Nós Tentamos O Hambúrguer Impossível Sem Carne E Definitivamente Não Odiamos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O próprio Jackrabbit é um restaurante elegantemente decorado com painéis de madeira escura, prateleiras de bebidas do bar ao teto, cabines de banquete semicirculares com estofamento de couro e uma série de lustres arquitetonicamente atraentes que parecem mais com a iluminação Steampunk Edison do que os lustres tradicionais. Globos luminosos antigos lançam apenas a quantidade de luz amarela para tornar o menu visível, mas não o suficiente para dar a sensação de que você está sob os holofotes.

O cardápio do Jackrabbit é o tour de force de carnes e frutos do mar, onde você pode obter um bateau (também conhecido como “barco”) recheado com charcutaria, ostras e mariscos; coelho inteiro assado; ou mesmo cabeça de porco; junto com a amostra de jamon intitulada “Around the World in 8 Hams”, que é absolutamente obrigatória para quem gosta de carne de porco. Mas não estávamos lá para nada disso, então infelizmente deixamos de lado a cabeça de coelho e porco e optamos pelo hambúrguer impossível.

Após 10 minutos de espera, chegou perfeitamente preparado e parecendo um hambúrguer de carne normal. Sem hesitar, começamos a degustar, notando imediatamente que era super úmido com textura semelhante à da carne moída, mas apenas ligeiramente desalinhada. Se você já comeu samosas indianas, o recheio é a comparação mais próxima que posso fazer com a consistência do hambúrguer impossível. Até agora tudo bem!

Agora, para o sabor: honestamente, poderíamos facilmente ter acreditado que o Impossible Burger fosse um hambúrguer normal se não soubéssemos no que estávamos nos metendo. Há um sabor verdadeiramente carnudo para o hambúrguer que nunca tínhamos experimentado anteriormente com Patty vegetariana. A equipe do Impossible Burger atribui isso ao uso de um ingrediente exclusivo: heme.

Segundo a Impossible Foods, fabricante do Impossible Burger, o heme é “responsável pela característica de sabor e aromática da carne, catalisa todos os sabores quando a carne é cozida. O heme é excepcionalmente abundante nos músculos dos animais - e é o bloco de construção básico da vida em todos os organismos, incluindo as plantas.” As boas pessoas da Impossible Foods, “descobriram como tirar heme das plantas e produzi-lo usando fermentação - semelhante ao método que tem sido usado para fazer cerveja belga por quase mil anos. Adicionar heme ao Impossible Burger torna-o uma delícia para o carnívoro.”

Heme: o ingrediente mágico em um hambúrguer impossível Uma explicação do ingrediente mágico, Heme, no hambúrguer impossível. Volume 0% Pressione shift ponto de interrogação para acessar a lista de atalhos de teclado Atalhos de tecladoEnabledDisabled Play / PauseSPACE Aumentar o volume ↑ Diminuir o volume ↓ Buscar para frente → Buscar para trás ← Legendas Ligado / Desligado Tela cheia / Sair da tela cheiaf Mudo / Sem mudo Buscar% 0-9 Próximo acima O manual - 2021 Grooming Awards - Melhores desodorantes 01:12 Live 00:00 02:24 02:24 Mais vídeos 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores desodorantes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores Razors 01:27 O Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores Produtos para Cabelo 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores Lavagens Faciais 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores Body Washes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Melhores Shampoos Close We Tried o hambúrguer impossível sem carne e definitivamente não odiava

Em comparação com a indústria de carne bovina, a produção do Impossible Burger usa 95 por cento menos terra, 74 por cento menos água e cria 87 por cento menos emissões de gases de efeito estufa, por isso não é apenas delicioso, mas bom para o meio ambiente e praticamente livre de culpa. Embora sejamos grandes amantes de carne no The Manual, recomendamos enfaticamente o Impossible Burger como alternativa sem carne à carne bovina.

Se você não puder ir a Portland para experimentar o Impossible Burger no Jackrabbit, poderá ver todos os locais onde o hambúrguer é servido aqui. E para mais informações sobre o Duniway Hotel e o Jackrabbit, confira o site oficial.