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Como Escolher O Abridor De Vinho Certo

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Como Escolher O Abridor De Vinho Certo
Como Escolher O Abridor De Vinho Certo

Vídeo: Como Escolher O Abridor De Vinho Certo

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Vídeo: COMO ABRIR VINHO: TIPOS DE SACA-ROLHAS E O FAVORITO DA NOSSA SOMMELIÈRE 2024, Maio
Anonim

Se você raramente bebe vinho ou se sua rotina de jantar não fica completa sem uma visita à adega, este guia o ajudará a encontrar o extrator de cortiça certo para suas necessidades. Abaixo, pesquisamos os diferentes estilos de abridores de vinho no mercado hoje e vinculamos a exemplos representativos de cada estilo.

Saca-rolhas Elétrico Autopuxável Tipo $ 24

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Você provavelmente não verá muitos desses saca-rolhas elétricos no chão de restaurantes com estrelas Michelin em um futuro próximo, devido ao ruído mecânico perturbador que essas coisas tendem a fazer. O grande argumento de venda para este tipo de abridor, no entanto, é que é extremamente útil - indispensável, até - para qualquer pessoa com deficiência física que tenha problemas para agarrar ou puxar.

Tipo ladrão de duas pontas / mordomo $ 16

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Esse tipo de abridor de vinho é menos comum nos Estados Unidos, mas é proeminente na Europa e principalmente na Alemanha. Se você tem uma garrafa de vinho muito velha com rolha quebradiça, esta é uma das formas mais seguras de removê-la sem danificá-la. É novidade também adiciona um pouco de alargamento lateral da mesa.

Tipo de chave do garçom $ 15

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Cada garçom em cada restaurante do país carrega uma chave de vinho assim, e por um bom motivo. A alavanca de duas etapas ajuda a manter a vantagem mecânica ideal e, ao mesmo tempo, ajuda a manter a cortiça intacta. Não é chamativo, mas é incrivelmente prático e bom backup se você quiser usar um dispositivo mais caro como seu abridor principal.

Wing Type $ 9

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Se você abrir a gaveta marcada "diversos" em qualquer cozinha na América, provavelmente encontrará um destes. Eles são, na maior parte, funcionais, embora os parafusos grossos dos modelos mais baratos possam destruir rolhas em segundo lugar, e a distribuição de força ímpar das asas de duelo significa que você não pode segurar a garrafa com a mão livre. Considere explorar outras opções se você nunca tentou outra coisa.

Tipo de bancada $ 48

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Para ser instalado em balcão ou mesa, este tipo de abridor é fácil de usar e contorna o problema de estabilidade colocado por alguns outros abridores não ancorados. Como está instalado, no entanto, pode não funcionar para aqueles cujo contrato de aluguel proíbe perfurar as bancadas, e também pode não se encaixar no esquema de design de interiores de sua casa.

Tipo Auto-puxável / Torcido $ 7

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copo cheio está a apenas algumas voltas rápidas de distância com este tipo de abridor auto-puxável. O verme entra em espiral na rolha e, sem precisar mudar a direção em que você está virando, puxa-a de volta. Se este tipo de abridor leva um pouco mais de tempo para fazer o trabalho do que os modelos com alavanca, geralmente é mais fácil também.

Coelho / tipo de alavanca $ 30

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Com a variedade coelho / alavanca, você apenas prende o dispositivo, empurra a alavanca para baixo e, em seguida, puxa-a para fora. Muito simples, muito fácil. Os punhos ergonômicos destes os tornam pragmáticos, mas também os tornam volumosos e menos esteticamente agradáveis do que alguns dos outros modelos. Este modelo é perfeito para quem escolhe os tamancos confortáveis em vez das pontas das asas cheias de estilo.

Cork Pops CO2 Gas Opener $ 22

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Com a ajuda de gás CO2 pressurizado, o abridor de Cork Pops torna mais fácil abrir até mesmo a garrafa mais teimosa. Você desliza a agulha na rolha, pressiona o recipiente na parte de trás e a rolha sai. No entanto, você precisa comprar e trocar os botijões de gás.

Sistema de vinho Coravin $ 300

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Em certo sentido, este não é realmente um abridor de vinho, porque o objetivo do dispositivo é chegar ao vinho sem abrir a garrafa e, assim, expor seu conteúdo ao oxigênio prejudicial. Este sistema permitirá que você experimente os vinhos em sua adega para ver como eles estão envelhecendo, sem realmente interromper a delicada química do processo de envelhecimento. É caro, mas se você já tem vários milhares de dólares investidos em vinho, algumas centenas de dólares provavelmente não farão tanta diferença em sua conta bancária.

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