2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
St. Louis é o lar de uma riqueza de riquezas para os fãs de cerveja. Existem dezenas de experiências de cervejaria disponíveis, desde verificar o maior e mais antigo site de cervejaria da Anheuser-Busch até revisitar marcas de artesanato estabelecidas como a Schlafly e degustar cervejas de startups mais recentes como a Center Ice Brewery Uma das cervejarias firmemente estabelecidas de St. Louis, a 4 Hands Brewing Co., está se ramificando com o lançamento da marca de destilaria chamada 1220 Artisan Spirits. Seu primeiro lançamento, Origin, é um gin americano com distribuição o ano todo e já está disponível.
Quando a 4 Hands Brewing Co. foi lançada há sete anos, sua escassa produção de 1.600 barris deixava muito espaço para crescimento. A empresa cumpriu essa promessa ao aumentar a produção para mais de 16.000 barris em 2016. Além de sua capacidade de produção, a 4 Hands também expandiu sua área de distribuição. Enquanto a cerveja continua a encontrar novos consumidores, a cervejaria também conseguiu permanecer local, com quase 83 por cento de sua cerveja vendida dentro das divisões do estado de Missouri.
O proprietário da 4 Hands Brewing Co., Kevin Lemp, também lidera o lado 1220 Artisan Spirits da equação, chamando a expansão de "risco calculado". Ele vê o novo empreendimento como uma “oportunidade de colaboração entre a cervejaria e a destilaria”. Pode-se ver facilmente lançamentos futuros entre as duas empresas, que podem incluir cervejas envelhecidas em barris ou cervejas produzidas para combinar com destilados específicos. Rob Vossmeyer é o destilador-chefe do 1220 Artisan Spirits, com base em sua experiência no Tom’s Town Distilling em Kansas City.
gin de inspiração botânica.
A origem é descrita como gin botânico do Novo Mundo e sua base consiste em 75% de uva e 25% de milho. A lista de ingredientes inclui vários elementos excitantes como zimbro croata, coentro, raiz de orris, laranja bergamota e néroli, um óleo essencial extraído da flor da laranjeira. O álcool por volume (ABV) é de 42,5 por cento e a Origem é liberada em garrafas de 750 ml de cor azul que sutilmente mascaram o licor transparente em seu interior. A arte do rótulo e a marca associada 1220 Artisan Spirits são inspiradas nos ícones de sociedades secretas e maçons, com olhos que tudo veem e frases como "Envolto em mistério".
Os fãs do gim Origin podem esperar futuras ofertas sazonais de gim que destacam ingredientes de origem local projetados para o clima de cada estação e alimentos associados. Se você puder ir para a sala de degustação da 4 Hands Brewing Company, chope de gim e tônica estão disponíveis para levar para casa com você como recarga de growler de $ 12.
Saiba mais sobre o 1220 Artisan Spirits e onde você pode encontrar o gin Origin no site oficial e na página do Facebook.
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