Guia De Viagens De Tóquio: Onde Comer, Beber, Ficar E Fazer Compras

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Tóquio é um lugar elétrico. Em nenhuma outra metrópole do mundo você encontrará tanto contraste entre a história antiga da cidade e sua vida noturna agitada e moderna. Passear pelos templos durante o dia se transforma em cantar com vontade nas salas de karaokê à noite. À medida que o crepúsculo se põe, homens e mulheres com salários apertados afrouxam as amarras e jogam de volta algumas frias nos agitados izakayas. As conversas no metrô ficam cada vez mais altas e francas. É impossível não se deixar envolver pela agitação de Tóquio, especialmente se você estiver visitando apenas por alguns dias preciosos.

Para aproveitar ao máximo o seu tempo na maior cidade do Japão, destacamos os melhores lugares para brincar, fazer compras, comer, beber e descansar no final de tudo. Entre e prepare-se para a aventura urbana da vida com nosso guia de viagem definitivo de Tóquio.

Jogar

Restaurante Robô

Ir ao show do Robot Restaurant é possivelmente a coisa mais turística que você pode fazer em Tóquio. É também o show ao vivo mais divertido, surpreendente e ridículo do mundo, e você absolutamente tem que ver por si mesmo. Primeiro, você é conduzido a um salão espelhado e dourado, onde pode pedir bebidas (recomendamos uma garrafa de espumante com gelo) antes de descer os andares abaixo da cidade até o teatro. O enredo solto quando estávamos lá era sobre um ditador malvado tentando destruir a floresta e todos os seus habitantes para que ela pudesse tomá-la para si mesma. Havia tambores ao vivo, fantasias de neon, perucas coloridas, shows de luz laser, pirotecnia, coreografia e, claro, robôs - máquinas imensamente impressionantes controladas remotamente pela equipe para mover, acender e soltar fogo.

Vá depois do almoço ou jantar (a comida lá é insatisfatória, coma antes) para um dos melhores momentos que você terá nas férias.

Parque Yoyogi Se por acaso você estiver em Tóquio durante o pico da sakurseason (final de março até o início de abril), o Parque Yoyogi é um ótimo local para ver as brilhantes flores de cerejeira rosa. Se você tiver muita sorte, verá milhares de pessoas sentadas sob as árvores em lonas de plástico, comendo, bebendo e celebrando o desabrochar - também conhecido como hanami, ou “visualização de flores”. Dê um passeio no extenso parque urbano ou vá até lá para conferir o Santuário Meiji

Ueno Park Inaugurado em 1873, este espaço público verde foi um dos primeiros parques japoneses de estilo ocidental. É o lar de muitos dos museus da cidade, como o Museu Nacional de Tóquio e o Museu de Arte Metropolitana de Tóquio, bem como o Zoológico de Ueno. É também outro lugar fantástico para pegar as flores de cerejeira em plena floração; o caminho central do parque é ladeado por mais de 1.000 cerejeiras. Se você se encontrar aqui nos meses mais frios, procure vendedores que servem tigelas quentes de oden, maravilha de uma panela feita com coisas como linguiça, bolinhos de peixe, ovos cozidos, daikon e konjac em caldo de soja dashi

Akihabara Uma tarde passada neste bairro eclético fará com que você se sinta criança novamente. Sempre foi um centro de lojas de eletrônicos e, nos anos mais recentes, tornou-se destino de animes, mangás, estatuetas e outros itens colecionáveis. Se você estiver interessado em ir ao Maid Cafe, é aqui que você encontrará a maioria dos bons, embora os habitantes locais nos tenham dito que eles eram muito caros. Não saia do bairro sem visitar o Taito Arcade, centro de jogos de seis andares onde você encontrará de tudo, desde jogos de guindaste até Dance Dance Revolution. Nossa parada favorita era AkihabarGachapon Kaikon, uma pequena loja cheia de fileiras de máquinas de vagens com pequenas estatuetas colecionáveis. Era o lugar perfeito para encontrar pequenos presentes e lembranças que variavam de figuras Gudetamaction a personagens femininas seminuas

