Barrow's Intense Está Abrindo Uma Sala De Degustação Da Industry City Em Nova York

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Antes da Lei Seca, o Estado de Nova York era um reduto da produção de bebidas espirituosas, especialmente para coisas como o uísque de centeio. Mas até cerca de 2007, poucas empresas estavam produzindo bebidas alcoólicas no estado. Tudo isso mudou com a Farm Distillery Act daquele ano, que oficialmente reconheceu a destilação como "uso agrícola" e reduziu consideravelmente o preço para obter a licença do destilador de $ 50.800 para $ 1.450. Isso gerou um boom de destilados artesanais em Nova York, e alguns de nossos destilados favoritos - do gim elaborado em Nova York ao conhaque de maçã feito com frutas locais - vêm do Empire State. Agora, o Barrow’s Intense Ginger Liqueur, fabricado no Brooklyn, está celebrando os espíritos de Nova York com o lançamento de sua sala de degustação Industry City.

Localizado no bairro de Sunset Park no Brooklyn, o Industry City é um complexo amplo que abriga restaurantes, lojas e até casas de shows ao vivo. Também serve como sede e instalação de produção do Barrow’s Intense, licor de gengibre que é feito simplesmente com gengibre fresco, água, açúcar e álcool.

Barrow's conquistou espaço no mercado de licores como licor de gengibre premium que permite que as tendências picantes do gengibre cantem, tornando-o perfeito para qualquer coisa, desde gengibre e refrigerante a coquetéis com várias partes que precisam de pouco extrkick Sem aditivos ou extratos, tudo o que resta é o sabor puro do gengibre em cada gole. Uma das nossas formas favoritas de usá-lo é em hot toddy, usando uma proporção de 3 para 1 de bourbon e Barrow's. Nossa outra forma favorita - muito mais apropriada para o clima de primavera e verão que se aproxima - é a limonada Barrow, usando o licor de gengibre, vodka, limonada e um pouco de club sod (ou champanhe brut) para um final formigante.

A nova sala de degustação da marca é a celebração de outros espíritos artesanais de Nova York e apresenta mais de 150 expressões diferentes. Quando for inaugurado em 2 de maio, abrigará a maior seleção de uísque, gin, vodka e conhaque do estado de Nova York. Espere voos de espíritos personalizáveis e selecionados, como o Ultimate Empire Rye Flight e Welcome to Gin Flight.

Na quinta-feira, 2 de maio, o New York State Craft Spirits Tasting Room abre ao público com evento gratuito das 18h às 20h. Espere deliciosos coquetéis, além de lanches dos vizinhos de Industry City, como Ends Meat, Blue Marble Ice Cream e Li-Lac Chocolates. Mesmo se você não puder comparecer à inauguração, a nova sala de degustação é o lugar perfeito para aprender mais sobre as bebidas destiladas feitas em Nova York, especialmente se você estiver visitando a cidade.