Logo pt.masculineguide.com

Conheça Sua Faca: Um Guia Para O Melhor Aço Para Facas

Índice:

Conheça Sua Faca: Um Guia Para O Melhor Aço Para Facas
Conheça Sua Faca: Um Guia Para O Melhor Aço Para Facas

Vídeo: Conheça Sua Faca: Um Guia Para O Melhor Aço Para Facas

Vídeo: Conheça Sua Faca: Um Guia Para O Melhor Aço Para Facas
Vídeo: Cutelaria Melhor Aço Carbono | BR EP.13 | Berardo Facas Custom 2024, Abril
Anonim
Image
Image

Existem muito poucas pessoas que discordam que as facas são legais. O processo de fabricação da faca, o forjamento do aço e o afiamento da lâmina são habilidades antigas que a maioria de nós gostaria de possuir. Se você deseja ter a arte de fazer facas como hobby ou apenas deseja ter uma lâmina de alta qualidade, você precisará aprimorar seus conhecimentos sobre aço.

Quer você goste de facas para usos práticos do dia a dia, proteção pessoal ou culinária, tudo se resume ao aço. Uma vez que o aço é derivado naturalmente da terra, é a presença ou ausência de certos elementos que tornam o aço de alto ou baixo grau. Uma vez que o aço é uma liga feita de zilhões de maneiras diferentes, saber o que é bom e o que não é pode ser uma experiência estonteante. Por esse motivo, reunimos um guia de referência rápida para alguns dos aços mais comuns usados em facas para que você possa tomar decisões mais informadas na próxima vez que comprar uma lâmina.

Mais guias de faca

  • Facas que todos deveriam possuir
  • Tipos de facas de cozinha

Antes de mergulharmos, vamos examinar os elementos mais comuns presentes no aço e as propriedades que eles lhe conferem.

  • Ferro é o principal ingrediente do aço.
  • Carbono é um dos fatores mais importantes, pois funciona como elemento de endurecimento e torna o ferro mais resistente. Todo tipo de aço terá alguma quantidade de carbono e, muitas vezes, a quantidade pode indicar a qualidade da lâmina. Baixo carbono significa que há 0,3% ou menos de carbono na liga, o carbono médio está tipicamente entre 0,4% a 0,7% e alto é geralmente considerado 0,8% ou mais.
  • Cromo é o que torna o aço inoxidável inoxidável. Tecnicamente, todo aço pode enferrujar, mas os tipos com mais cromo (geralmente em torno de 12% a 13%) são muito menos propensos a isso.
  • Cobalto adiciona força à lâmina.
  • Manganês endurece a lâmina, mas também a torna quebradiça se adicionada em grandes quantidades.
  • Níquel adiciona resistência à lâmina.
  • Molibdênio ajuda o aço a manter a resistência em altas temperaturas.
  • Tungstênio aumenta a resistência ao desgaste.
  • Vanádio aumenta a resistência ao desgaste e torna a lâmina mais dura.

Agora que você sabe um pouco sobre os diferentes elementos usados na produção de aço, aqui está um rápido resumo de alguns dos tipos mais comuns que você provavelmente encontrará em facas. Esta definitivamente não é uma lista exaustiva, então se você encontrar um aço com o qual não está familiarizado, não hesite em fazer alguma pesquisa.

Image
Image

400 Series

  • 420 Steel: Comum em facas de baixo custo, este aço tem cerca de 0,38% de carbono. O baixo teor de carbono significa que é muito macio em comparação com a maioria dos outros, e não mantém uma vantagem bem. As lâminas feitas desse material precisam ser afiadas com frequência e têm maior probabilidade de lascar. Pelo lado positivo, todo o aço inoxidável 420 é extremamente resistente à ferrugem. Isso o torna um ótimo material para facas de mergulho, pois seu contato constante com água salgada aumenta a probabilidade de enferrujarem.
  • Aço 425M: Este é um material semelhante à série 400 que tem 0,5% de carbono. Não é um bom aço de forma alguma, mas também não é ruim e é razoavelmente difícil para o preço.
  • 440 Steel: Existem três tipos diferentes de aço 440: 440A, 440B e 440C. Quanto mais longe no alfabeto, melhor fica. O único problema é que muitas vezes os fabricantes simplesmente estampam "440" na ponta da lâmina, sem o grau de letra, então saber o que você está comprando é complicado. Como regra geral, se não disser explicitamente 440C, é mais provável uma versão inferior como 440 ou 440B. Certos fabricantes de facas chegaram ao ponto de renomear 440C como outras coisas, a fim de diferenciar a qualidade do produto.