SumidAquarium Localizado no quinto e sexto andares da Skytree Town de Tóquio, grande complexo comercial conectado à Estação Oshiage, o SumidAquarium é uma ótima atividade para famílias e aqueles que estão fascinados com a vida marinha. Aqui, você pode observar a equipe do aquário trabalhando no AquLab e ver os estágios de crescimento das águas-vivas desde a infância até a idade adulta. A melhor parte é o grande tanque aberto onde você pode observar pinguins e focas brincando de perto

Comprar

Tokyu PlazOmotesando Harajuku Este movimentado shopping, que pretende ser um “parque temático da moda”, é mais do que apenas um lugar para gastar algum dinheiro. Além de uma coleção de lojas que vendem roupas e artigos para a casa, Tokyu PlazOmotesando Harajuku possui um café e jardim na cobertura que oferece um programa de cerveja artesanal nos meses mais quentes. Mesmo se você não tiver tempo para fazer compras, dê uma olhada no shopping apenas pela entrada, que apresenta uma caverna de espelhos caleidoscópicos alucinantes que refletem os compradores e a cena em constante mudança do bairro

Daikanyama Se você está com vontade de fazer compras sofisticadas, cafés elegantes e observar as pessoas muito divertidas, passe uma tarde no bairro de Daikanyam no centro de Tóquio. Algumas pessoas dizem que isso os lembra do Brooklyn - para nós, evocou pensamentos do ensolarado Abbot Kinney Boulevard em Venice, Califórnia. O bairro único se destaca de outras áreas de Tóquio, em primeiro lugar pela aparência brilhante, nova e moderna dos edifícios. Além disso, você encontrará mais cafés de estilo ocidental com pessoas jantando sanduíches e saladas vegetarianas ao ar livre, em vez de comer tigelas de macarrão. Comemos hambúrgueres no Blacows antes de entrar em lojas como o megbookstore T-site, a loja especializada em índigo Okura e a loja de roupas masculinas High! Padrão

B. C. Estoque Com locais em todo o país, é fácil entrar em um de a. C. Lojas de roupas masculinas da Stock, mas gostamos de Shimokitazawoutpost. Uma mistura igual de alfaiataria e streetwear, eles têm sua própria marca própria, mas também promovem marcas como Carhartt WIP e Journal Standard

Village Vanguard Nós tropeçamos nesta livraria excêntrica após um dia de compras no bairro de Shimokitazaw, em Tóquio, e é uma visita obrigatória se você está procurando se perder em um amálgama de coisas aleatórias - algumas úteis, outras … nem tanto. Sim, eles têm mangás antigos, livros de receitas modernos e muitas revistas legais, mas você também encontrará mochilas, bonecos de ação, doces, lanternas e outras bugigangas que você não pode viver sem. Existe até uma pequena seção de música onde descobrimos D. A. N., e agora não podemos parar de ouvir

Mãos Tokyu Esta loja de departamentos japonesa vende tudo o que você possa desejar ou precisar. Estamos falando de tudo, desde malas e mochilas a utensílios de cozinha e produtos de higiene em abundância. Pense nisso como o Japanese Target. Vá aqui um ou dois dias antes de sair para comprar souvenirs de última hora

Comer

Udon Shin Udon Shin é sem dúvida uma das melhores refeições que você terá em Tóquio, e talvez em todo o Japão. Pode haver uma pequena fila do lado de fora quando você chegar, mas não deixe que isso o desencoraje - ele se move rapidamente e você pode assistir os mestres fazendo macarrão fresco pela janela enquanto você espera. O udon de pimenta amanteigada é completamente sonhador, servido com molho de soja quente e ovo cozido. Também adoramos o macarrão udon frio com camarão e tempurpancake vegetariano, coberto com ameixa picada e bonito seco. Vá com pelo menos um amigo para que você possa saborear várias tigelas

Negishi Esta rede japonesa é especializada em língua de boi tenra e suculenta que é totalmente viciante. Vá almoçar e escolha entre as refeições que incluem carne grelhada no carvão, arroz, picles, sopa de rabo de boi e tororo, que é inhame yamato cozido em uma textura pegajosa e pegajosa (leva para se acostumar, mas é completo de nutrientes). Paramos no local em Harajuku após uma tarde de compras e passeios turísticos no Parque Yoyogi

