Ao Redor Do Mundo Em 7 Curas Bizarras Para Ressaca

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Em comparação com grande parte do mundo, as curas tradicionais americanas para ressaca são surpreendentemente inofensivas. Nós, americanos, preferimos Pedialyte, Tylenol ou seis, e dormimos até quatro horas da tarde depois da refeição leve. O resto do mundo, no entanto, encontra consolo em pratos decididamente mais interessantes, como rolos de peixe em conserva, ovos de pato fertilizados pela metade ou "leite de búfala" com infusão de rum. Se você está procurando ser criativo em sua próxima recuperação pós-dobramento, essas são sete das mais estranhas curas para ressaca de todo o mundo.

Alemanha

Deixe para os alemães que dominam a arte de palavras longas e complicadas e da recuperação pós-Oktoberfest para inventar um nome específico apenas para "café da manhã da ressaca". Katerfrühstück normalmente consiste em rollmops - filés de arenque em conserva enrolados em recheios saborosos, geralmente cebolas e pepinos em conserva. É, é claro, muitas vezes apoiado por tall lager.

Namibia

O "leite de búfala" da Namíbia é a versão única do país sobre o pelo do cão, com uma semana de gordura saturada para aumentar seu valor curativo. É uma mistura incrivelmente rica de creme integral, creme coagulado e licor de creme misturado com rum temperado e escuro. O que você não encontra nele: qualquer leite de búfala.

Rússia

Kvass é a bebida ou sopa tradicional russa que se baseia na imersão do pão “preto” (centeio) em água, fermento e açúcar até que o álcool suficiente comece a se desenvolver. Há uma boa ciência por trás dessa cura, já que a mistura é rica em vitaminas B, magnésio e açúcares - todos ingredientes essenciais para ajudar o corpo a metabolizar o álcool. Alguns russos mais corajosos (leia-se mais loucos) preferem sofrer durante um passeio ultra-quente e tentar literalmente vencer o vodkout da noite anterior com galhos de bétula.

Mongólia

Às vezes, a única saída é através. Em termos de ressaca, isso geralmente significa apenas sofrer pela manhã seguinte até que passe. Alguns mongóis adotam uma postura mais pró-ativa, tentando induzir venda a fogo lento onde tudo deve ir! Uma das curas para ressaca mais tradicionais do país é engolir um copo de olhos de ovelha em conserva com suco de tomate.

Turquia / México / Romênia

A maioria dos americanos nunca tinha ouvido falar de sopa de tripas antes de ser lançada na corrente culinária por nomes como Anthony Bourdain e Andrew Zimmern. Pode não parecer tão bizarro em comparação com tudo o mais nesta lista, mas há algo inegavelmente estranho em cozinhar uma tigela de tripas de animais. No entanto, é uma cura popular para a ressaca em muitas partes do mundo, com diferentes países adicionando seus próprios toques. O México costuma temperar seu menudo com cebola, limão, coentro e pimenta malagueta; O peru prefere seu iskembe corbasi pesado com alho, cebola e creme; e Romaniadds muito sal e vegetais de raiz para sua burta ciorbde.

Portugal

Não há bebedor pesado vivo que não tenha descoberto o milagre do café da manhã com alto teor de gordura e carboidratos para absorver as indiscrições da noite anterior. A comida de jantar é a preferida nos Estados Unidos, mas Portugal pode ter aperfeiçoado o gorduroso pequeno-almoço da manhã seguinte. Francesinha, especialidade do Porto, crams rosbife, fiambre, salsicha e linguiç (mais salsicha) na sandes de pão, depois afoga no queijo derretido e no ovo estrelado. Muitas vezes é coberto com molho de cerveja de tomate espesso e servido com pilhas de batatas fritas. No entanto, não existe uma forma certa ou errada de fazer francesinha. Se for fazer em casa, fique à vontade para submergir kielbasa, chouriço e andouille, ou qualquer carne gordurosa que você desejar naquela manhã. (Veja também: a tripleta porto-riquenha.)

Filipinas

Ovos - fritos, crus ou com manteiga - são um tema comum entre os remédios para ressaca em todo o mundo. Mas a abordagem filipina pode ser a opção centrada no ovo mais interessante e provocadora de náusea. Balut está entre as curas para ressaca mais tradicionais do país. A comida de rua comumente disponível consiste em embrião de pássaro parcialmente desenvolvido que é fervido e comido direto da casca, bico e tudo. Talvez o objetivo com isso seja punir-se para nunca mais beber - ou comer - nunca mais?

Se nada disso funcionar e o dinheiro não for problema, verifique seis das mais luxuosas curas para ressaca disponíveis.