Cervejarias, Destilarias E Vinícolas Que Hospedam Tours E Degustações Virtuais

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Graças a Deus temos a internet, mundo dentro do mundo que pelo menos permite um pouco de normalidade. Embora no reino das bebidas você não possa atualmente se envolver em atividades populares, como visitas a destilarias e degustações em vinícolas, os produtores estão adaptando essas coisas ao cenário virtual.

No momento, cervejeiros, destiladores e vinicultores estão se esforçando para oferecer uma experiência semelhante ao que era permitido antes da pandemia. Eles estão entregando o trabalho na sua porta ou mantendo você a par das novidades da programação de produção através de locais de mídia social. Para ter um vislumbre da vida antes de toda a loucura, é recomendável que você role pelos vídeos anteriores de sua cervejaria favorita ou feed do Instagram Live da vinícola.

Às vezes é bom ter algo um pouco mais envolvido e atendido. Então, reunimos algumas das opções mais envolventes no gênero de degustação virtual que cresce rapidamente. É aconselhável, e em alguns casos, parte fundamental da experiência, ter uma bebida em mãos enquanto você navega.

Aqui estão algumas trilhas dignas de nota para o bebedor intrépido que pelo menos quer sentir que está indo direto para a fonte:

Quatro rosas

Há algo reconfortante sobre o tour virtual relativamente simples fornecido pelos especialistas em bourbon do Kentucky, Four Roses. Um pouco mais do que uma postagem de blog bem equipada, parece que foi organizada por um guia antigo e sensível, com curiosidades e recursos visuais para arrancar. O passeio é curto e doce, oferecendo uma perspectiva dos bastidores de um dos fornecedores de licor marrom mais confiáveis.

LinguFranca

A vinícola Willamette Valley, a LinguFranc, escolheu o webinar para degustações educacionais relacionadas aos vinhos da marca. A série de seminários on-line sobre vinhos nas quartas-feiras aborda tópicos enológicos e vitícolas da moda, como terroir, por funcionários certificados muito bem informados. É um pouco mais voltado para um tour privado que você poderia experimentar na vinícola, com contexto sobre como os vinhos alcançam suas personalidades muito específicas. Vários outros selos da região estão oferecendo encontros virtuais semelhantes, com as atualizações mais recentes aqui.

Seavey Vineyard

St. Helenproducer Seavey Vineyard está realizando degustações virtuais ocasionais que mergulham em vinhos específicos de seu portfólio. Vintner Jim Duane é o anfitrião do tour, oferecendo uma visão privilegiada de como o processo funciona. Embora o pacote virtual para este tour da Californiwinery seja significativamente mais caro, é legal porque ele configura o envio dos vinhos em questão para que você possa apreciá-los em profundidade durante o tour. Alguns, como o programado para meados de abril, apresentam vinhos de biblioteca que a Seavey reservou para você. É difícil superar uma degustação íntima com a pessoa responsável pelo que você está apreciando e esta ainda apresenta uma sessão aberta de perguntas e respostas no final.

Destilaria Glenturret

Datado de 1775, Glenturret está repleto de história. Você tem uma noção real dessa caminhada pelas câmaras da destilaria neste passeio no estilo de videogame. Combina com vídeos e excelentes fotos vintage que revestem as muitas paredes da propriedade. Você obtém visualizações completas de 360 graus da destilaria e alguns tutoriais sobre o processo, da moagem à mosturação e à barrica. E para o consumidor em você, há até uma enorme loja de presentes interativa para coroar as coisas. Espero que muitos outros produtores usem a plataforma Visualizplatform, pois ela realmente pode transportar o usuário.

Big Sky Brewing

O tour virtual para esta Montanbrewery é agradável e pacífico, sua existência muito anterior à pandemia. E, nesse sentido, oferece seu próprio charme tranquilo. Você pode passear pelos jardins à sua vontade, com vistas panorâmicas e um petisco ocasional para referência. Os tipos de engenharia apreciarão o equipamento disponível na cervejaria, bem como as linhas de engarrafamento e enlatamento. A plataforma aqui é através do Matterport, que é um pouco parecido com o Visualiz em sua natureza imersiva. É um pouco voyeurístico e poderia usar um pouco de vídeo, mas ainda vale a pena olhar sob o capô de uma operação cervejeira respeitada.

Quebra-fardos

Este é menos um tour virtual e mais uma série de mini-vídeos, mas ainda vale a pena seu tempo, especialmente se você for fanático. O Bale Breaker é um dos melhores no ramo de trabalho com lúpulo, definido como está em Yakima, rico em fazendas. É um lembrete da natureza da cerveja durante o ano todo e como o cultivo, a nutrição e a agricultura influenciam no panorama geral. Mesmo que você não consiga colocar suas patas na cerveja Bale Breaker, você ainda pode apreciar o processo e a utilização do lúpulo, especialmente se você tiver um bom IP em mãos.