Mitsukoshi GinzFood Hall Algumas das melhores comidas de Tóquio podem ser encontradas em depachika, também as salas de alimentação subterrâneas localizadas nos andares inferiores das onipresentes lojas de departamentos da cidade. Quase todas as estações de trem têm um desses em anexo, ou nas proximidades, mas nosso favorito para pegar uma mordida é Mitsukoshi em Ginza. O que há para não comer nesta ampla praça de alimentação, onde você encontrará de tudo, desde saladas elaboradas cobertas com displays de sashimi arco-íris, comida chinesa para viagem, yakitori, sucos naturais, comida italiana e praticamente qualquer outra coisa que você possa imaginar? Leve sua comida para o jardim do terraço antes de descer para a segunda rodada. Não perca o mais novo posto avançado de Dominique Ansel em Tóquio, onde você encontrará lindos doces específicos para cada local e máquinas de venda automática que distribuem os chocolates mais bonitos que já vimos

Nagi Ramen Esta corrente ramen é apenas para amantes de peixe. O caldo ramen de Nagi é infundido com sardinhas secas para bebês, por isso está explodindo com um sabor rico em umami que - um bom aviso - pode ser muito suspeito para alguns aguentarem. Mas se você é fã de peixinhos, Nagi é um verdadeiro deleite e definitivamente diferente de qualquer outro ramen que você vai encontrar em Tóquio

Mercado de Peixe de Tsukiji Como um dos principais alimentos básicos da culinária de Tóquio, o Mercado de Peixe de Tsukiji é absolutamente imperdível para quem deseja explorar o coração e a alma do sushi. Se você está com o jet lag e fica inquieto às 3 da manhã, definitivamente assista ao famoso atumucário. Tsukiji é igualmente fascinante se você for na hora da manhã mais decente. Venha com fome e experimente o máximo que puder da pesca do dia, enquanto você serpenteia entre os pequenos becos formados por uma rede de barracas. Prove uni desde a casca e sente-se em um dos muitos balcões para um café da manhã omakase. Se você vir ankimo (fígado de tamboril) no menu, peça imediatamente - foi uma das melhores coisas que comemos no Japão

Blacows Se você está procurando um local perfeito para almoçar enquanto faz compras na sofisticada Daikanyama, Blacows é um produto básico do bairro que serve um dos melhores hambúrgueres de Tóquio. Eles usam carne 100% preta Wagyu e seus pães são feitos em colaboração com a padaria parisiense Maison Kayser. Você realmente não pode errar com o seu pedido, mas sugerimos que ceda os dentes no cheeseburger com bacon com todos os ingredientes e acompanhamentos de seus bolinhos de abobrinha perfeitamente crocantes

Torimasa Este restaurante yakitori sofisticado é especializado em frangos servidos em várias formas, como refeição com vários pratos. Eles nos começaram com um delicioso bloco de tofu ao molho frio e salgado antes de provarmos preparações como seio magro e sem pele; almôndega gordurosa e suculenta que nos lembrava kofta; e fígado perfeitamente cozido. Alho-poró carbonizado acompanhava outro espeto, o que era uma boa mudança de textura depois de consumir tanta carne. É um lugar pequeno, então peça sua ligação para o hotel e faça a reserva

Gyukatsu Motomura Você pode estar familiarizado com o tonkatsu, costeleta de porco frita que costuma ser servida com uma porção saudável de curry e arroz. Mas se você não comeu gyukatsu, seu primo de carne frita, você está pronto para um verdadeiro mimo. Gyukatsu Motomur faz o melhor; eles panam e fritam uma ou duas costeletas de carne (dependendo do seu nível de fome) para que fique crocante por fora, mas ainda raro no meio. Em seguida, eles acendem uma pequena grelha abastecida com tealight na frente de cada convidado para que você possa grelhar as tiras de carne com perfeição. Cada conjunto de refeição é servido com um monte de repolho, arroz, salada de batata, picles, wasabi, sal-gema e vários molhos. Tudo no Japão foi uma das melhores coisas que já comemos, e gyukatsu estava no topo dessa lista

