Seja Uma Das 58 Pessoas Nos EUA A Possuir O Dalmore 40 Scotch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Scotch. Scotchy Scotchy Scotch. Cara, nós amamos whisky escocês. Nós o amamos ainda mais quando quarenta anos de cuidado e habilidade foram colocados em uma garrafa dele, como é o caso do recém-lançado The Dalmore 40, uísque escocês de single malte do The Dalmore, que está localizado a 20 milhas ao norte de Inverness na região das Terras Altas da Escócia.

No entanto, nem todo mundo terá a sorte de colocar as mãos neste lindo uísque. Das 750 garrafas que foram produzidas, apenas 58 chegaram à costa dos Estados Unidos (isso é 7,7%, para vocês, matemáticos, que estão marcando pontos).

Ainda comigo? Ainda está à caça? Se você tiver a sorte de encontrar uma garrafa de The Dalmore 40, ela custará US $ 7.500, o que, pensando bem, não é tão ruim para um uísque provavelmente mais velho do que você. Além disso, se você tem nove amigos, isso custa apenas $ 750 cada.

O líquido em si, que tem 42% ABV, é uma bela mistura de cor âmbar e ouro, e no nariz você é imediatamente recebido por uma cobertura de geleia de laranja doce, tâmaras e até notas de um café rico. Na boca reina a suavidade. Melaço, xarope de bordo e mel passam pela língua antes de deixá-lo com maçã cozida e apenas um pouco de frutas cítricas, como laranja de sangue.

Antes do engarrafamento, o Dalmore 40 foi amadurecido em barris de carvalho americano ex-bourbon antes de ser transferido para tocos de xerez Gonzalez Byass Matsualem Oloroso de 30 anos. Em seguida, foi finalizado em barris de bourbon de primeiro enchimento.

O Dalmore 40 vem em um decantador de cristal Baccarat soprado à mão e é adornado com o emblema do Royal Stag de doze pontas, que foi criado pela Royal Warrant Holders Hamilton & Inches. O whisky foi criado para celebrar o quinquagésimo ano do Master Distiller Richard Paterson na indústria de whisky.

“No ano em que reflito sobre meu tempo na indústria de uísque e, de fato, no The Dalmore, foi um grande privilégio lançar duas das nossas maiores expressões de todos os tempos - primeiro o champanhe terminou com 50 anos e agora este excepcional 40,” Paterson disse em declaração.

O uísque de 50 anos que Paterson mencionou foi o que deu início a seu single malte de 50 anos, de 50 anos, acabado em barris de champanhe Domaine Henri Giraud.

É provável que, no momento em que você ler isto, algumas dessas garrafas já estejam comprometidas, então é importante que você saia em busca e lembre-se, se você encontrar uma garrafa, por favor, compartilhe conosco.