Barras Energéticas Caseiras Fáceis Que Realmente Têm Um Gosto ótimo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Mas você não está cansado de engolir barras energéticas compradas em lojas com nomes como MacadamiCoffee Butternut Waffle ou Apple Maple Cranberry Fish Flake? Ou talvez você esteja farto de pagar $ 36,95 por cada barra que consome? Nesse caso, você precisa reavaliar seriamente suas práticas alimentares e de compras, porque ninguém deve comer barras com mistura de frutas e peixes, e o preço está extremamente inflado.

De qualquer forma, se você está procurando uma alternativa às barras energéticas do mercado de massa para fins de sabor, custo ou dieta, ou se você está apenas procurando um projeto divertido de culinária que pode fornecer combustível para queimar em sua próxima aventura, não é isso difícil fazer barras energéticas em casa. E o que há de melhor nas barras energéticas caseiras? Você não precisa dar a eles algum nome cheio de pretensão, como The Chocolate Marshmallow Journey Bar ou Peter’s Pure & Pompous Peanut Protein Punch. Por outro lado, talvez essa seja a melhor parte do processo …

The Classic GranolBar

Há muito a ser dito sobre o bom e velho granolbar - você sabe, aquele com frutas secas, chocolate, aveia e muito mais. Certo, aquele. good granolbar tem muitos carboidratos para um suprimento de energia duradouro, açúcares simples para um impulso rápido e um sabor tentador que pessoas de todas as idades apreciam. Esta versão caseira do granolbar pode ser usada como você quiser: troque os cranberries por mirtilos ou cerejas secas, por exemplo, ou adicione cinzas para uma dose de ácidos graxos ômega-3.

Ingredientes:

• 2,5 xícara de aveia em flocos
• 0,5 xícara de nozes picadas (amêndoas e avelãs FTW)
• 0,5 xícara de cranberries secas, picadas
• 0,3 xícara de mel
• 0,25 xícara de manteiga
• 0,25 xícara de açúcar mascavo
• 0,25 xícara de pedaços de chocolate
• 0,25 colher de chá de sal
• Traço de vanillextract

Método:

1. Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e cubra o interior da panela com spray de cozinha (spray de coco para cozinhar funciona muito bem aqui).
2. Asse as nozes e a aveia em uma bandeja separada por 10 minutos e reserve.
3. Misture a manteiga, o mel, a baunilha e o açúcar na panela em fogo moderado. Cozinhe e mexa até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.
4. Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate e misture. Em seguida, deixe tudo esfriar por um tempo (talvez 20 minutos).
5. Adicione o chocolate e misture novamente. Misture bem, caramba!
6. Espalhe a mistura na panela, criando uma camada uniforme de granolbar. Leve à geladeira por várias horas.
7. Corte a folha em barras e comece a saborear os cereais caseiros.

A barra de energia de dois ingredientes

Você leu certo - esta lanchonete saborosa e rica em energia é feita com apenas dois ingredientes. Tipo de. Veja, você poderia fazer com dois ingredientes, mas na verdade você provavelmente vai querer usar mais como quatro. Ou sete ou oito, dependendo de como você vê as coisas. Aparentemente, esta barra é feita com nada mais do que frutas secas e nozes, e você pode escolher apenas cerejas e nozes secas, por exemplo, aderindo assim fielmente à coisa de dois ingredientes. Mas o ideal é usar uma variedade de nozes, incluindo nozes, amêndoas e muito mais, e optar por uma mistura de frutas secas como cranberries, passas e outros. Além disso, você deve adicionar uma pitada de sal e, se precisar mudar o sabor, um pouco de canela ou pó de coco. Essas barras fáceis de usar podem ser conservadas na geladeira por pelo menos duas semanas e no freezer por pelo menos dois meses. Hooray.

Ingredientes

• 1 xícara de nozes (misturadas)
• 1,5 xícara de frutas secas (também idealmente misturadas)
• Especiarias e sabores, se você quiser

Método:

1. Moa as nozes no processador de alimentos até que se quebrem em migalhas.
2. Adicione as frutas secas e continue processando.
3. Assim que a mistura de frutas e nozes grudar quando espremida, despeje-a em um pedaço de plástico. Coloque mais plástico por cima e pressione para baixo em uma folha de espessura uniforme.
4. Leve a mistura à geladeira por cerca de duas horas e depois corte-a em barras. Você Terminou!

Bar DIY PB&J

Qualquer pessoa que disser que não gosta de pasta de amendoim e sanduíche de geleia pode ir para casa agora mesmo. Se eles quiserem. Ele ou ela também é bem-vindo para ficar aqui ou ir a qualquer outro lugar. Na verdade, tenho que admitir que, dada a escolha entre o sanduíche PB&J e o sanduíche feito apenas com manteiga de amendoim, eu escolheria o último.

Oh, mas essas barras? Essas barras são uma história diferente. O sabor de “geléia” aqui vem de frutas secas e a mistura de sabores é divina. Coma-os no café da manhã, lanche ou como combustível quando estiver em trânsito.

Ingredientes:

• 1,5 xícara de tâmaras (sem caroço e embebido em água morna por 10 minutos antes de usar)
• 0,5 xícara de cranberries secas
• 0,5 xícara de aveia (cozida)
• 0,25 xícara de manteiga de amendoim (sem açúcar e orgânica, de preferência)
• 0,25 xícara de amendoim

Método:

1. Coloque tudo no processador de alimentos e triture tudo junto.
2. Coloque essa mistura na panela e alise.
3. Refrigere por cerca de uma hora e, em seguida, corte sua placa PB&J em barras.
4. Mantenha as barras na geladeira até pouco antes de apreciá-las, o que, para sua informação, você fará.

Semente, nozes e barras de aveia da minha esposa

Na minha casa, a comida é muito importante. Comemos basicamente todos os dias e acho que realmente ajuda a nos manter vivos. Embora eu cozinhe a maior parte das refeições, minha esposa e nosso filho fazem a maior parte do cozimento. E eles assam lotes dessas barras energéticas caseiras de sementes e nozes com bastante frequência. Essas barras, que na verdade são discos energéticos assados na bandeja de muffins, são saborosas e fartas, e têm muitos carboidratos e proteínas. E uma vez que você tenha todos os seus ingredientes reunidos, eles são muito simples de fazer. Especialmente quando "fazê-los" geralmente envolve sair do caminho enquanto os outros membros da família fazem o trabalho …

Ingredientes:

• 1,5 xícara de aveia
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de flocos de coco sem açúcar
• 0,5 xícara de sementes de abóbora
• 0,5 xícara de sementes de girassol torradas
• 0,3 xícara de xarope de arroz integral
• 0,25 xícara de sementes de cânhamo
• 0,25 xícara de linho
• 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
• 3 colheres de sopa de xarope de bordo
• 1,5 colher de chá vanillextract
• .5 colher de chá de cardamomo
• 0,25 colher de chá de sal

Método:

1. Bata as nozes, a aveia e os flocos de coco no liquidificador. Ou processador de alimentos. Dê a eles 15 ou 20 segundos.
2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
3. Despeje todos os ingredientes molhados na tigela (certifique-se de que o óleo de coco esteja totalmente derretido e na forma líquida).
4. Mexa tudo isso vigorosamente, misturando bem.
5. Unte a forma para muffin com spray de cozinha, de preferência com spray de óleo de coco, e encha cada copo da forma com a mistura.
6. Asse a 350 graus Fahrenheit por 12 a 15 minutos (menos tempo de cozimento significa mais centro em borracha).