Waka Coffee Combate O Desperdício De água Com Sua Campanha Add Water Give Water

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Quando David Kovalevski, o fundador da WakCoffee, começou a aprender sobre a indústria do café, ele abriu os olhos para fatos surpreendentes sobre a indústria do café. De acordo com a Unesco, são necessários cerca de 37 litros de água para produzir uma única xícara de café. É um comércio sedento, com água usada para lavar as cerejas do café e submergir a safra para separar a safra madura da matéria verde. Os grãos são então atingidos com mais água doce para induzir a fermentação. E isso para não falar das necessidades de irrigação ou do uso de água associado à criação da embalagem e ao transporte do produto. Aprender sobre esse processo de desperdício o levou a estabelecer um processo para combater o desperdício.

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Conheça o fundador, David Kovalevski

Antes do lançamento do WakCoffee no final de 2019, Kovalevski coletava cardápios de uma cafeteria para gerar ideias para seu futuro negócio. “Queria ser empresário desde muito jovem”, lembra. “Meu sonho era abrir uma cafeteria.”

Depois de estudar marketing digital na faculdade em Nova York e pesquisar o reino do café entre os cursos, Kovalevski refinou um pouco seu sonho. Ele continuaria com o café, mas seguiria o caminho instantâneo. O tempo e o dinheiro consumidos nas viagens ao café enquanto estudante com emprego de tempo integral foram significativos, especialmente dados os preços da Big Apple. Ele imaginou um copo de café rápido feito apenas com a adição de água - um que tinha o gosto de ter vindo das mãos hábeis de um barista experiente.

“Quando estava pensando no WakCoffee, sabia que tínhamos que retribuir de alguma forma ou mudar nosso próprio comportamento para compensar esse desperdício”, disse Kovalevski. “Como um novo e pequeno player na indústria do café, infelizmente não podemos controlar todo o processo neste momento. No entanto, ainda queríamos retribuir de maneira significativa, diretamente correlacionada a esse processo um tanto esbanjador.”

A campanha Adicionar Água, Doar Água

Desde o primeiro dia, Wakhas fez parceria com a instituição de caridade sem fins lucrativos: a água como parte de sua campanha Add Water, Give Water. Em outras palavras, a marca doou 4% de seus lucros para apoiar projetos de água limpa em todo o planeta, incluindo lugares centrados no café como Ásia, África e América Central e do Sul. Por sua vez, a organização sem fins lucrativos usa a totalidade de seus rendimentos para seu trabalho importante.

Kovalevski observa que a questão é dupla. Para começar, a água é um recurso precioso e precisa ser conservado. Isso é ainda mais importante em meio ao aquecimento do planeta, sujeito a secas cada vez mais frequentes. Em segundo lugar, em muitos lugares, não há água limpa para beber. Essa é uma pílula difícil de engolir quando você opera em uma indústria como o café, que tem um histórico de deixar a torneira aberta.

Deseja doar ainda mais para a caridade: água no futuro, financeira e fisicamente. Kovalevski diz que a roupa é incrivelmente transparente, mostrando onde cada dólar é gasto, vifotos e coordenadas de GPS. Os parceiros da organização sem fins lucrativos no local coordenam o treinamento em saneamento e higiene, bem como os comitês locais de água para manter o fluxo de água limpa e as práticas em vigor.

Não para por aí. Wakhas apoiou ativamente o mundo médico durante a pandemia, doando café a hospitais em todo o país. Kovalevski também está ansioso para fazer mais dentro e ao redor da sede da Waka em Los Angeles.

“Há muitas coisas em que poderíamos fazer a diferença em nosso próprio quintal, como a crise dos sem-teto, a desigualdade social, a assistência a imigrantes e refugiados e muito mais”, diz ele. “Meu sonho é ter os meios e a equipe para apoiar essas causas também.”

Como você pode apoiar

Conforme a empresa cresce, ela também terá como objetivo aumentar seus esforços filantrópicos. Não é apenas parte de ser uma empresa atenta em 2021, mas também parte da tendência crescente e inspiradora entre as empresas de serem transparentes e ativas. Não é mais suficiente fazer uma xícara de café saborosa ou balanceada. Você precisa se envolver com o mundo e tentar torná-lo melhor, enfrentando uma série de questões vitais de justiça social, ambiental e racial.

“Sabemos que somos marcas pequenas e infelizmente não podemos mudar o mundo agora, ou mesmo ser tão bons quanto gostaríamos que fosse”, admite Kovalevski. “Mas, definitivamente nos esforçamos em lugares onde podemos fazer a diferença, levando em consideração outras causas além da lucratividade imediata, como cuidar do nosso meio ambiente.”

Quer você goste de uma xícara de café instantâneo fácil de fazer ou de um descafeinado quente, o Waka tem o que precisa. Melhor, a marca está retribuindo e procurando constantemente liderar pelo exemplo.

Compre na WakCoffee

Esse recurso faz parte da série Brands Giving Back, onde apresentaremos as últimas notícias sobre as marcas que estão retribuindo à comunidade e como você pode ajudar comprando online.