    • 440Steel: Este aço inoxidável de baixo custo possui uma faixa de teor de carbono de 0,65% a 0,75%. É o mais resistente à ferrugem do aço 440 e 440C é o menos resistente à ferrugem dos três. No entanto, considerada como um todo, a série 400 é composta por alguns dos aços mais resistentes à ferrugem que você pode comprar.
    • 440B Steel: Isso é muito semelhante ao 440, mas tem uma faixa de conteúdo de carbono mais alta (0,75% a 0,95%), portanto, tem melhor retenção de borda.
    • 440C Steel: Este aço possui uma faixa de teor de carbono entre 0,95% e 1,20% e é geralmente considerado aço de alta qualidade. É extremamente comum em facas porque fornece uma boa mistura de dureza e resistência à corrosão, mas também não é terrivelmente caro.

AUS Series

A maior melhoria da série AUS (feita no Japão) em relação à série 400 é a adição de vanádio, que melhora a resistência ao desgaste e oferece grande tenacidade. Isso também torna o aço mais fácil de afiar.

  • Aço AUS-6: O aço AUS-6 tem 0,65% de carbono e é geralmente considerado aço de baixa qualidade. É comparável ao 420, mas com melhor retenção de borda e menos resistência à corrosão.
  • AUS-8 Steel: Este aço bastante popular tem 0,75% de carbono, o que o torna bastante resistente. Ele também tem mais vanádio do que AUS-6, portanto, mantém uma vantagem melhor. Cold Steel gosta de usar muito esse material em suas lâminas.
  • Aço AUS-10: Nossa opção final nesta série tem 1,1% de carbono e é aproximadamente comparável a 440C. Ele tem mais vanádio e menos cromo do que 440C, o que o torna um pouco mais resistente em comparação, mas também é um pouco menos resistente à ferrugem.

ATS Series

  • ATS 34 Steel: Este aço é muito semelhante ao 154 CM (listado abaixo) e é geralmente considerado um dos melhores aços que você pode comprar. Tem 1,05% de carbono e há muitas facas personalizadas de ponta que o usam porque é um metal excelente. Benchmade e Spyderco parecem ser fãs deste aço, como você verá muito em seus produtos.
  • ATS 55 Steel: Este aço (teor de carbono de 1,00%) não possui o vanádio que está presente em ambos ATS-34 e 154-CM (veja abaixo). Isso significa que ele não segura uma borda também e também foi relatado como menos resistente à ferrugem do que o ATS-34.

SXXV Series

Esta série está se tornando bastante popular por causa de sua força, capacidade de resistir à ferrugem e quão bem ela mantém uma borda. Esses são aços difíceis de afiar, no entanto, se você precisar dar uma borda. Todas essas facas são muito resistentes ao desgaste. Os 30, 60 e 90 que você verá nesta série representam 3%, 6% e 9% de vanádio na liga, respectivamente.

  • S30V Steel: Este aço foi projetado para ser usado em facas. Este aço é muito tenaz e mesmo assim possui uma grande resistência ao desgaste. Por ser o aço resistente, ele também tem uma dureza muito boa, e é por isso que muitos o consideram uma das melhores opções para a fabricação de facas. Possui teor de carbono de 1,45%.
  • S60V Steel: Este aço inoxidável possui alta resistência ao desgaste. Tem muito vanádio e também um teor de carbono de 2,15%. É apenas um passo acima de S30V, mas é relativamente raro em facas porque é mais caro.
  • S90V Steel: Este aço tem uma retenção de borda superior, mas devido à sua dureza ridícula, pode ser quase impossível de afiar. Normalmente, você só o encontrará em facas personalizadas e possui um teor de carbono de cerca de 2,30%.

Outros Aços Notáveis

  • 154 CM Steel: Este é um aço de alta qualidade - sem dúvida um dos melhores disponíveis para facas. Ele tem teor de carbono de 1,05%, segura bem a aresta e tem uma tenacidade muito boa para a dureza do aço. É mais resistente do que 440C e é frequentemente comparado ao ATS 34 porque os dois são muito semelhantes. Algumas pessoas preferem este aço ao ATS 34, no entanto, já que este é feito pela Crucible, uma empresa americana.
  • M390 Steel: M390 como 1,9% de carbono, é muito resistente a manchas e tem excelente resistência ao desgaste. Tem vanádio como aditivo e, conseqüentemente, é o aço duro popular. Este também é o tipo de aço usado com mais frequência para aplicações cirúrgicas.
  • N680 Steel: Por último, mas não menos importante, o N680 tem 0,54% de carbono. Este é outro aço muito duro que é altamente resistente a manchas, o que o torna bom para aplicações em água salgada.

Recomendado: