Aloha Com Um ABV: O Guia Do Local Para Bares De Honolulu - O Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Há sol, areia e garotas em saias desabrigadas. É, literalmente, o paraíso. Dependendo da ilha em que você está, você encontrará de tudo, desde vulcões a memoriais da Segunda Guerra Mundial e cocos abertos com facões e cheios de bebidas alcoólicas.

Para os fins deste artigo, é claro, vamos nos concentrar naquele último da lista e, especificamente, na capital do Havaí, Honolulu. Então, a fim de saber aonde ir quando vagueamos sobre O Grande Abacaxi, nos sentamos com JoshuHancock, Co-proprietário da Proof Public House. Confira suas escolhas para os melhores bares de Honolulu (e alguns kitsch turísticos) abaixo.

Proof Public House

“Outrora bar em um dos primeiros hotéis de Honolulu (The Blaisdell Hotel), o Proof Public House ainda presta homenagem ao antigo espírito do Havaí, com sua arquitetura e piso original ainda em vigor e fotografias nas paredes, lembrando seus patronos do reino que outrora governou. No interior, enquanto bebe um coquetel feito com a tradicional bebida alcoólica havaiana, você pode contemplar as imagens da Rainha Liliouokalani, da Princesa Kaiulani e do Rei David Kalakaua, junto com as imagens das hulgirls encenadas que costumavam atrair os primeiros viajantes ao paraíso tropical que era o Havaí. Proof emula seus coquetéis com referência aos clássicos, ao mesmo tempo em que combina novas idéias inovadoras e integra ingredientes de origem havaiana. Este não é um tiki bar, não há colares de plástico, esta é uma representação contemporânea de um pub havaiano sem frescuras, mas com um caráter grosso.”

(Observação: a foto em destaque é o coquetel Proof's No Shrubs, que é feito com Alipus San Luis Mezcal, Arbusto de abacaxi-Jalapeño e Tequila com infusão de alecrim.)

Restaurante e Lounge Downbeat

“Esta é uma das minhas barras também, mas tive que jogá-la também. De bandas de punk em turnê a artistas consagrados de soul e reggae, este lugar é a melhor aposta para música autêntica feita no Havaí. Há bebidas baratas e lanchonete tarde da noite gordurosa conectada a ele que serve todos os pratos com alternativa vegana. O tipo de lugar que você pode esperar em Seattle ou Portland, mas com sua própria autenticidade única do Havaí. Cervejas artesanais, latas de US $ 2 e coquetéis rústicos, o menu de bebidas tem opções para todos”.

LMarianSailing Club

“Este é um tiki bar legítimo fundado em 1957. Ele tem todos os elementos clássicos - a lâmpada baiacu, o aquário mai tai - e fica no porto com vista para o oceano e pores do sol incríveis. Está ficando um pouco desgastado, mas para mim isso só contribui para a cor do lugar e sua existência essencial e histórica em Honolulu. A localização está longe de ser conhecida no que hoje é uma área industrial. Embora tecnicamente seja uma casa de clube, é literalmente muito parecida com uma casa de clube que você construiria com amigos na floresta com adições feitas à mão para a arquitetura e decoração. Além disso, você não pode esquecer que há um pianista cego a cada happy hour que toca alguns clássicos.”

Lewers Lounge

“Um elegante bar do lobby de hotel em Waikiki com cantor de jazz e um piano de marfim. É um passo no passado com coquetéis clássicos como Sazeracs, French 75s, Negronis e Manhattans. Para ir, você precisa brincar de se fantasiar: vestidos ou túnicas para mulheres e camisas de colarinho e casacos são obrigatórios para os homens”.

Bando

“Barzinho da moda com um mixologista premiado atrás da cortina. Bevy mora na área florescente de Kaka'ako e oferece uma oportunidade para os clientes desfrutarem de alguns dos coquetéis mais inovadores de nossos estados. Também centro de DJs indie hip e lojas pop-up.”

Waikiki do Duque

“Este é o moderno bar / clube de Waikiki, onde turistas e moradores locais vão para beber bebidas caras de foo-foo no hotel na praia, enquanto ouvem bandas havaianas contemporâneas ao vivo enquanto o sol se põe sobre Waikiki. Não é considerado legal por descolados ou conhecedores de bebidas, mas é um local para conferir para equilibrar todos os lugares únicos que são a prova mais verdadeira do que o pop derretido da cultura contemporânea dos bares do Havaí tem a oferecer. Este é o Havaí de plástico construído para o público mainstream - o que o Havaí vende para o resto do mundo: pôr do sol na praia com tochas tiki, ukuleles dançando em seus ouvidos e raspadinhas com vodca e rodela de abacaxi por US $ 15.”

Rumfire

“O mesmo que acima, mas este lugar tenta se reinventar como boate depois das 22h.”