Salto dos Veados

O histórico Californiwinery Stags ’Leap lançado em 1893. A operação NapValley está dedicando as quintas-feiras a degustações virtuais envolvendo vinhos específicos, a história de fundo da marca, perguntas dos participantes. A última degustação do mês concentra-se no 2016 Block 20 Merlot e no AudentiCabernet Sauvignon 2015, desenvolvido pelo Instagram Live.

Goose Ridge

O Goose Ridge de Washington está no palco virtual todas as terças-feiras, discutindo vários vinhos de seu catálogo e conversando sobre tópicos de vinificação, como tanino. A equipe de vinificação geralmente está disponível para apresentar o contexto sobre os vinhos em questão e suas próprias notas de degustação. A vinícola Evergreen State, com frutas de todo o estado, tem adega em Benton City e salas de degustação em Woodinville, Richland, Leavenworth e WallWalla, e até entrou no jogo de desinfetantes para as mãos.

Vinhos Acker

A loja de vinhos mais antiga do país está hospedando uma série de degustação virtual BYOB liderada pelo presidente da loja e comerciante de vinhos de terceira geração, John Kapon. Os tópicos até agora têm sido tão amplos quanto intrigantes, do austríaco Grüner Veltliner ao Sauvignon Blanc de todo o mundo. As sessões de 30 minutos passam pelo Instagram Live e Zoom e envolvem os sommeliers residentes de Acker. Os residentes de Manhattan (onde a loja está localizada) têm entrega gratuita no momento e a loja também envia para quase todos os outros lugares do país, para aqueles que querem beber junto - embora digam que você está convidado a beber qualquer coisa que tenha por aí o outro também.

10 Barrel Brewing

A cerveja também está ficando criativa, com entregas, passeios virtuais por fazendas de lúpulo e muito mais. A 10 Barrel tem estado ocupada no mundo digital, hospedando de tudo, desde adoções de cerveja yogand em animais de estimação a segmentos de culinária e passeios virtuais e degustações com a equipe de cerveja. Você pode acompanhar a cervejaria e sua mídia visocial de calendário virtual empilhado. A cervejaria também expandiu sua campanha Drink it Forward à luz dos eventos atuais, desembolsando parte dos lucros da cerveja para um bem maior.

Vinhos da Família Jackson

A família Jackson se associou ao wine.com para minisséries nas coleções da empresa em toda a costa oeste. Os três primeiros episódios se concentram em degustações e combinações de algumas das ofertas mais populares de Kendall Jackson, uma nova onda de produtores de SantBarbar como Diatom e Nielson e as operações do coletivo em Oregon, que incluem Gran Moraine e Penner Ash. A série é gratuita e liderada por vinicultores, bem como tipos da indústria e somms viwine.com.

Pudding River

Este produtor de Willamette Valley acaba de lançar seu próprio canal no YouTube para manter contato com seus fãs de costa a costa. A vinícola Salem continuará a adicionar conteúdo de vídeo e deu início à série com um tutorial sobre a denominação mais famosa de Oregon. Pudding River produz Chardonnay e Pinot Noir de qualidade, junto com tintos de clima mais quente provenientes de frutas do leste de Washington.

Raptor Ridge

Raptor Ridge, em Oregon, está oferecendo passeios virtuais pelos vinhedos de muitos de seus locais favoritos por meio de seu website. Os participantes são incentivados a degustar também, com trio de vinhos que correspondem ao passeio, que abrange quatro áreas vitícolas americanas únicas. A gravadora também está envolvida em um projeto paralelo de mindfulness por meio da co-fundadora Annie Shull, que recentemente ajudou a conduzir o curso de bem-estar de 8 semanas.

Woodford Reserve

Os esportes quase secaram, mas não totalmente. A própria Reserva Woodford de Kentucky é o patrocinador oficial da corrida de cavalos mais famosa do país, que foi adiada para setembro por razões óbvias. Mas isso não significa que os fornecedores de bourbon ainda não estejam dispostos a celebrar a tradição. No derby day, 2 de maio, a destilaria está realizando degustações virtuais de um dia inteiro no espírito da corrida, apresentando o mestre destilador Chris Morris. Haverá juleps de hortelã, receitas de mocktail e um brinde internacional. Há até uma corrida virtual e algumas doações sérias, com Churchill Downs já prometendo US $ 1 milhão para esforços de ajuda à pandemia.

Atualizado em 27 de abril para incluir mais opções.