O Que Beber Com Charutos: 4 Combinações De Coquetéis Que Vão Fazer Você Babar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Manteiga de amendoim e geléia. Steve McQueen e Mustang. Charutos e coquetéis - que mundo terrível seria sem combinações clássicas como essas. (Ou, na verdade, qualquer um desses pares lendários.)

Há algo tão bonito na combinação perfeita de sensações e sabores, especialmente se for charuto de luxo e coquetel feito à mão, daí nossa motivação para esses cinco pares de charutos e bebidas, conforme sugerido pelo CEO da Highclere Cigar Adam von Gootkin e o especialista em charutos e lazer Brian Ledtke. É hora de soprar e saborear o seu caminho para a felicidade.

Romeo San Andres + Dark ‘n’ Stormy

Outro par criado para ser um deleite após o jantar, Ledtke sugere a mais nova oferta de Romeo y Julieta: Romeo San Andres, charuto escuro encorpado com todo o chocolate doce, mas levemente picante maravilha da barra de chili-chocolate. “Emparelhe-o com algo igualmente escuro”, diz Ledtke, “com um pouco de chute. Eu descobri que Dark and Stormy feito com o soberbo Barceló Imperial Onyx é exatamente o que este charuto precisa. Surpreendentemente, os opostos nem sempre se atraem.”

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Macanudo Inspirado Tinto + Old Fashioned

O velho encontra o novo com a segunda sugestão de Ledtke, que mescla o mais clássico coquetel de uísque bourbon conhecido pelo homem com o novo charuto da famosa linha Macanudo. Outra opção picante, o Macanudo Inspirado Tinto usa tabacos envelhecidos derivados de solo vulcânico e, “para ajudar a neutralizar um pouco do tempero, é melhor combinar com bourbon ou cerveja preta espessa”, diz Ledtke. “Eu descobri que um Old Fashioned feito com Bulleit Bourbon Frontier Whiskey realmente complementa o chute do charuto, especialmente com seu final doce e longo.”

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CAO Amazon Anacond + Imperial Highball

Na primeira dupla a surgir na cabeça de Ledtke, ele chama o CAO Amazon Anaconda, charuto com folha de Braganc que complementa perfeitamente o tempero e a doçura do excelente rum (seu favorito: Barceló Imperial). “Outras notas predominantes são cacau, terra, frutas secas, café expresso, amêndoa e baunilha”, diz ele. “Nenhum desses sabores ofusca os do Imperial Highball. Você pode querer se controlar no coquetel, entretanto; este charuto tem queima lenta e dura bem mais de duas horas.”

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Highclere Cigar + Gin and Tonic

Possuindo uma cremosidade acessível da fumaça e uma complexidade que lembra charutos escuros e fortes, Highclere combina bem com uma variedade de coquetéis, diz von Gootkin. “Comece a sua noite com um bom copo de Dom Pérignon. A noz de pistache e o empate cremoso do Highclere permitem que o champanhe se expresse”, afirma. “Da mesma forma Sauterne, um vinho de sobremesa muito doce, depois do jantar com Highclere é simplesmente o paraíso.”

A última sugestão de combinação de coquetéis de Von Gootkin é gim e tônica (que, em 2019, você poderá fazer com gim da marca Highclere inspirado no icônico castelo inglês). “Algo sobre o zimbro, aqueles sabores cítricos, tocam muito bem. No campo de golfe, fazer uma pausa e saborear um charuto e um coquetel, isso é perfeito. Você tem aquele sabor de limão e brilho da tônica que limpa o seu paladar. É refrescante e ótimo para o verão na praia ou glamping.”