9 Melhores Bares Em Nova Orleans Para Big Easy Boozing

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Nova Orleans é uma cidade que bebe de verdade. As pessoas vêm de perto e de longe para celebrar tudo, desde despedidas de solteira e reuniões de família até divórcios e sabe-se lá o que mais. É o lar do Tales of the Cocktail, festival anual de bebidas que reúne bartenders, destiladores, jornalistas e entusiastas de todo o mundo. A cidade é um container aberto e alguns bares nunca fecham. Se quiser, você pode conseguir um coquetel elegante ou daiquiri açucarado no mesmo quarteirão. Sem Nova Orleans, a cultura americana de bebidas não seria o que é hoje.

Com tantos bares excelentes, pode ser difícil escolher quais locais visitar se você não tiver muito tempo. Então, perguntamos a quatro bartenders de Nova Orleans sobre seus bares favoritos na cidade. Se você está procurando tirar o máximo proveito de sua cocktailing no Big Easy, você não pode errar com esses nove pontos.

Sala de Cartas

Este mergulho de esquina tem servido NOLpatrons sedentos por mais de 40 anos, e é um oásis se você está procurando um local no French Quarter que não esteja lotado de turistas. A última vez que estivemos na cidade, paramos depois do jantar para tomar uma boa xícara de Fernet, que bebemos enquanto caminhávamos para o nosso próximo destino. “Todo mundo conhece todo mundo e eles servem uma boa dose”, diz Crystal Pavlas, barman-chefe do Bywater American Bistro. O Chart Room é o tipo de bar que pode fazer você se sentir em casa, mesmo que seja sua primeira vez em Nova Orleans.

Penny Preta

Adoramos bar de mergulho que foi um pouco reformado porque ainda tem aquele caráter incrível da velha escola, mas com uma seleção de bebidas que é mais do que apenas doses simples. A Black Penny oferece mais de 90 cervejas artesanais regionais, americanas e importadas, e é o lugar para ir pegar um jogo do Saints com uma gelada na mão. “Vibe descontraído, ótima seleção de cervejas artesanais e bartenders que sabem preparar coquetéis fabulosos (não há menu de coquetéis, basta pedir o que quiser e eles podem fazer!)”, Diz Yaz Servara, bartender do Bar 1908 dentro do Mercado Pythian.

Snake e Jake’s Christmas Club Lounge

Você não pode visitar Nova Orleans sem parar por este pequeno bar independente, que possui uma coroa de flores acima da porta e do teto enfeitado com centenas de luzes de Natal cintilantes. “Como os melhores bares de bairro, o Snake's criou sua própria microeconomia dentro de si”, diz Bryson Downham, diretor de bebidas da Toups South and Toups ’Meatery. “Rodadas compradas, dólares emprestados, comida encomendada e favores esquecidos tão frequentemente quanto lembrados são trocados livremente entre os cidadãos do Christmas Club Lounge. Quando você [entra] no Snake's, é quase impossível não deixar suas preocupações e medos de lado. Eu só espero que você goste da Schlitz!”

Revel

Quando o descontraído bar do bairro serve alguns dos melhores coquetéis da cidade, é aí que queremos passar todo o nosso tempo. Downham concorda, especialmente quando está no Revel, onde todos os coquetéis clássicos do menu são executados com perfeição. “Sentar-se no bar de Chris McMillian é mais como ser convidado em um coquetel maravilhoso do que ser cliente em um bar”, diz ele. “Seu amplo conhecimento, construído a partir de anos de pesquisa e experiência - e sua presença marcante - contribuem para uma grande experiência com bebidas.”

Abigail Gullo, barman-chefe do Compère Lapin, não poderia estar mais de acordo. “Chris era uma lenda para mim antes mesmo de eu me mudar para Nova Orleans, pois ele tinha esses vídeos incríveis no YouTube de quebrar gelo e fazer Mint Juleps enquanto lia poesia”, diz ela. “Agora posso vê-lo pontificar a beleza na vida real e em coquetéis. A comida é sempre espantosa também!”

Bayou Beer Garden

Às vezes você não precisa de um coquetel sofisticado e só quer relaxar com uma bebida gelada. Bayou Beer Garden tem uma lista enorme para escolher, e o cenário não é a sua típica variedade de cornhole e mesas de piquenique. Na verdade, é uma das cervejarias ao ar livre mais bonitas que já vimos. “Uma palavra: ambiente”, afirma Servars. “É um lugar enorme, também ótimo para assistir jogos ou apenas conversar com amigos na vizinhança. Sempre bom tempo.”

Barra Carrossel

Não costumamos dar prioridade aos pontos turísticos quando viajamos, mas sempre fazemos uma exceção para a barra carrossel. Aninhado dentro do Hotel Monteleone, este lendário bar é um dos mais bonitos do país, e talvez do mundo. “Este bar é absolutamente deslumbrante e imperdível quando estiver em NOLA”, diz Pavlas, acrescentando: “Os coquetéis são realmente deliciosos”. Confira a programação e não deixe de assistir ao jazz ao vivo para ter a experiência completa.

Molly está no mercado

Moradores e turistas se aglomeram em Molly's, um clássico local do Bairro Francês conhecido por seu café irlandês congelado e funcionários simpáticos. “Melhor jukebox da cidade,” Servarsays. “Ponto de encontro de outros membros da indústria de serviços, músicos e alguns turistas.” Vá lá para beber e peça o Mollyburger se estiver com fome. O sanduíche de inspiração irlandesa é coberto com repolho refogado com Guinness, aioli de mostarda integral e queijo cheddar branco.

Beachbum Berry’s Latitude 29

Aqui está uma escolha verdadeiramente memorável de renunciar ao seminário este ano para que ele pudesse se divertir com nossos convidados incríveis. Tem sido um prazer absoluto passar tanto tempo em nosso lugar e ver as pessoas desfrutando de nossa comida, bebida e do serviço prestado por nossa incrível equipe. Mahalo e Alohand muito amor. Foto cedida por @nolabeings e @punch_drink

Os amantes de bebidas tropicais devem colocar este esteio no topo de sua lista de prioridades de consumo. “Inaugurado pelo padrinho do movimento tiki moderno, Jeff“Beachbum”Berry, este lugar é um oásis no French Quarter”, diz Gullo. “Deixe-se levar por músicas tiki, mordidas polinésias e bebidas tiki do tamanho de sua cabeça. Reúna a multidão e seja grande, ou sente-se sozinho no lindo bar e tome um rhum agricole envelhecido à moda antiga e faça novos amigos.”

Longway Tavern

Se as bebidas açucaradas e as multidões barulhentas da Bourbon Street estão afetando você, a Longway Tavern, recém-chegada no French Quarter, é como um porto na tempestade. Além de ser um dos nossos restaurantes favoritos na cidade, é também o local perfeito se você só precisa relaxar com uma bebida, seja um bom coquetel ou uma combinação de cerveja e shot. “Tem um belo pátio, coladas verdes Chartreuse e rabanetes com manteiga e caviar cajun”, diz Gullo. “Este lugar é civilizado. Tão civilizado, muitas vezes sinto a necessidade de ir à Bourbon Street antes e trazer o Shark Attack para que não se esqueçam de onde estão.”