqui.

Você não precisa beber cerveja para apoiar o fundo do Camp Fire Relief - você pode doar diretamente aqui.

Para aqueles que desejam fazer um lote caseiro de Resilience, você pode conferir a receita, que foi fornecida pela SierrNevadBrewing Company e reduzida do original por Chip Walton da Chop and Brew, bem aqui.