Glenfiddich Grand Cru Faz Uma Conexão Francesa Em Uísque De 23 Anos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Comemorar em grande estilo acabou de virar um ponto alto Pegando os melhores aspectos dos destilados franceses e escoceses, Glenfiddich está unindo seu premiado uísque com a elegância da cuvée. Esta nova expressão, Grand Cru, envelheceu 23 anos em cascos de carvalho europeu e americano antes de terminar em cascos cuvée durante cerca de seis meses.

“Rompendo as convenções de categoria mais uma vez, esta colaboração incomum apresentou uma oportunidade empolgante de criar um líquido que mostra mais nosso espírito de experimentação”, disse o mestre de malte Glenfiddich Brian Kinsman em comunicado à imprensa. “Este é o único single malte Glenfiddich a passar por este acabamento excepcional em barris de cuvée franceses que antes continham o líquido que se tornou alguns dos vinhos espumantes mais extraordinários do mundo.”

No mundo do vinho francês e do champanhe, a classificação do Grand Cru indica a capacidade do vinhedo de produzir consistentemente garrafas de alta qualidade. Cuvée é um termo menos regulamentado que geralmente evoca um senso de prestígio em relação à primeira e delicada prensagem de uvas.

“Fizemos experiências para encontrar os tempos de maturação e acabamento ideais e selecionamos manualmente o equilíbrio certo de tonéis Glenfiddich de 23 anos de nossa coleção exclusiva de maltes antigos”, continuou Kinsman. “Combinando o melhor dos dois mundos, o líquido final é requintado e um tributo especial a cada barril de cuvée individual em que os maltes foram finalizados.”

A decadência do Grand Cru começa com sua embalagem, desde sua caixa com brasão de fogos de artifício até o selo de alumínio na tampa - uma reminiscência da garrafa de champanhe O nariz tem uma abordagem floral com uma camada de pão que se desenvolve em brioche na língua. Tão delicado quanto agressivo, o Grand Cru persiste, mais significativamente com suas notas de sândalo que beiram a borda de um perfume almiscarado, enquanto permanecem palatáveis e agradáveis.

“As pessoas associam imediatamente vinhos espumantes finos com momentos comemorativos e sociais”, disse Tracie Franklin, embaixadora dos EUA em Glenfiddich, em comunicado à imprensa. “Decidimos criar uma expressão que honrasse isso, trazendo a substância e a suavidade do uísque escocês de single malte.”

Glenfiddich Grand Cru está sendo lançado para varejistas de destilados premium em setembro, com preço sugerido de US $ 300 por garrafa de 750mL com 40% de álcool por volume.

Notas de Prova

Cor: Ouro escuro.

Nariz: Um intenso aromático de flor de maçã, pão acabado de fazer e limão cristalizado.

Gosto: Camadas de rico vanilloak, brioche doce, sândalo, sorvete de pêra e uva branca.

Terminar: Longo, opulento e doce.