Maruhachi Maruhachi é especializado em comida de Okinawa, mas qualquer americano com saudades de casa não se sentirá em casa aqui. Como há uma grande base militar dos Estados Unidos em Okinawa, as variações de favoritos como arroz taco e alimentos enlatados como Spam se tornaram populares na área. A comida aqui é divertida e deliciosa. Peça um copo de awamori nativo, destilado de arroz que tem gosto semelhante a shochu, e uma tigela de segrapes, uma alga comestível extremamente rica em nutrientes e com uma textura "pop" satisfatória como o caviar. Em seguida, passe para o prato de arroz taco tradicional (omelete alpino coberto com bonito) e bolos de peixe recheados com queijo, embrulhados em bacon e cobertos com Doritos esmagados. Se estiver com sorte, jogue roleta de sushi e reze para não pegar o pedaço recheado com wasabi

Ichiryuu Este restaurante rápido e casual fica próximo ao infame Shibuycrossing, então você pode obter alguma comida como recompensa por enfrentar as multidões. Faça o pedido na máquina, entregue seus ingressos a um funcionário e sente-se. Eles servem de tudo, desde ramen rico e udon até frango frito suculento e arroz frito satisfatório, e você pode acompanhar tudo isso com um highball de uísque gelado. Existem cerca de 12 condimentos para escolher ao enfeitar sua tigela, então seja aventureiro e experimente tantos quanto possível

Bebida

Bar de Nova York no The Park Hyatt O New York Bar, situado no 52º andar do Park Hyatt Hotel de Shinjuku, é um ícone. Claro, ficou famoso por Bill Murray e Scarlett Johansson em Lost in Translation, mas isso não é a única coisa que dá ao lounge seu fascínio magnético. Fizemos a visita ao bar em uma noite particularmente sombria, depois de ter chovido o dia todo, de modo que a cidade inteira estava envolta em névoa. Quando nos acomodamos em nossa cabine de pelúcia e a banda de jazz começou a tocar, lenta mas seguramente, a névoa se dissipou para revelar as luzes cintilantes de Tóquio ao nosso redor

Sugerimos seguir os passos de Murray tomando Hibiki 17, mas a extensa carta de coquetéis e vinhos (apresentando a maior seleção de californiwines no Japão) está à disposição para agradar os desejos de qualquer paladar. Se vier com fome, há muitos petiscos ao estilo americano para saciar todos os apetites. O prato de queijo é de primeira qualidade, o que é uma raridade em grande parte do país, assim como as batatas fritas com gordura de pato e o hambúrguer Wagyu coberto com taleggio cremoso e bacon crocante. O nosso prato preferido é a tortilha de costela de porco grelhada, tão suculenta e tenra que nem precisa de faca para cortá-la.

Ben Fiddich Em nenhum lugar você verá coquetéis sendo feitos com tanta precisão e destreza como no Ben Fiddich. Escondido no nono andar de um arranha-céu monótono em Shinjuku, abrir a pesada porta de madeira deste covil clandestino parece que algo mágico está para acontecer. Sugerimos que você se sente no longo bar de madeira - os assentos são poltronas estofadas - para que você possa ver a ação do coquetel de perto. O aclamado proprietário Hiroyasu Kayam não estava lá na noite em que fomos, mas o barman Takeshi, que cuidou de nós, era mestre por direito próprio. Assisti-lo trabalhar foi realmente hipnotizante, porque cada servir e mexer foi deliberado e meticuloso - um verdadeiro bartender japonês no seu melhor. Começamos com dois drinks feitos com a fruta fresca empilhada atrás do balcão, um com kiwi e outro com manga. Ao contemplar o segundo coquetel, ele me perguntou se gostávamos de Bloody Marys, o que foi confirmado com entusiasmo. O que se seguiu foi a melhor iteração do coquetel que já tivemos, feito com purê de pimenta vermelha, a quantidade perfeita de tempero e guarnecido com uma fatia de tomate queimado

