As Bebidas Mais Interessantes Do Mundo Que Você Pode Experimentar Hoje

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Podemos não ter experimentado em primeira mão, mas pelo menos ouvimos as histórias. Lendas que ilustram as bebidas mais interessantes do mundo, do totalmente absurdo ao ultra-extravagante.

Claro, a maioria dos bares standup oferece um coquetel caro com uma mistura estranha de coisas que você mal consegue pronunciar. Mas não é disso que trata esta história em particular. Em vez disso, estamos focados no bizarro e no inesperado, como vinho feito de musgo ou cerveja feita de ingredientes que passaram algum tempo no espaço sideral.

Levante o copo para estes fenômenos de bebida do outro mundo:

Space Beer

Em 2014, a Ninkasi Brewing iniciou um programa espacial real. O Ground Control Imperial Stout é fabricado com poucos ingredientes intrigantes, como nibs de cacau, anis estrelado e avelãs Oregon. Mas sua inclusão mais evidente é a levedura de cerveja que esteve no espaço sideral e voltou.

A primeira missão bem-sucedida viu seis frascos de fermento lançados em órbita. Pode não afetar muito o sabor, mas é legal saber que você está gostando de algo que esteve perto de 80 milhas acima da terra (sem mencionar os elogios ganhos por manter a levedura sempre temperamental viva e chutando durante a viagem). Apropriadamente, a conta do lúpulo inclui nomes como Apollo, Comet e Bravo.

Vinho de Sangue de Touro

Embora tenha sido ilegal na Europa e nos estados por muitos anos, a prática de multar com sangue de boi ainda existe em pequenos bolsões em toda a comunidade vinícola internacional. Afinar, ou clarificar e estabilizar o vinho, retirando alguns de seus sólidos e realizando outras etapas de vimicrobiologia, costumava ser feito com todos os tipos de elixires de bruxa. Os Vintners usavam de tudo, desde bexigas de peixes até pó de sangue.

Na Hungria, eles vão um passo além, ou pelo menos costumavam ir. Egri Bikavér é um vinho historicamente feito com sangue de touro, tradição que remonta ao século XVI. A lenda diz que foi feito para dar força ao soldado, mas provavelmente foi empregado tanto, senão mais, para ajudar com o refino e a filtração. É uma mistura vermelha vigorosa que persiste até hoje, feita de algumas variedades de Bordeaux e Kadarka, variedade húngara. Alguns rumores ainda contêm o ingrediente não tão secreto.

Merchant Hotel Mai Tai

Podemos arquivar isso nas categorias de “preços exorbitantes” e “ultrajantes”. Mai Tai, do Merchant Hotel, sai por cerca de US $ 1.200 pop, feito com rum raro e antigo de acordo com uma receita original e quase sempre esquecida. Dadas as vibrações super ostentosas do Merchant, não é completamente irracional, no esquema geral das coisas. Supostamente, apenas algumas almas gastaram e experimentaram o coquetel.

Vinho da Islândia

Qualquer pessoa que tenha feito uma aula introdutória de química ou participado de uma feira estadual sabe que existem inúmeros tipos de vinho. Tudo que você precisa para começar, essencialmente, é uma fonte de açúcar. Mas, além dos riffs quase impossíveis de beber como bananwine, vinho de milho e vinho de abóbora, está a versão boreal funky de espírito Viking. Entre, vinho islandês.

garrafa selvagem de vinho de mirtilo aparece na Islândia!

A pequena empresa conhecida como Westfjords Winery afirma ser a vinícola mais ao norte do planeta. Como tal, não pode crescer exatamente Merlot. Em vez disso, colhe mirtilos de fiordes próximos, transformando a versão nórdica do mirtilo em um vinho rico em antioxidantes. Eles sugerem combiná-lo com o sol da meia-noite, mas se você não pode ir até a Escandinávia, a vinícola está crescendo e entrando lentamente no mercado americano.

Champanhe Naufragado

Em 2010, o navio afundou no Mar Báltico. Acontece que ele tinha um espumante fantasticamente antigo a bordo. Os mergulhadores recuperaram algumas caixas do material, mais tarde estimadas em cerca de 170 anos. Cientistas e vinicultores perceberam o que alguns pregavam o tempo todo - que as condições no fundo do século eram ideais para o envelhecimento do vinho. Inspirou todos os tipos de ramificações que cantam os louvores dos vinhos submersos.