8 Refeições Fáceis De Acampamento Para Comer A Qualquer Hora, Em Qualquer Lugar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Caminhadas ou acampamentos de vários dias são uma ótima maneira de se conectar com a natureza e com as pessoas que estão lá fora com você. Eles também permitem que você se desconecte do estresse do trabalho e da vida cotidiana, relaxe e vá com calma (ou se esforce e se esforce para alcançar os cumes) e, em geral, aproveite bem longe de tudo. Mas uma coisa pela qual as aventuras de vários dias na selva não são conhecidas é boa comida.

Guias Relacionados

• Melhores caminhadas
• Melhores lanches para caminhadas
• Guia de acampamento disperso

Independentemente de você selecionar refeições pré-preparadas que você pode pedir online ou preparar suas próprias refeições do zero, a culinária do acampamento pode render refeições que são deliciosas e nutritivas com um pouco de planejamento e os ingredientes certos.

Você é um campista frequente cansado de engolir bares, carne seca e refeições reidratadas semelhantes a mac n 'cheese? Ou talvez você seja um recém-chegado ao mundo selvagem e está preocupado por não conseguir engolir o conteúdo decididamente menos do que desejável geralmente encontrado nessas embalagens abertas - e sem ideia do que cozinhar do zero enquanto estiver longe. Não se preocupe; Nós estamos aqui para ajudar.

Abaixo, você encontrará a lista de ingredientes e instruções passo a passo para algumas ótimas refeições de acampamento para fazer você mesmo, bem como algumas opções de comida de acampamento estável e prontamente transportada que experimentamos e apreciamos legitimamente. Você só precisa se preocupar com a bebida que vai guardar no frasco de acampamento, porque já cobrimos a comida. Ah, e ursos. Também se preocupe com os ursos.

Melhor comida de acampamento comprada em loja

Cansado daqueles sacos de alimentos rotulados como “strogonoff de carne” ou “chili mac e queijo”, mas que são realmente pouco mais do que uma gosma indistinta de calorias? Nós também. É por isso que colocamos nosso dinheiro onde nossas bocas estão e experimentamos essas refeições. Recomendamos que você dê uma mordida.

Feijão Temperado Doze Primos

Esta empresa fabrica grãos de longa duração tão saborosos que você pode comê-los na forma em que saem do saco. Ou embrulhe-os em tortilha; sirva-os entre pão, arroz ou macarrão; ou misture-os na sopa - realmente, coma-os da maneira que quiser, sem necessidade de preparação. Eles são a melhor opção vegetariana sem preparação, em movimento e com alto teor de proteínas que ainda não encontramos.

Vite Ramen

Cada uma dessas bolsas de 500 calorias de ramen pode ser cozida com nada mais do que 2 xícaras de água fervente e três minutos de tempo. A maioria das variedades fornece bem mais de metade da proteína do dia e apenas 25% da quantidade recomendada de sódio (RDA) para o sódio, o que é impressionante para o ramen. Você pode adicionar quaisquer ingredientes que pareçam bem, mas também são refeições completas.

Na Jornada

Quando você se inscreve no plano de refeições Right on Trek, você não recebe os alimentos de que precisa para um café da manhã ou jantar rápido no acampamento. Em vez disso, você obtém a comida de que precisa para uma aventura inteira. Eles organizam três refeições diárias e lanches para inicializar, para que você possa se concentrar em onde está colocando cada passo de suas botas em vez de se preocupar com a comida. Você seleciona quantos dias de ração precisa, personaliza o plano de acordo com suas preferências (adie o tempero, torne-se vegetariano etc.) e, em seguida, receba toda a comida necessária para abastecê-lo durante o passeio.

Peak Refuel Beef PastMarinara

Esta é a única comida de acampamento “tradicional” da lista. A refeição cozinha com nada mais do que água quente colocada na bolsa e reidrata em um prato que realmente tem gosto (e sensação) de comida, fornecendo uma grande dose de calorias e proteínas. Na verdade, cada bolsa contém duas porções, mas depois de um longo dia de picos de ensacamento, você pode comer tudo sozinho.

Refeições deliciosas do tipo faça você mesmo (faça você mesmo) no acampamento

Aqui estão quatro refeições para as quais os ingredientes necessários não requerem resfriamento ou manuseio especial e que podem ser preparadas em poucos minutos. Tudo que você precisa para qualquer uma dessas refeições é água quente e os recipientes adequados para preparar e servir, que podem ser os mesmos quando você está cozinhando para si mesmo. Ao preparar para várias pessoas, apenas duplique, triplique ou quadruplique os ingredientes conforme necessário.