Mandarin Bar no Mandarin Oriental O Mandarin Bar é, em nossa opinião, o lugar mais lindo para se beber em Tóquio. Se estiver disponível, solicite o melhor assento da casa, que fica bem no meio de uma pequena piscina e exige que você atravesse uma ponte para alcançá-la sem molhar os dedos dos pés. Enquanto você se acomoda em sua mesa isolada, peça uma das bebidas habilmente elaboradas com o premiado gerente do bar Yukiyo Kurihara. Além da lista permanente de bebidas do bar, cada estação traz um menu de edição limitada que celebra diferentes destilados e regiões do Japão. Como estávamos viajando durante a temporada de flor de cerejeira de abril, experimentamos o menu de coquetel de Sakur, com vermute Mancino. Mas você não pode errar com um dos clássicos do Mandarin Bar como o Decade, feito com saquê, sakurliqueur, xarope preto japonês, raspas de yuzu, açúcar Okinawblack e sal de wasabi

Bar Trench Este bar de beco está localizado em uma rua tranquila perto da estação Ebisu e é o refúgio perfeito da vida noturna barulhenta e agitada da cena vizinha. O absinto é a especialidade - sempre há uma seção dedicada ao espírito em seu menu de coquetéis em constante mudança - e eles possuem a maior coleção de bitters do Japão. O proprietário Rogério Igarashi Vaz costuma estar atrás do bar preparando algumas das bebidas mais habilmente preparadas que você encontrará na cidade. Bar Trench é o tipo de lugar onde o tempo voa, e facilmente passamos três horas lá experimentando grande parte de suas criações. O menu muda sazonalmente e apresenta clássicos como o Bloody Mary e o Old Pal, junto com assinaturas como o ShungCocktail feito com shochu, suco de toranja rubi, arbusto de manjericão de pepino e absinto. E há o Jet-Black Bird, coquetel de uísque e gim com infusão de carvão ativado e servido com acompanhamento teatral

Eau de Vie Há algo misteriosamente David Lynch sobre este aconchegante lounge de hotel. Quando você entra, a longa barra tem uma única saliência iluminada por trás para as garrafas, aparência que poderia facilmente colocá-la no conjunto de Twin Peaks. O menu de clássicos é completo, e a maioria deles é servida em taças de coquetel que são realmente verdadeiras - nada de Martinis oscilantes aqui. Esteja você hospedado no Hyatt Regency ou apenas queira um local tranquilo para beber em Shinjuku, este é o lugar

Albatroz Na década de 1980, o Yakuz ateou fogo em grande parte da cidade velha de Tóquio para abrir caminho para novos empreendimentos, mas Golden Gai foi poupado porque seus apoiadores se revezavam na guarda da área à noite. Este lugar é uma atração turística. A rede de seis becos estreitos abriga mais de 200 bares, alguns dos quais têm espaço apenas para um punhado de pessoas. Você tem que passar uma noite aqui, mas vá sabendo que o lugar é muito turístico. Alguns bares atendem apenas aos locais, outros são bem-vindos aos estrangeiros, e nosso favorito do lote é o Albatross. O bar de três andares (cada andar acomoda cerca de seis pessoas) é decorado com lustres, bolas de discoteca, espelhos ornamentados e taxidermia, tudo sob luz quente e vermelha. Peça um highball com sua tequila caseira com infusão de ameixa

Obras de YonYonBeer Existem cinco dessas cervejarias artesanais e restaurantes espalhados por Tóquio, então você certamente encontrará pelo menos uma durante a sua visita. Eles têm uma seleção saudável de cervejas homônimas que você pode experimentar sozinho ou durante o voo, e quem não gosta de cerveja pode desfrutar de shochu, vinho e uísque. Os clientes famintos podem mastigar de tudo, de bolinhos de coentro a linguiças caseiras, que incluem receitas exclusivas como pimenta yuzu, maitake e trufas e tinta de lula picante. Termine sua visita com uma nota doce com a cerveja tiramisu de YonYona

JBS Kobayashi-san, dono da JBS (Jazz, Blues, Soul), conhece sua música. O que pode parecer uma quantidade avassaladora de discos para alguns - cerca de 10.000 álbuns cobrindo as paredes no total - é simplesmente uma coleção organizada para ele enquanto ele escolhe a próxima música para girar nos toca-discos duplos atrás do bar. Com mais espaço reservado para vinil do que álcool, bebidas simples são o nome do jogo, mas whisky highball é tudo o que você quer e precisa enquanto se acomoda na sala frequentemente lotada para beber com os amigos e curtir a música

