Bartender Fight Club é Uma Coisa: O Programa De Condicionamento Físico Para Mixologistas

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Digamos que você pegue os melhores bartenders de cidades de todo o país e os inscreva em um cronograma rigoroso de boxe com planos de lutar um contra o outro na versão embriagada de Fight Club. Parece um pouco louco, certo? Bem, está realmente acontecendo … e é muito bom.

Em uma indústria onde petiscos fritos de food truck substituem saladas de proteína e dormir oito horas completas significa das 5h às 13h, a TequilCazadores e a Bartending Boxing Organization fizeram parceria em um programa que ajuda bartenders a ir à academia, reduzir o consumo de bebidas e se desenvolver hábitos gerais mais saudáveis.

Durante três meses, os bartenders participaram de treinos brutais três vezes por semana, além de suas programações de bartending. Eles recebem exercícios em casa e em viagens que colocam meros mortais à beira do vômito, além de planos de refeições e conselhos nutricionais. Esta programação é desenvolvida por Tommy Neff, ex-boxeador e treinador de boxe do interior do estado de Nova York.

“Não estamos tentando fazer assassinos”, Neff disse ao The Manual. “Percebemos que os bartenders trabalham em tempo integral, até tarde, mas isso os deixa em forma e muda seu estilo de vida.”

Treinamento de pugilista de barman

Todas as segundas, quartas e sextas-feiras, o gerente do bar do Death & Co. Denver, Alex Jump, pega carona para sua academia de boxe, onde um grupo de colegas barmen espera a tortura de outro treino. combinação de corrida, abdominais, flexões, condicionamento, treinamento de resistência e sparring irá colocar o Jump em forma de luta.

“Nós nos concentramos primeiro em aprender a técnica e construir staminfor para fazer as rodadas completas”, diz Jump. “Aí comecei a pensar na minha dieta e cortar o açúcar e os laticínios. Estou pensando em praticar ceto por um tempo para entrar na classe de peso."

Os barmen também recebem dois planos de treino elaborados por Neff para fazer fora da academia:

• mistura de "Corridas de longa distância" e "Sprints de curta distância".
• 10 rodadas, em níveis (iniciante, intermediário ou avançado) “Treino em casa ou na estrada” que não requer nenhum equipamento.

Pare o que estiver fazendo (e bebendo) e experimente as primeiras quatro rodadas do Home Workout dos bartenders. Execute cada rodada por 1:30 minutos com intervalo de 1 minuto entre:

• Rodada 1: saltos. Cruze os pés na sua frente. Estenda os braços acima da cabeça.
• Rodada 2: caixa de sombra. Fique tranquilo e solto, lançando muitas combinações. Misture socos rápidos com socos poderosos.
• Rodada 3: alpinistas. Na posição push-up, levante os joelhos em direção ao peito, uma perna de cada vez. Mantenha um ritmo rápido.
• Rodada 4: joelhos aos cotovelos (andar de bicicleta). Deitado de costas, toque o cotovelo direito no joelho esquerdo e, em seguida, o cotovelo esquerdo no joelho direito. Mantenha seu abdômen contraído o tempo todo.

A maioria dos bartenders escolhidos para participar do Bartender Boxing começaram sem um regime de condicionamento físico pré-existente. Afinal, quem quer correr na esteira depois de uma noite de coquetéis? Mas Neff diz: “Preferimos que eles não tenham outra experiência de combate”.

“A primeira sessão é bem difícil”, ele ri - aquela risada suave, mas matadora, que todo treinador de boxe sábio parece ter. “Todos os primeiros dias temos pessoas vomitando, mas é porque é algo novo. Fica mais fácil e eles se acostumam. Os treinos iniciais são para cortar a gordura e estourar seus traseiros em termos cardiovasculares. Não nos importamos se eles vomitarem, contanto que voltem a vomitar."

Andrew Freeman, do Container Bar em Austin, está na mesma programação com sua banda de bartenders locais. Para cada programa de Boxe para Bartender, duas cidades são escolhidas e os bartenders de cada uma se enfrentam.

“Antes do Bartender Boxing, talvez eu fosse à academia uma ou duas vezes por semana”, diz Freeman. “Eu terminaria o trabalho às 5h30 e dormiria até a 13h, então é hora de voltar ao trabalho. Agora estou trabalhando em direção a algo - a grande luta - é a meta de condicionamento físico que pode ser atingida.”

O gerente de marca sênior da TequilCazadores, Peter Macfarlane, acrescenta que “como bartender se tornou mais uma carreira do que um emprego, há uma maior consciência de sua natureza tributária”.

Motivação por trás do boxe de barman

Agora em seu segundo ano, Cazadores e Bartender Boxing escolhem a dedo cada bartender para o programa, não com base na habilidade com que eles misturam um Old Fashioned ou em seu acompanhamento social, mas em sua motivação para mudar seu estilo de vida.

“Recentemente, terminei um relacionamento significativo e olhei para o boxe como uma oportunidade de recomeçar por mim mesmo e aprender quem eu sou”, diz Jump. "Obviamente, é catártico, você está socando coisas."

Freeman tem uma motivação semelhante: não ser aquele cara que fica dentro de casa o dia todo e joga videogame. “Acho que está biologicamente arraigado em nós a necessidade de contato competitivo ou expressão visceral para conseguir algo. Isso não o torna primitivo. É uma válvula de escape”, diz ele.

Os dois bartenders atestam que a parte mais difícil é sair da cama e ir para a academia, mas depois dos treinos, eles se sentem 100% melhor.

Resultados do boxe do barman

Assim que o treinamento estiver completo, os grupos de Jump e Freeman irão duelar uns com os outros. Mas, além de quem consegue TKO e quem possivelmente tem o nariz quebrado (e uma cicatriz incrível), os bartenders vão embora com muito mais.

No meio do programa, Freeman cortou alimentos fritos e cerveja. Ele também diz: "Honestamente, estou tão exausto depois de sair da academia que a ideia de festas é cansativa". Ele cortou coquetéis também.

Jump da mesma forma parou de beber cerveja e noites antes do treino terá apenas um uísque. “O boxe de ressaca é tão terrível; ser atingido na cabeça enquanto estava com náuseas, não, obrigado."

Os participantes anteriores mantiveram novos hábitos ingressando na academia ou em aulas de ginástica em grupo, reduzindo o consumo de álcool e planejando refeições para os turnos noturnos. Outros se transformaram inteiramente em boxeadores amadores legítimos.

“Bartenders não cuidam de si mesmos”, diz Jump, “mas você pode viver uma vida saudável e estar neste setor. Todo este programa começou porque houve um barman que começou a lutar boxe e percebeu "Eu bebo demais" e apresentou o programa à Bacardi. Todo o seu portfólio, incluindo Cazadores, inspira bartenders a viver uma vida melhor. É incrível como bartender trabalhar com marcas que se preocupam conosco.”