Tigela de aveia com amêndoa e maçã

Comer aveia no café da manhã em seu acampamento - parece chato, não é? Até antiquado, talvez. Bem, esta refeição pode fornecer a você mais de 600 calorias e exigirá cerca de três minutos de preparação ativa em seu acampamento. Adicione 30 ou 2 gramas de pedaços de bacon ou sementes de abóbora para obter mais calorias e muita proteína para queimar. Você pode até usar bacon de verdade, contanto que tenha comprado a variedade selada de fábrica e com temperatura ambiente estável, ou você mesmo pode fritá-lo lá fora.

Ingredientes (por pessoa):

• 1 xícara de aveia (cozimento rápido, é claro)
• 1/4 xícara de maçã seca em cubos
• 1/2 xícara de amêndoas picadas

Método:

1. Cozinhe a aveia conforme as instruções e / ou o bom senso básico, depois jogue a maçã e as amêndoas por cima e deixe tudo descansar enquanto a aveia absorve a água e amolece.
2. Mexa e divirta-se.

The Camper’s Lunch Wrap

A chave para um jantar de acampamento inteligente é reduzir o peso da água em seus alimentos tanto quanto possível e escolher alimentos que ocupem o mínimo de espaço físico. Usamos wraps (ou tortilhas) em vez de pão, vegetais consumidos inteiros (as cebolas vêm com muitas camadas que devem ser descartadas, por exemplo, então passamos adiante) e alimentos desidratados quando seu uso não sacrifica o sabor.

Esta refeição fornece proteínas, carboidratos, vitaminas e ferro. Você pode temperar a embalagem com um pacote de mostarda ou molho de soja, adicionar outros ingredientes ou usar grão de bico (ou feijão, como acima!) Em vez de atum.

Ingredientes (por pessoa):

• 1 grande e velho embrulho
• 1 pacote ou lata de atum
• 1 punhado de chips de couve
• 1 punhado de tomates cereja ou 1 tomate padrão

Método:

1. Pique o (s) tomate (s) e misture os pedaços úmidos com a couve, reidratando-os um pouco.
2. Misture o atum.
3. Embrulhe tudo e coma.

Frango com Ervilha e Cuscuz

No final de um longo dia de trekking, escalada ou cerveja ao redor da fogueira, a última coisa que você quer é um processo de cozimento trabalhoso. Felizmente para você, o cuscuz existe. Cuscuz (os pequenos grãos padrão, não as pérolas maiores) é indiscutivelmente a comida ideal para acampamento. Ele cozinha fantasticamente rápido, absorve qualquer sabor que você adicionar e é fácil de medir porções. A proporção de cuscuz para água é gloriosa de um para um. Em outras palavras, você pode encher o copo com cuscuz e medir o mesmo copo de água, e essa é a quantidade de líquido que você precisa.

Ingredientes (por pessoa):

• 1/2 xícara de cuscuz por pessoa (seco)
• 1 lata ou pacote de frango pré-cozido
• 1 punhado de ervilhas secas

Método:

1. Idealmente, você pode cozinhar o cuscuz em uma panela grande. Assim que tiver grãos e água fervente misturados, jogue as ervilhas por cima e mexa, seguidas de pedaços de frango, que podem ser deixados sobre os vegetais e grãos.
2. Adicione um pouco de molho de sua escolha se você trouxe (soja, Worcestershire, suco de limão, etc.) e considere adicionar mais um pouco de água se você pular o molho.

Cabelo de anjo PastCarbonara

Esta refeição pode trazer o sabor do velho país com o mínimo de esforço e sem adicionar muito peso do equipamento. Como o cabelo de anjo cozinha em cerca de quatro minutos, é uma ótima refeição para o final de um longo dia quando você está com fome e cansado em partes iguais. Dica profissional rápida: divida os pastéis em metades ou mesmo em quartos para ajudar a evitar que grudem na panela e para facilitar o transporte.

Ingredientes (por pessoa):

• 1/4 libra de massa de cabelo de anjo
• 1/4 xícara de salame picado (usamos o salame Genomild de Olli Salumeria porque vem pré-fatiado e armazenado em embalagens estáveis)
• 1 colher de sopa de parmesão seco
• 1 clara de ovo, de preferência, ou um pouco de óleo (opcional)

Método:

• Cozinhe a massa em bastante água fervente, tomando cuidado para não exagerar.
• Escorra rapidamente o macarrão, reservando algumas colheres de água e misture com todos os outros ingredientes.
• Leve a mistura de volta ao fogo alto brevemente se você adicionou ovo.