O Culto Da Cerveja Plínio, O Velho E Por Que As Pessoas Não Conseguem O Suficiente

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Existem poucas cervejas americanas mais famosas do que Plínio, o Velho. O icônico Double IP da Russian River Brewing é o assunto das lendas, atraindo longas filas e uma base de fãs altamente devotada. Também é responsável por algumas das táticas de marketing mais brilhantes no artesanato doméstico.

Andrew Harmon, da BeerMongers em Portland, conhece bem o produto. A loja de garrafas com uma década de existência trabalha com Plínio há algum tempo. Ele diz que a cerveja é um estudo de caso em marketing, bem como o papel da cerveja na internet e na mídia social. Além disso, ele dá crédito a um cervejeiro muito talentoso.

“Por enquanto, era uma piada corrente - e uma realidade muito real - que, pelo menos uma vez no turno, eu recebia uma ligação perguntando se Plínio, o Velho, estava disponível”, diz ele.

Lembre-se de que é Portland, apelidada de Beervana, onde boas cervejas artesanais virtualmente crescem nas árvores. Além disso, a cerveja é um produto da Califórnia, estado que recebe grande quantidade de ceticismo (racional e irracional) de muitos nordestinos do Pacífico.

“Acho que até certo ponto Plínio foi a primeira grande cerveja a surgir da cultura nerd da cerveja no check-in”, diz Harmon. “Esteve no topo das listas dos melhores da mídia nacional de cerveja por tanto tempo, e ainda está, e como a indústria da cerveja artesanal realmente decolou no final dos anos 2000, as pessoas começaram a viajar por todo o país para finalmente experimentar.”

Apenas um pequeno punhado de outras ofertas de distribuição limitada vêm à mente que inspiram viagens rodoviárias pelo país. Harmon menciona Three Floyds e Heady Topper de Indiana do amado The Alchemist em Vermont.

Antes da mania das latas, a Russian River estava entregando minúsculos lotes de garrafas de 16 onças para mercados selecionados. O rótulo apareceu de uma forma simples, atemporal e atraente. Isso sempre lembrava a Harmon da clássica marca Lucky Strike. “Eles também são a única cervejaria que conseguiu usar Comic Sans MS em seus rótulos por tanto tempo”, diz ele. “Tenho certeza de que o departamento de marketing deles recebeu tantas críticas sobre isso e provavelmente só o mantém por causa de sua grosseria.”

Ajuda que a cerveja seja boa. Estreando em 2000 no festival local da cerveja na Califórnia, Plínio estabeleceu o padrão para IPAs equilibrados da Costa Oeste. A cerveja, tecnicamente IPA dupla, flexiona bastante a musculatura do lúpulo, mas é redonda e altamente acessível. O nome vem do filósofo natural do século 1, considerado um dos primeiros a fazer referência ao lúpulo em seus escritos.

Elder é feito com lúpulos Amarillo, Centennial, CTZ e Simcoe. A distribuição limitada e o público sedento do Russian River implicam que ele fará o que qualquer bom IP deve: ser consumido fresco.

O irmão de alta octanagem da cerveja, Plínio, o Jovem, também é muito procurado. Harmon diz que o estado de Oregon consegue de quatro a seis barris de 1/6 logo após o lançamento da cerveja (em fevereiro, para a San Francisco Beer Week). Anos atrás, BeerMongers jogou fora da medicraze social e fanbase devota em torno das cervejas Pliny e listou seu projeto de lote como "Miller High Life" para suprimir a demanda e recompensar aqueles que sabem. “Ainda tentamos inventar um nome diferente para ele a cada ano e pedimos que as pessoas não façam check-in até depois que o barril acabar”, diz ele.

Do outro lado do rio, no John’s Marketplace, outra elogiada loja de garrafas de Portland, Pliny acaba de ser explorada. Pequeno grupo já se reuniu para degustar a cerveja, alguns divulgando camisetas e bonés de Plínio. Existem seis ou sete outras cervejas muito boas na torneira, mas apenas uma coisa está sendo pedida. E ainda é tarde, só para constar.

Esse tipo de sombra obstinada normalmente é reservado para clubes de futebol ou leilões de vinho francês, não para uma cervejaria californiana relativamente pequena que ainda digitava Comic Sans. Mas quando você consegue um sabor fresco, pelo menos começa a fazer algum sentido. Mesmo que você não consiga colocar suas patas em Plínio, as outras opções de Russian River (especialmente o Blind Pig) quase justificam a cultura viciante.

Mas a busca por Plínio é divertida e vale a pena, mesmo que termine com sua loja de garrafas favorita acabando de sair. Sempre há Miller High Life.