The Best Flavored Vodka: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O Manual Spirit Awards reconhece as pessoas que fazem a melhor bebida na América. Em nove categorias - Bourbon, Centeio, Uísque Americano de Malte Único, Rum Unaged, Rum Envelhecido, Vodka, Vodka Saborosa, Gin e Brandy - provamos às cegas vários produtos de todo o país para determinar nossos campeões. Cada uma das garrafas vencedoras foi avaliada pela aparência, aroma, paladar, acabamento e quão bem o produto representou a categoria como um todo. Nosso foco em destiladores artesanais menores nos EUA nos permitiu destacar bebidas alcoólicas que, esperamos, nossos leitores não tenham ouvido falar ou tenham tido a oportunidade de experimentar ainda.

Vodka com melhor sabor

St. George Spirits Green Chile Vodka

Como o nome da categoria sugere, aguardente de vodkis com sabor que é, a princípio, incolor, inodora, insípida e engarrafada a não menos que 60 provas, mas teve algum tipo de aroma adicionado (além de açúcar, em alguns casos). Como qualquer componente natural pode ser incluído, as prateleiras das lojas de bebidas contêm de tudo, de sabores típicos, como frutas ou vegetais, a algodão doce, peixe sueco e muito mais.

Essa categoria era difícil porque cada vodk expressava sabores tão diferentes. Para escolher o vencedor, escolhemos com base no que consideramos mais próximo de expressar a verdadeira natureza dos ingredientes apresentados. No caso do St. George Spirits Green Chile Vodka, mistura de pimentas picantes e doces traz aromas e sabores incrivelmente vibrantes sem ser excessivo.

St. George Spirits Green Chile Vodkis feitos com cinco tipos diferentes de pimentas (jalapeño, Serrano, habanero e pimentões vermelhos e amarelos), bem como limão e coentro para criar um licor encorpado e picante. Ele está disponível na maioria dos estados.

Notas de Prova

• Aparência: St. George Green Chile Vodkis transparentes com tonalidade esverdeada.
• Nariz: Você sabe imediatamente o que está recebendo com esta vodka. Jalapeños frescos e especiarias o cumprimentam antes de chegar ao limão cítrico e às brilhantes notas de jardim e coentro.
• Palato: Vivo é provavelmente a melhor maneira de descrever o paladar. Este vodkr se revela em vários goles, com as várias pimentas - jalapeño, serrano, habanero, sino - todas parecendo vir à tona em um momento ou outro. O calor das pimentas está presente, mas não insuportável, jogando bem contra o calor do álcool. Ao longo do tempo, você obtém uma corrente de frutas cítricas e coentro que você originalmente obteve no palato.
• Terminar: Limpo e bem cuidado, o final médio-curto deixa você com sabores vegetais e calor na língua.

Sobre a Destilaria

St. George Spirits, um dos pioneiros da destilação artesanal na América, foi fundada em 1982 pelo alemão Jörg Rupf que visitou Alameda, Califórnia, e achou os produtos locais incríveis, mas as bebidas locais nem tanto. Rupf veio de uma família de destiladores e começou a fazer eau de vie (conhaque de frutas claras) usando frutas da Bay Area. Embora eau de vie fosse um produto de nicho na América, Rupf inspirou uma nova geração de destiladores que construiriam o movimento artesanal. O destilador mestre atual de Rupf e St. George, Lance Winters, expandiu a linha de produtos da empresa e obteve grande sucesso com a marca de vodk Hangar One, que acabou sendo vendida. Depois disso, St. George Spirits teve a liberdade financeira para experimentar, criando uma grande variedade de espíritos. Além de várias vodcas, eau de vie (que São Jorge hoje chama de “aguardentes de frutas”), a destilaria também fabrica gins, whisky de single malte e até absinto, entre outros. A atual linha de vodk do St. George inclui All Purpose (bebida alcoólica suave feita com peras), CaliforniCitrus (infundido com Valencioranges, laranjas Seville e bergamota) e Green Chile.

Como se divertir no coquetel

Bull Shot

Com perfil de sabor picante, existem tantos coquetéis clássicos nos quais Green Chile Vodk trabalharia. Decidimos ir com o Bull Shot, pois este é o Manual, e o que é mais manual do que coquetel que envolve produtos à base de carne? Salgado, carnudo, picante, o Bull Shot é como uma refeição em vidro. Pense nisso como Bloody Mary sem o tomate (que é o que originalmente deveria ser).

Vidro: Copo Collins Ferramentas: Colher para mexer

• 1 onça de vodka St. George Green Chile
• 0,5 onças de vodka
• 4 onças de caldo de carne
• 0,25 onças de suco de limão
• 1 pitada de molho tabasco
• 1-3 fatias de Jalapeño, sementes removidas

Método: Despeje os ingredientes no copo Collins e mexa bem. Adicione gelo. Corte em fatias de jalapeño e deslize na borda do copo para enfeitar.

Best Flavored VodkRunners-Up

Hangar One Makrut Lime Vodka	Vodka com sabor de pepino orgânico da pradaria
Hangar Um	Prairie Organic Spirits
Alameda, Califórnia	Minneapolis, Minnesota
Se você precisa de um impulso de sabor cítrico crocante no coquetel, você não pode errar com o Makrut Lime do Hangar One, um excelente vodkout com sabor da Califórnia. É um refrigerante de vodkand simples, mas saboroso.	O Prairie Organic de Minnesota usa base de milho e pepinos ingleses para um sabor fresco e fresco. O resultado é um vodk macio que facilmente transmite sabores agradáveis de pepino sem ser excessivo.

Créditos

Artigo por Sam Slaughter Relatório adicional por Will Nicol Edição de cópia por Nicole Raney Fotografado por Dan Baker Vídeo de Dan Baker e Riley Young Direção de arte e layout de página por Genevieve Poblano Equipe criativa: Will Hawkins, Hanif Jackson e Chris DeGraw Filmado em locações na Grand Army Tavern em Portland, Oregon