Os Melhores Coquetéis Para Beber Durante O Eclipse Solar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Na segunda-feira, você vai precisar desses coquetéis naquela noite. Você vai precisar deles mais do que nunca. Acho que o que estamos dizendo é voltar (para o seu bar), olhos brilhantes, você tem bebidas para fazer.

Sombra da Lua

• 2 oz Mount Gay Eclipse
• ½ onça de limão espremido fresco
• ½ oz B12 misturado com xarope simples
• Cubra com cerveja de gengibre

Método: Adicione todos os ingredientes ao copo Collins (ou vasilha de sua escolha!) Com gelo e mexa. Cubra com cerveja de gengibre. Observe o brilho. Beba devagar.

Martini Belvedere à beira-mar

• 2 onças de vodka Belvedere
• 1 onça de vermute seco
• 2 travessões de adição de alho amargo
• 1 dose NapValley SeSalt Bitters

Método: Construa os ingredientes em um copo de cerveja, encha com gelo e mexa por pouco mais de 1 minuto. Coe em uma taça de martini resfriada e decore com alho picado picado.

Fricção da polpa

(Criado em Ophelia’s Electric Soapbox, Denver)

• 1 onça de gim
• .75 oz Aquavit
• 0,5 oz Suze
• 0,5 oz Genepy
• 0,5 oz de xarope simples (2: 1)
• 1 onça de limão
• 3 doses de Strongwater Floral Bitters

Método: Agite e depois estique bem o dobro em vidro coupé. Enfeite a borda com flocos de coco.

(Crédito da foto: Megan Heileman)

O lado escuro do sol

• SatsumRum Liqueur rinse
• 2 partes de Bayou Select Rum
• ½ parte de xarope simples
• Mole Bitters

Método: enxágue o vidro de pedras com Satsuma e deixe-o assentar. Misture os ingredientes na coqueteleira com gelo e mexa até esfriar - cerca de 60 mexidas. Coe para um copo enxaguado com Satsum sobre o gelo. Opcional: decore com uma casca de laranja.

Taça Elyx

(Criado em Irvington, NYC)

• 2 onças de vodka Absolut Elyx
• 0,75 onças de suco de limão
• 0,5 oz de xarope simples
• quantidade saudável de folhas de hortelã
• 2 rodas de pepino

Método: Amasse hortelã e 2 rodinhas de pepino. Mexe. Despeje em uma caneca julep e adicione a boia de Prosecco. Enfeite com raminho de hortelã.

CoronSolar Sipper

• 12 onças CoronLight
• 2 oz CasNoble Crystal Tequila
• 1 onça de suco de limão
• 0,75 onças de néctar de agave orgânico
• Fatia de limão

Método: Combine CasNoble, suco de limão e néctar de agave em uma coqueteleira com gelo. Agite até esfriar. Coe para um copo, cubra com CoronLight e decore com uma rodela de limão.

Família de amigos

(Criado por Joaquin Simo, Pouring Ribbons, NYC)

• 2 onças de Martini e Rossi RiservAmbrato
• 1 oz ManzanillSherry
• 0,25 oz Roots Mastihliqueur
• 2 travessões de absinto pernod
• 0,25 onças de xarope de alecrim
• 0,25 onças de suco de limão
• 2 travessões de solução salina

Método: Amasse 3 fatias de pepino com sal e adoçantes. Adicione os ingredientes restantes e agite. Coe duas vezes sobre gelo fresco (3 cubos). Cubra com Perrier e mexa. Enfeite com raminho de alecrim espetado na fatia de pepino.

O centauro

• 1,5 onças Rémy Martin V. S. O. P.
• Refrigerante de gengibre
• Adicione algumas gotas de Angosturbitters para mais!

Método: Despeje Rémy Martin V. S. O. P. em um copo de vinho com gelo e cubra com Ginger Ale. Enfeite com rodelas de limão.

VIVSummer Solstice

(Criado em TocMadera, LA)

• 2 onças de VIVXXXII Reposado Tequila
• 1 onça de mistura de cítricos (partes iguais de limão e lima)
• 0,75 onças de xarope de agave com adição de Aperol (néctar de agave 3: 1 para aperol). (Você também pode fazer 1/2 xarope de agave normal e 1/4 de aperol)
• Tajin Rim

Método: Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, adicione gelo e dê um batido longo e forte. Pegue o copo cupê e a borda com a mistura de sal / pimenta / tajin. Coe duas vezes o coquetel (para remover lascas de gelo) no cupê e enfeite com casca de toranja enrolada "flor".

