As Melhores Cervejas ABV Produzidas Nos EUA E Onde Obtê-las

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Os bebedores de cerveja europeus têm uma infinidade de opções quando querem ser esmagados. Considere Brewdog, com sede na Escócia. Ela produz a Tactical Nuclear Penguin, uma cerveja preta imperial que mede impressionantes 32% de álcool por volume (ABV). Também produz Ghost Deer, uma cerveja forte pálida belga com 28 por cento ABV. A Schorschbräu da Alemanha produz cervejas que ultrapassam os limites do álcool ainda mais alto, chegando a 57 por cento em seu lançamento rotativo de Schorschbock.

Leitura Relacionada:

• Melhores cervejas de baixa caloria
• Melhor cerveja barata
• Melhores cervejas IP

Em contraste com a Europa, a base puritana dos Estados Unidos tem uma história complicada com o álcool. A proibição de 13 anos de produção e venda de álcool nos Estados Unidos, a Lei Seca, ainda tem efeitos persistentes no mercado de hoje. Como resultado direto daquela época, muitos estados têm limites rígidos sobre o percentual de álcool permitido na cerveja. Outras regras relativas à distribuição e colocação de produtos em estabelecimentos de varejo, como supermercados, também podem variar amplamente e impactar a lucratividade da produção de cervejas com alto teor de álcool.

Felizmente, existem vários fabricantes de cerveja artesanal dos EUA que continuam a fazer uma ampla variedade de produtos, incluindo cervejas que empurram as normas para o álcool. Muitas cervejarias produzem cervejas especiais únicas ou exclusivas regionais com altas porcentagens de álcool por volume, o que pode ser difícil de encontrar. Aqui estão três cervejarias com cervejas com alto índice ABV atualmente em produção. Com pouco trabalho duro, você pode colocar as mãos em qualquer uma das cervejas abaixo.

The Bruery

Placentia, Califórnia

A Bruery é conhecida por fazer cerveja de alta qualidade em uma grande variedade de estilos. Na extremidade inferior da escala está seu Leichtbier alemão com minúsculos 3,2 por cento ABV, mas na extremidade superior, você encontra alguns dos carros-chefe do The Bruery e as cervejas mais cobiçadas, como Grey Monday, Black Tuesday, MochWed Wednesday e Chocolate Rain. Estas são cervejas decadentes, dignas de sobremesa, variando de 19,5 a 20 por cento ABV. A Black Tuesday, cerveja preta forte com bourbon envelhecida em barril, é o ponto de partida para todas essas cervejas. As diferenças sutis transmitidas por adições de vanillbeans, chocolate, café e avelãs fornecem variedade e uma excelente oportunidade de degustação lado a lado. Apenas certifique-se de convidar muitos amigos.

Dogfish Head Brewing Company

Milton, Delaware

O lema de Dogfish Head é trazer “bondade descentralizada para pessoas descentralizadas”. Enquanto muitas de suas cervejas tradicionais já empurram a agulha mais alto do que o centro em termos de ABV, é o IP de 120 minutos agressivo que inclina a balança em até 20 por cento ABV Mesmo com todas as adições de alto teor de Alphhop, ainda é um IPmeant maltado e em borracha para beber. Como lançamentos rotativos, World Wide Stout, thick Stout recentemente apresentado em Oak Aged Vanillvariant e Raison D’Extra, Belgian Strong Dark Ale, estão rotineiramente na mesma faixa, com média de cerca de 18 por cento ABV.

Samuel Adams

Boston, Massachusetts

Samuel Adams é famoso por sua Boston Lager, que com 5 por cento ABV não chega perto de fazer esta lista, mas há o segredo de que os verdadeiros nerds da cerveja sabem sobre esta cervejaria, mas o público em geral não. Esse segredo são as Utopias, bomba de 29% que bebe mais como vinho do que cerveja. Apresentada em decantador de cerâmica cor de cobre, a cerveja é servida plana em temperatura ambiente e é uma experiência de degustação totalmente única. Leia a revisão do Manual sobre as utopias.

Como uma observação importante, não importa a cerveja que você esteja saboreando, certifique-se de apreciá-la com responsabilidade. Essas cervejas são feitas para compartilhar e comemorar.