20 Receitas Fáceis De Coquetéis Que Você Precisa Saber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Dê um coquetel ao homem e ele beberá à noite. Ensine o homem a fazer coquetéis, e ele vai beber para o resto da vida (e espero que sirva um para você também). mistura de arte, ciência, cultura e história, uma bebida bem feita pode ser verdadeiramente sublime, mas isso não significa que precise ser difícil. Aqui estão 20 receitas de coquetéis simples e fundamentais que farão você sacudir e mexer como um profissional em nenhum momento. Investir em uma coqueteleira decente, abastecer seu bar com coisas boas e continuar lendo para dominar os fundamentos do bartender.

À primeira vista:

• antiquado
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin e tônico
• russo branco
• Cão Salgado
• Daiquiri
• Dark ‘n Stormy
• Negroni
• Martini seco
• Francês 75
• Mojito
• Cosmopolita
• Whisky Sour
• americano
• Última palavra
• Sidecar
• Coquetel De Champanhe

antiquado

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Ingredientes:

• 2 onças Bourbon ou uísque de centeio
• Angosturbitters 3-4 travessões
• 1 cubo de açúcar
• algumas gotas de água
• casca de laranja

Método:

1. Em um copo antiquado, adicione cubo de açúcar, bitters e algumas gotas de água e misture até que o açúcar se dissolva
2. Adicione o bourbon, depois o gelo e mexa até esfriar
3. Extraia a casca da laranja por cima e coloque no copo.

Confira nossa lista das melhores receitas de coquetéis de uísque para mais opções

Manhattan

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Ingredientes:

• 2 onças whisky de centeio
• 0,75 onças. vermute doce
• 1-2 travessões Angosturbitters
• Cereja (de preferência Luxardo), para enfeitar

Método:

1. Combine centeio, vermute e bitters em um copo de mistura com gelo e mexa até ficar bem gelado
2. Coe para um copo de coquetel resfriado e decore com cereja

Paloma

Ingredientes:

• 2 onças tequila
• 6 onças grama de toranja (como Jarritos ou Squirt)
• Rodela de limão ou toranja

Método:

1. Combine copo Collins de sodin de toranja tequilândia com gelo.
2. Enfeite com uma rodela de limão ou toranja.

Confira nossa lista das melhores receitas de coquetel de tequil para mais opções

Margarita

Ingredientes:

• 2 onças tequila
• 1 onça Cointreau
• 1 onça suco de limão fresco
• Fatia de limão
• Borda de sal (opcional)

Método:

1. Se estiver usando borda de sal, esfregue a cunha de limão ao redor da borda do vidro duplo antiquado e, em seguida, role a parte externa em sesal
2. Combine tequila, Cointreau e suco de limão na coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
3. Coe no copo com gelo fresco
4. Enfeite com rodela de limão

Tom Collins

Ingredientes:

• 1,5 onças Gin
• 3 onças club soda
• 1 onça suco de limão
• 1 onça calda comum*
• Roda de limão
• cereja

Método:

1. Combine gin, suco de limão e xarope simples no copo Collins com gelo
2. Cubra com sod sodand e mexa para misturar
3. Enfeite com rodinha de limão e cereja

* para xarope simples, combine partes iguais de açúcar e água em uma panela e leve para ferver, esfriar e refrigerar em um recipiente hermético por até um mês.

Confira nossa lista das melhores receitas de coquetéis de gin para mais opções

Gin e tônico

Ingredientes:

• 2 onças Gin
• 2-6 onças água tônica, de acordo com o gosto
• Fatia de limão

Método:

1. Combine gin tônica em um copo Collins cheio de gelo
2. Enfeite com rodela de limão

russo branco

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Ingredientes:

• 2 onças vodka
• 1 onça licor de café
• 0,5 onças creme de leite

Método:

1. Combine todos os ingredientes na coqueteleira e agite vigorosamente
2. Coe em um copo duplo Old Fashioned cheio de gelo

Confira nossa lista das melhores receitas de coquetel de vodk para mais opções

Cão Salgado

Ingredientes:

• 1,5 onças vodka
• 3,5 onças suco de toranja
• Fatia de toranja
• Sesalt

Método:

1. Adicione vodk e suco de grapefruit à coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
2. Molhe a borda do copo de coquetel com uma fatia de toranja e passe o lado de fora da borda em sesal
3. Adicione gelo ao copo e despeje
4. Enfeite com rodela de toranja

Daiquiri

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Ingredientes:

• 1,5 onças rum branco
• 1 onça limonada
• 0,5 onças calda comum*
• Fatia de limão

Método:

1. Combine rum, suco de limão e xarope simples na coqueteleira com gelo
2. Agite bem e coe na taça de coquetel
3. Enfeite com rodela de limão

* para xarope simples, combine partes iguais de açúcar e água em uma panela e leve para ferver, esfriar e refrigerar em um recipiente hermético por até um mês