Beat Cafe Passar um tempo no Beat Cafe é como ir à casa de um velho amigo que toca música muito boa e serve highballs fortes e uísques pesados. A atmosfera é divertida, animada e perfeita, uma reminiscência do Lower East Side de Nova York em seu apogeu, antes que o dinheiro entrasse e os garotos descolados saíssem. Você encontrará uma mistura de habitantes locais, expatriados e visitantes, todos lá para relaxar, se divertir e dançar a noite toda

Music Bar RPM Quando você entrar no RPM, provavelmente verá o proprietário servindo bebidas para os clientes regulares e girando o vinil em mesas giratórias duplas atrás do bar. Ele faz ótimos coquetéis clássicos e lhe dará uma boa seleção de petiscos para beber enquanto você saboreia. Mas ele vai absolutamente sobrecarregar você como estrangeiro, então vá com o local se você não quiser gastar dinheiro extra

Dormir

Hyatt Regency Localizado no movimentado bairro de Shinjuku, em Tóquio, o Hyatt Regency tem tudo que você precisa para uma estadia agradável. As acomodações padrão são confortáveis e incluem camas king-size ou duas camas de solteiro, dependendo de sua preferência de dormir. Cada quarto tem mesa de trabalho, banheiro de bom tamanho e roupões de banho e pijamas - o que é uma comodidade comum na maioria dos hotéis japoneses. Os quartos são ótimos, mas são realmente as instalações do hotel que o tornam tão especial

Ajude a curar seu jet lag entrando no centro de fitness, que inclui academia, piscina olímpica, banheira de hidromassagem, sauna e spa de serviço completo. A propriedade possui nove restaurantes e bares, para que você possa fazer uma boa refeição no local se estiver se sentindo cansado ao chegar. Recomendamos saltar para o buffet de café da manhã diário, que inclui miscelânea de favoritos ocidentais e orientais, de uma estação de omelete e buffet de saladas a sopa de missô e grande seleção de pickles caseiros. Depois de explorar a vibrante vida noturna de Tóquio, tome uma bebida no bar Eau de Vie do hotel, uma sala de coquetéis mal iluminada com clássicos habilmente misturados.

A equipe do Hyatt Regency é maravilhosa - tudo, desde o check-in até o armazenamento das malas, é tranquilo, e o concierge tem o prazer de fazer reservas em restaurantes ou marcar para você a prática de luta de sumô. Mas talvez nossa parte favorita do hotel fosse a conveniência. Não apenas fica diretamente acima da linha de trem Oedo de Tóquio, há 7-Eleven bem no local, que era muito conveniente para lanches à meia-noite e comprar guarda-chuvas durante tempestades espontâneas.

ShibPark Hotel Este hotel no bairro de Minato passou recentemente por uma grande reforma, então os quartos estão tão luxuosos como sempre. Primavera para um dos novos quartos de conforto, que incluem amplo espaço para socializar e dormir, bem como banheiro espaçoso e sala de banho separada. Esteja você em Tóquio a negócios ou lazer, comodidades como lavanderia, três restaurantes no local e bar do hotel tornam sua estadia no ShibPark extrconveniente

A localização também é excelente, pois fica a uma curta caminhada de várias linhas de trem, ótimos lugares para comer e tomar café, e tem várias lojas de conveniência ao alcance de seus braços. O que torna o ShibPark Hotel verdadeiramente único é o Salão de Cultura Japonesa SAKURA. Aberto todos os dias, eles oferecem uma variedade de programação para que você possa experimentar elementos do estilo de vida japonês e entretenimento da equipe simpática do hotel. Escolha entre atividades como caligrafia, origami, furoshiki e teceremony. Tivemos a sorte de experimentar a aula de Manekineko de Shiba, onde aprendemos tudo sobre a história e a tradição por trás do gato do dinheiro e pintamos nossas mini versões para trazer boa sorte e fortuna para nossas próprias casas.

Vídeo e fotografia originais feitos por Max Schwartz. Foto do hotel cortesia do Hyatt Regency.