9 Receitas De Coquetéis De Páscoa Para Aproveitar Este Ano

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

A Páscoa vai ser diferente este ano. Não há ifs, ands ou buts sobre isso. As famílias podem não ser capazes de se reunir e refeições épicas do passado podem não acontecer. Essa é a nossa nova realidade, infelizmente. Então, embora você ainda possa estar cozinhando presunto para você e para aqueles com quem está de quarentena (ou pelo menos para as sobras), o próximo domingo pode parecer um pouco diferente.

Diríamos que a mudança é boa, blá, blá, blá, mas sabemos - ninguém quer ouvir isso. O que você provavelmente quer beber. Faremos exatamente isso no domingo. Para manter o espírito natalino, coletamos algumas receitas de coquetéis de Páscoa para você misturar.

Royal Hawaiian (Pineapple Express)

• 1,5 onça New Riff Kentucky Wild Gin
• 1 onça de suco de abacaxi
• 0,75 oz orgeat
• 0,5 oz de suco de limão

Método: Adicione todos os ingredientes na forma do shaker com gelo. Agite e coe em um copo alto com gelo fresco. Cubra com sodand enfeite com uma fatia de abacaxi fresco.

Folhas verdes

• 35 ml de vodka Grey Goose
• 15 ml de licor St-Germain
• 20 ml de suco de aipo
• 15 ml de suco de limão fresco
• Traço de Chartreuse
• SodWater

Método: Combine destilados e sucos em uma coqueteleira. Agite e coe sobre o gelo em um copo alto. Cubra com sodand enfeite com aipo.

Citrus Breeze

• 2 oz The Botanist Gin
• 0,5 oz de licor de flor de sabugueiro
• 3 onças de água tônica
• 1 onça de suco de toranja

Método: Adicione todos os ingredientes em um copo alto e mexa com uma colher de mistura. Enfeite com uma roda de toranja.

A exposição de manjericão

(Criado pelo embaixador da marca Glenfiddich, Allan Roth)

• 2 partes Glenfiddich 12 anos
• 1 parte de suco de limão fresco
• 0,75 partes de xarope de manjericão *
• Club sodto top

Método: Na coqueteleira, misture todos os ingredientes. Agite sobre o gelo e coe em um copo alto com gelo. Cubra com club soda. Folhas de manjericão para enfeitar.

* Xarope de manjericão: em uma panela, combine 10 onças de açúcar com 10 onças de água em fogo baixo. Mexa até que o açúcar se dissolva totalmente e, em seguida, desligue o fogo. Adicione uma dúzia de folhas de manjericão e deixe em infusão por 15 minutos. Coe e leve à geladeira. Fique até uma semana.

Rosa de Prata Inglesa de Nolet

• 1,5 oz Nolet’s Silver Gin
• 1 oz Dolin Blanc Vermute
• 0,5 onças de xarope de ruibarbo (1 xícara de ruibarbo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água fervida e resfriada)
• 0,5 oz de suco de limão fresco
• 1 clara de ovo
• 2 morangos
• 3 gotas de bitters

Método: Coloque todos os ingredientes na coqueteleira sem gelo. Balance bem. Adicione gelo e agite novamente. Coe em vidro.

Lillet Elite

• 2 partes de Lillet Blanc
• 2 partes de suco de uva branca
• 4 partes de champanhe Perrier-Jouët

Método: Despeje sobre o gelo em uma taça de vinho grande e cubra com Perrier Jouët Champagne. Enfeite com morangos e flores comestíveis.

Mantuano Daiquiri

• 2 oz Diplomatico Mantuano
• 1 onça de suco de laranja
• Xarope simples 0,75 onças

Método: agite todos os ingredientes com gelo e depois coe para um cupê. Enfeite com um toque de limão desidratado ou laranja

Lemon Flip

• 2 onças DoñVegMezcal Espadín
• 1 onça de suco de limão fresco
• Xarope de agave orgânico de 0,75 onças
• 1 clara de ovo

Método: Adicione os ingredientes à coqueteleira sem gelo. Balance bem. Adicione gelo, agite e coe em um copo com gelo. Enfeite com cereja Luxardo e canela ralada fresca

O homem da guerra

• 2 oz Catoctin Creek Roundstone Rye
• 1 onça Grand Marnier
• 0,5 oz de vermute doce
• 0,5 oz de suco de limão

Método: Adicione os ingredientes ao shaker. Adicione gelo, agite e coe duas vezes em copo cupê.