Modelo Refrescante Especial

(Criado por Colin Dennis, Chicago)

• 12 partes Modelo Especial
• 0,5 parte de mezcal
• 0,5 partes de licor chileno
• 0,5 partes de suco de limão espremido na hora
• 0,25 partes de Néctar de Agave
• 3 fatias de pepino
• Sal defumado
• Roda de pepino (para enfeitar)
• 2-4 folhas de manjericão (para enfeitar)

Método: Adicione fatias de pepino, folhas de manjericão, mezcal e suco de limão ao copo de meio litro. Confundir completamente. Cubra toda a borda do copo de coquetel com uma rodela de limão e mergulhe metade do copo em sal defumado. Encha o copo até a metade com gelo e despeje o licor de pimenta e o néctar de agave. Coe duas vezes o conteúdo do copo de meio litro no copo de coquetel (certifique-se de pressionar o pepino e o manjericão contra a peneira para remover todo o líquido). Cubra com Modelo Especial e decore com rodinha de pepino e folhas de manjericão. Sirva o restante da cerveja com o coquetel.

Eclipse total

• 1,5 oz Astral Tequila
• 0,5 oz SombrMezcal
• cerveja de gengibre
• angosturbitters
• roda de limão
• cereja com conhaque

Método: Misture o mezcal de tequiland com gelo. Cubra com cerveja de gengibre e bitters. Enfeite com roda de limão e cereja com conhaque.

The Black Veil

(Criado por Matty Izaguirre, Urban Cowboy Public House, Nashville)

• 1,25 oz Jägermeister
• 0,75 oz Punt e Mes
• Xarope simples de 0,50 oz
• 0,75 onças de limão
• 2 travessões de bitters de cereja com especiarias
• Pitada de sal
• hortelã

Método: Combine todos os ingredientes no shaker. Agite com uma pitada de hortelã e sal e decore com hortelã.

De volta ao preto

(Criado por Mixologist Gabe Orta)

• Etiqueta preta Johnnie Walker de 1 onça
• Etiqueta preta dupla Johnnie Walker 0,25 oz
• Xarope jamaicano de 0,75 onças *
• 75 onças de suco de limão fresco

Método: Adicione todos os ingredientes à coqueteleira com gelo. Agite vigorosamente e coe em um copo Old Fashioned sobre gelo fresco.

* Xarope Jamaicano

Método: Adicione 1 litro de água, 1 litro de açúcar branco, ½ xícara de gengibre descascado, ¼ xícara de frutas vermelhas com especiarias e 4 dentes de alho à panela em fogo médio e leve para ferver. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e deixe esfriar. Coe usando uma peneira de malha em um frasco ou frasco com tampa selável e guarde na geladeira até o uso.

Charleston TeOld Fashioned

(Criado por Chris Adams, Diretor do Ellis Adams Group para 1KEPT, Charleston)

• 2 oz Earl Grey Infused Hillbilly Bourbon *
• Xarope de mel de 0,25 onças
• 3 travessões AngosturBitters

Método: Combine todos os ingredientes em um copo de mistura, adicione gelo e mexa. Coe sobre uma grande rocha. Enfeite com roda de clementina desidratada e cereja Luxardo.

* Bourbon infundido

• 4 C cerejas cortadas ao meio
• 4 C de Clementinas de Meia Lua
• .5 C Earl Gray Te
• 4 garrafas de bourbon caipira

Método: Combine 0,5 xícara de chá Ear Grey, cerejas cortadas ao meio e clementinas Halfmoon em uma tigela e mexa delicadamente. Coloque um pequeno filtro no fundo do copo do meio. Coloque a mistura de cereja e clementina no copo do meio da bebida gelada. Coloque o filtro de café em cima da mistura. Certifique-se de que o bico está fechado. Despeje em quatro garrafas de Bourbon Hillbilly no recipiente superior de bebida fermentada fria e tampe. Certifique-se de que o recipiente inferior está limpo, vazio e alinhado. Vire o bico para a esquerda até que um gotejamento lento de bourbon flua para o recipiente do meio - cerca de 1 gota a cada 5 segundos. Assim que todo o líquido for filtrado, ele estará pronto para ser usado.