6 Receitas Clássicas De Coquetéis De Tequila Que Você Precisa Saber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Não tivemos muito o que comemorar ultimamente - ok, quase não tivemos nada, vamos ser realistas - mas hoje nos dá algo para comemorar. O que estamos comemorando? National TequilDay, é claro. Claro, não é feriado de verdade, mas neste ponto de quarentena, precisamos de algo e isso parece uma ótima desculpa. E, claro, pode ser super fácil apenas tirar uma dose de tequilor três, mas no vasto e maravilhoso mundo do agave, existem inúmeros coquetéis que você pode fazer com o espírito que vai além da simples margarit (embora esses também sejam ótimos).

Não só tem incontáveis aplicativos, mas também tem alguma história por trás dele. O espírito existe desde 1500 - muito antes mesmo de termos país.

Deixando a história de lado, esse espírito vem em uma variedade de faixas de preço e idades, com tequilas de primeira qualidade que acomodam até os bebedores mais exigentes. Claro, a primeira experiência de muitas pessoas com isso - muitas fotos de tequildiade barato na faculdade - pode ter sido (completa e inegavelmente) péssima, mas há muito mais no espírito do que isso. Abaixo, você encontrará seis receitas clássicas de tequilcocktail que você deve saber fazer.

Mais receitas de coquetéis:

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Margarita

Ahh, a margarita. Ao longo das dezenas e dezenas de iterações que tentamos, pegamos esta receita clássica do TahonTequilBistro em Boulder, Colorado, que continua no topo das listas das melhores margaritas de todos os tempos.

Equilibrado na perfeição com a mistura cítrica de lima, limão e um pouco de laranja, a mistura de azedo e doce (mais tequila de agave 100% azul) pode seduzir qualquer pessoa que afirma não gostar de tequila.

• 1,5 onças CasNoble TequilReposado (Tahonages CasNoble TequilBlanco em barril de carvalho americano personalizado que fica atrás do bar, mas o Reposado é um bom substituto.)
• 2 onças de suco de limão fresco
• 0,5 oz de suco de limão fresco
• 0,5 onças de suco de laranja fresco
• 0,5 oz de néctar de agave orgânico
• Sal para borda

Método: Combine os sucos. Misture o néctar de agave tequilândia. Mexe. Borda de sal. Sorriso. (Você também pode usar apenas uma das melhores misturas de margarit)

Paloma

palomis coquetel de tequil mais leve que tradicionalmente mistura o licor de agave com sabores de toranja, um dos coquetéis mais fáceis, porém mais refrescantes, que você pode fazer em cerca de dois minutos. Olhamos para o rei do taco de Denver, Colorado - Taco TequilWhiskey - para esta receita espumante. Pronto, vai!

• 1,5 oz Exotico TequilBlanco
• 1,5 onça de suco de toranja fresco
• 0,75 onças de suco de limão fresco
• 0,25 onças de néctar de agave

Método: Misture tequil com suco de toranja, suco de limão e agave. Mexe. Despeje em copo Collins salgado (estilo meia-lua).

Confira nossa lista das melhores tequilas para palomas

Bloody Mary

Troque vodk por tequilina nesta adaptação do Bloody Mary. Tequilhas o poder de facilitar a digestão, que pode ser exatamente o que você precisa na manhã seguinte, após uma longa noite fora.

• 2 oz CasNoble Crystal Tequila
• 4 onças de suco de tomate
• 0,5 oz de suco de limão
• 4 travessões de molho inglês
• 2 travessões de molho tabasco
• .5 colher de sopa de raiz-forte preparada, a gosto
• 1 pitada de sal de aipo
• 1 pitada de pimenta preta moída
• Guarnições: rodelas de limão, rodelas de limão, pepino, fatias de pimentão, rodelas de jalapeño e queso fresco

Método: Adicione todos os ingredientes ao shaker e encha com gelo. Agite brevemente e coe para um copo de cerveja cheio de gelo fresco. Guarnição, enfeite, adorno.

TequilSunrise

Apostamos que já faz um segundo quente desde que você encomendou o TequilSunrise. Isso se você já pediu um. Em vez de lançar a velha receita de OJ / grenadine que alguns acham muito doce, recorremos a esta reviravolta atualizada no pôr do sol de TequilAvión, que oferece maior profundidade para paletes refinadas.

• 2 onças TequilAvión Prata ou Reposado
• 1 oz Lillet Rouge
• 2 onças de suco de toranja
• .5 suco de limão
• 0,25 onças de néctar de agave
• Cunha de limão para enfeitar

Método: Adicione gelo e Lillet Rouge em um copo alto. Adicione os ingredientes restantes e gelo na coqueteleira. Mexe. Coe para o highball lentamente para não incorporar o Lillet (mantenha-o em camadas). Enfeite com limão.

Negroni

Negronis normalmente são feitos com gim, mas não perca este coquetel clássico se suas preferências se afastam do espírito com sabor de zimbro. Use tequila! Brendan Weir do Que Bueno Suerte de Denver - um restaurante sofisticado com um brilhante design maia antigo e moderno do México - mexe com este coquetel de inspiração latina o ano todo. Usando partes iguais, fazer essa bebida em casa é fácil, espremedor de limão.

• .75 oz Suerte TequilReposado
• Apertif Contratto de 0,75 oz
• 0,75 onças de vermute doce
• 0,75 onças de Carpano Antica
• Casca de toranja para enfeitar

Método: Misture todos os ingredientes em partes iguais. Sirva com gelo. Enfeite com toranja.

Michelada

Embora as Micheladas tradicionais sejam feitas com cerveza, temperos variados, pimentas e suco de limão, o super-jefe Modelo, com sede no México, mistura as suas com uma dose de tequila CasNoble, tornando o Micheladto verdadeiramente delicioso para substituir sua receita antiga.

• Foto de CasNoble Tequil (sua escolha de expressão)
• 4 oz Modelo Especial
• 4 oz NegrModelo
• 3 onças de suco de tomate resfriado
• 1 onça de suco de amêijoa resfriado
• 5 pitadas de molho de soja
• 4 pitadas de molho apimentado
• 2 pitadas de molho inglês
• 3 fatias finas de manga
• 2 rodelas de pepino
• 2 camarões temperados com caudas
• 1 palha de tamarindo
• 1 rodela de limão
• Pimenta em pó e sal grosso

Método: Misture o pó de pimenta e sal em um prato pequeno. Esfregue a fatia de limão ao redor da borda do vidro e pressione na mistura de especiarias. Encha o copo com gelo. Despeje Modelo Especial e NegrModelo. Adicione o suco de amêijoa gelado, o suco de tomate, o molho inglês, o molho apimentado e o molho de soja. Mexa com o canudo de tamarindo. Enfeite com fatias de camarão, manga e pepino (enroladas em pimenta em pó e mistura de sal. Adicione uma dose de tequila. Mexa, sirva e divirta-se!