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Tendências Para Coquetéis De Que Você Precisa Saber - O Manual

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Vídeo: Tendências Para Coquetéis De Que Você Precisa Saber - O Manual

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Vídeo: AS 5 TENDÊNCIAS NA COQUETELARIA EM 2021 2024, Maio
Anonim

Quem não quer ser aquele a quem toda a gente pede conselhos sobre moda, comida ou, no nosso caso, bebidas? Saber o que está por vir - ou pelo menos o que está por vir - oferece a você uma posição de poder que, desde que você saiba antes de todos, faz você se sentir um pouco como Deus.

Nunca aqueles que não ajudam os outros a se sentirem piedosos, perguntamos ao pessoal da Flavorman, a principal empresa de desenvolvimento de bebidas do país (que ajudou a desenvolver bebidas como Jones Sodand Crispin Cider), sobre as tendências de coquetéis para o ano que vem. Acima de tudo, eles disseram, poucos temas abrangentes surgiram. Primeiro, espere estar limpo e saudável. Em segundo lugar, veremos ainda mais ênfase nos clássicos. Finalmente, ingredientes exóticos também farão cena em grande estilo.

Deixando de lado esses temas principais, aqui estão suas escolhas para as tendências de coquetéis de 2017.

Cúrcuma Claro, se você não gosta de cozinhar, isso pode soar como um crescimento que precisa ser removido, mas o açafrão é um ingrediente incrivelmente importante em muitos estilos de cozinha em todo o mundo. Com um perfil de sabor quente e acentuado, o açafrão também contém propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Além disso, a cúrcuma apresenta vários benefícios à saúde, como reduzir o colesterol ou ajudar a controlar o diabetes.

"A árvore da Vida" Todos estaremos cantando sobre nossos adoráveis cachos de cocos em 2017. Embora bebidas como o piñcolad aparentemente sempre existam, o coco está preparado para a cena dos coquetéis no ano que vem. O coco não só é sutilmente doce, fruta carnuda (ou noz ou semente, dependendo de quem você pergunta), mas fornece vários ingredientes - carne, suco, leite e óleo. Espere ver todas essas quatro partes de coco fazendo seu caminho para bebidas.

Alguns gostam disso quente Não, eles não estão falando sobre Fireball (embora, se isso for seu, agora você pode comprá-lo na caixa). Sabores quentes e picantes não são nada novo, mas você verá um aumento nas bebidas alcoólicas picantes à medida que destiladores, cervejeiros e criadores em todo o país experimentam ainda mais com a extremidade mais quente do espectro. Não só os coquetéis verão temperos infundidos nas receitas (e quem não quer margarita Bird’s Eye Chili, por exemplo?), Mas provavelmente você vai começar a ver mais bebidas quentes e picantes em geral.

Adorável sotaque que você tem Procure por uma variedade de sabores de sotaque em 2017. Essas adições sutis aos coquetéis tornam as bebidas e os sabores tradicionais estalando. Adicionar café a bebidas sem café traz o nível de acidez e escuridão para completar sabores mais leves (como licor de creme, por exemplo), enquanto o chocolate e o chili podem ser adicionados às bebidas para criar equilíbrio no espectro de sabores.

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