Confira nossa lista das melhores receitas de coquetéis de rum para mais opções

Dark ‘n Stormy

Ingredientes:

• 2 onças rum escuro
• 4 onças cerveja de gengibre
• 0,5 onças limonada
• Fatia de limão

Método:

1. No copo Collins cheio de gelo, misture rum, cerveja de gengibre e suco de limão
2. Enfeite com rodela de limão

Negroni

Ingredientes:

• 1 onça Gin
• 1 onça Campari
• 1 onça vermute doce
• Casca de laranja e pitada de sal para enfeitar

Método:

1. Combine todos os ingredientes em um copo de mistura com gelo e mexa até ficar bem gelado
2. Coe em um copo duplo Old Fashioned sobre gelo fresco
3. Expresse a casca da laranja sobre a bebida e coloque no copo com uma pitada de sal

Martini seco

Ingredientes:

• 2,25 onças. London Dry Gin
• 0,75 onças. Vermute seco
• 1 traço de bitters de laranja
• Casca de Limão e / ou Azeitona, para enfeitar

Método:

1. Combine gin, vermute e bitters em um copo de mistura com gelo e mexa até ficar gelado
2. Coe em copo de coquetel
3. Expresse o óleo de limão sobre a bebida e coloque as cascas no copo junto com uma azeitona, se desejar

Francês 75

Ingredientes:

• 1 onça Gin
• 0,5 onças Suco de limão
• 0,5 onças Calda comum*
• 4 onças champanhe
• Torção longa de limão, para enfeitar

Método:

1. Combine gin, suco de limão e xarope simples na coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
2. Coe em taça de champanhe e cubra com champanhe
3. Corte uma tira longa e fina de casca de limão com uma faca e enrole no vidro

* para xarope simples, combine partes iguais de açúcar e água em uma panela e leve para ferver, esfriar e refrigerar em um recipiente hermético por até um mês

Mojito

Ingredientes:

• 2 onças Rum branco
• 0,75 onças. Limonada
• 0,5 onças Calda comum*
• 4 onças Sodwater
• 6 folhas mais 1 raminho de hortelã fresca

Método:

1. Combine hortelã e xarope simples no fundo da coqueteleira e mexa delicadamente
2. Adicione o rum, o suco de limão e o gelo e agite rapidamente
3. Coe em um copo Collins com gelo e cubra com água de sod
4. Enfeite com raminho de hortelã

* para xarope simples, combine partes iguais de açúcar e água em uma panela e leve para ferver, esfriar e refrigerar em um recipiente hermético por até um mês.

Cosmopolita

Ingredientes:

• 1,5 onças Vodca de cidra
• 0,5 onças Cointreau ou outro licor de laranja
• 0,5 onças Limonada
• 0,5 onças Suco de oxicoco
• Roda de cal, para enfeitar

Método:

1. Combine vodka, licor de laranja e sucos na coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
2. Coe em um copo de coquetel resfriado
3. Enfeite com roda de cal

Whisky Sour

Ingredientes:

• 2 onças Uísque
• 0,75 onças. Suco de limão
• 0,75 onças. Calda comum*
• 1 clara de ovo (opcional)
• Cereja, para enfeitar

Método:

1. Combine uísque, limão, xarope simples e clara de ovo (se usar) em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
2. Coe em um copo duplo Old Fashioned sobre gelo fresco
3. Enfeite com cereja

* para xarope simples, combine partes iguais de açúcar e água em uma panela e leve para ferver, esfriar e refrigerar em um recipiente hermético por até um mês.

americano

Ingredientes:

• 1,5 onças Campari
• 1,5 onças vermute doce
• 3 onças Sodwater
• Casca de laranja, para enfeitar

Método:

1. Combine Campari, vermute e sodwater em um copo Collins com gelo
2. Enfeite com casca de laranja

Última palavra

Ingredientes:

• 0,75 onças. Gin
• 0,75 onças. Verde Chartreuse
• 0,75 onças. Licor maraschino
• 0,75 onças. Limonada

Método:

1. Combine todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
2. Coe em um copo de coquetel resfriado

Sidecar

Ingredientes:

• 2 onças Conhaque ou conhaque
• 1 onça Cointreau
• 0,75 onças. Suco de limão
• Açúcar, para borda

Método:

1. Borda úmida de copo de coquetel resfriado com rodela de limão e pãozinho de açúcar
2. Combine todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e agite vigorosamente
3. Coe em copo com açúcar

Coquetel De Champanhe

Ingredientes:

• 6 onças Champagne Brut
• 1 cubo de açúcar
• 4 Dashes AngosturBitters
• Torção de limão longa e fina

Método:

1. Coloque o cubo de açúcar no fundo da taça de champanhe e mergulhe com bitters
2. Top com Champanhe
3. Corte uma tira longa e fina de casca de limão com canivete e enrole em vidro