Hudson Whiskey é Relançado Com Novo Visual, Novo Whisky

Vídeo: Hudson Whiskey é Relançado Com Novo Visual, Novo Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Hudson Whiskey foi uma das marcas na vanguarda do movimento do whisky artesanal americano. A destilaria por trás dela, a Tuthilltown Spirits, foi a primeira destilaria no estado de Nova York a operar desde a Lei Seca, quando foi lançada em 2003. A destilaria passou por algumas mudanças desde aqueles primeiros dias, a maior delas foi a aquisição em 2010 da marca Hudson Whiskey pelo conglomerado de bebidas William Grant & Sons (proprietário de marcas conhecidas como Glenfiddich, The Balvenie e Sailor Jerry), seguido pela aquisição geral da destilaria em 2017. As coisas têm estado relativamente calmas em Tuthilltown desde então, mas a destilaria revelou alguns grandes notícias nos últimos dias. O design do rótulo e o líquido encontrado dentro da garrafa sofreram um relançamento significativo, focando em seu papel como um verdadeiro representante da cena do whisky artesanal de Nova York, juntamente com uma mudança de preço que deve agradar aos consumidores.

Os novos nomes dos uísques são referências a instituições culturais icônicas de Nova York, incluindo filmes e comida. Baby Bourbon agora é chamado Bright Lights, Big Bourbon. O valor do purê é 95% de milho e 5% de cevada maltada, exclusivo para o bourbon por não usar grãos aromatizantes como centeio ou trigo. O uísque envelhece por mais tempo do que costumava ser, ou no mínimo três anos de acordo com a marca. Manhattan Rye agora se chama Do The Rye Thing, o que deve agradar aos fãs de Spike Lee. Como complemento ao bourbon, o mash bill tem 95% de centeio e 5% de cevada maltada, semelhante à onipresente fórmula MGP. Este uísque também é envelhecido por no mínimo três anos e é certificado como um Empire Rye, o que significa que atende a certos requisitos como 75% do mosto deve ser de centeio cultivado no estado de Nova York. Além disso, o Maple Cask Rye agora se chama Short Stack, e a destilaria lançou um uísque totalmente novo chamado Back Room Deal. Este centeio é acabado em barris que se originaram em Tuthilltown, foram então enviados para a Escócia para envelhecer uísque de turfa e depois retornou à destilaria para infundir o uísque com um pouco de fumaça.

Outra grande mudança é o preço dessas garrafas. Uma crítica que o Hudson Whisky enfrentou, assim como muitas outras marcas artesanais, é que o whisky é muito mais caro do que outras grandes marcas que envelhecem duas ou três vezes mais. Claro, existem muitos fatores que tornam os produtos de pequenos produtores mais caros, mas o preço do bourbon e do centeio foi reduzido para US $ 39,99, o que provavelmente o tornará muito mais palatável, especialmente para quem procura experimentá-lo pela primeira vez. Short Stack e Back Room Deal custam US $ 54,99.

“Como nova-iorquino nascido e criado, é importante para mim mostrar o trabalho árduo de nossos agricultores familiares locais”, disse Brendan O’Rourke, destilador-chefe e gerente de operações, em uma declaração preparada. “Esses grãos formam a espinha dorsal do Hudson Whiskey e temos orgulho de trabalhar ao lado de nossos vizinhos enquanto nossa marca continua a crescer. Como o líquido dentro da garrafa evoluiu, foi apropriado atualizar a embalagem também. A inspiração veio do nosso amor pelo grande estado de Nova York e pelas pessoas que o tornam único.” A destilaria também lançou um programa chamado Lifting Spirits, uma arrecadação de fundos de um mês para ajudar os necessitados. Um barril de uísque Hudson está disponível no leilão do viCharityBuzz até o início de outubro, com o lance inicial avaliado em US $ 4.500 e todos os rendimentos indo para a Diversity in Wine and Spirits. Outros eventos incluem instalação de arte pública fora do The Public Theatre em colaboração com Dirty Bandits e parceria com Priority Bicycles para nomear “herói da cidade natal” para ganhar uma nova bicicleta.