Crowlers São A Alternativa Robusta Para Os Growlers De Vidro Tradicionais

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Existem várias opções para saborear o chope em casa. Você sempre pode criar cerveja usando o equipamento tradicional de fabricação de cerveja caseira ou um dos novos aparelhos de bancada e, em seguida, servi-la no prático kegerator. Ou você pode comprar um sistema menor de torneiras para festas que utiliza barris descartáveis. Mas, para a maioria de nós, beber chope em casa significa encher o copo direto da torneira do bar da esquina ou da cervejaria.

O sistema growler é testado e comprovado, mas tem algumas desvantagens significativas. Os recipientes de vidro são pesados e fáceis de quebrar, o que limita sua funcionalidade ao acampar, andar de barco ou não usar. Os rosqueadores de vidro também têm vida útil relativamente curta; as garrafas devem ser abertas alguns dias após o enchimento, para evitar que a cerveja estrague devido a pequenos vazamentos ou vedação inadequada.

Deixe isso para as superestrelas originais da fabricação de cerveja artesanal, a Cervejaria Oskar Blues, para criar uma alternativa viável. alguns anos atrás, a cervejaria com sede no Colorado se uniu à Ball Corporation para fabricar um dispositivo que fecha latas de alumínio de 32 onças individuais sob demanda. Assim nasceu o crowler. (O nome crowler é uma atualização simples da palavra original, mas com "c" para designar o formato enlatado.) Embora a casa original do crowler fosse Oskar Blues, agora você pode encontrar esses dispositivos em centenas de salas de torneira em todo o país produzido por vários fabricantes diferentes.

As latas oferecem vários benefícios em relação às garrafas de vidro. Eles eliminam completamente a luz da equação, o que significa que sua cerveja permanecerá fresca por mais tempo. Guarde o seu crowler na geladeira e você pode esperar algumas semanas para beber, se necessário.

Eles pesam menos e são mais duráveis, permitindo que você os coloque na mochila ou na geladeira. Latas geralmente são permitidas em locais onde as garrafas não são permitidas, como praias. E você está mais do que dobrando a quantidade de cerveja na lata tradicional com um crowler de 32 onças. É verdade que você precisa beber toda a cerveja no crowler depois de abri-lo, mas isso não é necessariamente uma coisa ruim.

Assim como com os rosqueadores de vidro, os crowlers precisam ser preenchidos por profissionais que saibam como purgar o oxigênio da lata vazia e preenchê-lo com o tubo de vidro de baixo para cima. Ao comprar crowler na cervejaria de sua vizinhança, você não está apenas começando a beber uma excelente cerveja artesanal em casa, mas também apoiando os cervejeiros locais, e isso deixará o bom gosto na sua boca.