Vídeo: Transforme Sua Cozinha Em Uma Churrascaria Sofisticada Com A Churrasqueira Beefer
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42
Qual é a diferença entre a grelha convencional e a besta produzida na Alemanha, conhecida como Beefer? Cerca de mil graus de temperatura de cozimento, é isso.
Sim, a grelha Beefer pode atingir até 1.500 graus Fahrenheit, que é, de acordo com os fabricantes do Beefer, alta o suficiente para caramelizar e selar rapidamente o exterior de um bife bem envelhecido, tudo isso enquanto mantém o calor consistente e o interior mal passado. Mas, o recurso realmente inovador no Beefer é o uso de calor de cima para baixo.
Emanando do queimador de cerâmica, os 1.500 graus de calor explodem sua carne diretamente de cima, o que significa que quaisquer sucos, gordura ou outros sabores que saem da carne e normalmente cairiam nas chamas ou queimadores de grelhados tradicionais estão contidos na bandeja de cozimento - sem perda de sabor e sem fumaça pesada. Todos esses sucos coletados são perfeitos para criar molhos para bifes e acompanhamentos. Au jus, alguém?
Custando US $ 899 para o Beefer original e até US $ 2.400 para o Beefer XL Chef, os cozinheiros domésticos podem estar inclinados a ignorar este eletrodoméstico, mas quando você pensa no fato de que alguns grelhadores a gás regulares excedem os preços de US $ 2.000, Beefer começa a olhar mais e mais como um negócio melhor. Adicione a isso o dinheiro que você vai economizar cozinhando cortes de carne com qualidade de churrascaria em casa e Beefer de repente se torna uma perspectiva realista. Para completar, as peças internas totalmente removíveis da Beefer são super fáceis de limpar - enxágue com água e sabão ou passe na máquina de lavar louça é tudo o que eles precisam (não é mais necessário limpar as grelhas!).
O Beefer é movido a gás propano e pode ser usado tanto dentro como fora de casa, então não se preocupe se sua cozinha não for grande o suficiente para caber este bad boy, seu quintal vai servir bem.
Se pensar em bife cozido no Beefer te dá água na boca, molhe seu apito com o coquetel perfeito para acompanhar o bife: o Manhattan.
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