Revisão Do Pink Gin: Sim, é Uma Coisa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Embora você possa nunca ter ouvido falar de gim rosa antes - e eu vou ser honesto, eu também não - suas raízes remontam a mais de um século. Originalmente, o gin rosa era um coquetel da Inglaterra que data de meados dos anos 19^º Século. Feito com gim Plymouth e Angosturbitters, conta-se que o gim rosa foi criado pela Marinha Real como forma de tornar o amargo mais palatável, já que o amargo costumava ser usado para curar o enjôo.

The Bitter Truth ressuscitou a bebida com um de seus últimos lançamentos, Pink Gin.

Nariz: O nariz é ligeiramente medicinal, com notas de alcaçuz e limão frutado se destacando mais do que qualquer outra coisa. Esses aromas se transformam em um ar doce e floral.

Palato: Este gin é macio no paladar e tem uma sensação um pouco mais espessa na boca do que a maioria dos outros gins. O sabor do zimbro está lá, mas é ofuscado em grande parte pelo alcaçuz e pela erva-doce. Isso pode parecer estranho para o gim, mas você deve lembrar que se trata de um gim à base de coquetel em que o componente secundário era o bitters.

Terminar: Final curto e doce. Algumas notas de ervas estão lá, misturadas com apenas um toque de doce calor no desbotamento.

Pensamentos finais: Eu estava hesitante no começo antes de abrir este espírito porque eu não tinha visto a história por trás dele. Sem saber que o gim rosa era originalmente um coquetel, ele poderia ser facilmente concebido como outro artifício para vender produtos. Dito isto, este é o gin para os amantes do gim, não apenas pelas notas sutis de zimbro e pela sensação agradável na boca, mas por seu apego a um momento histórico do gim.

Além disso, não consigo superar esta descrição do gim, encontrada no site da The Bitter Truth: “Esta atrevida não é apenas gim comum com bronzeado falso; é sofisticado metro-sexual em jumper de salmão.”

The Bitter Truth Pink Gin tem 40% ABV e é vendido por $ 39,99.

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