Beertails Made With Kirin Ichiban Recipes And More

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Na faculdade, às vezes (pelo menos para mim) beertails (coquetéis de cerveja, se você ainda não tinha aprendido) eram feitos por necessidade. Você estava sem bebida, mas queria algo pouco mais do que cerveja. Talvez fosse um jogo de futebol cedo e você precisasse de algo mais no estômago, ou talvez você estivesse tentando ser inteligente pelo menos uma vez e controlar seu ritmo durante uma tarde de comer milho e beber um dia inteiro. Independentemente disso, você pegou tudo o que tinha - suco de laranja, suco de tomate, literalmente qualquer coisa que não fosse álcool - e misturou com sua cerveja. mexa rapidamente e talvez até um pouco de gelo e, voil - beertails.

Agora, você não está mais na faculdade, e os beertails foram elevados, assim como os coquetéis e todos os outros elementos do mundo das bebidas. A mixagem se foi porque você tinha que fazer. Em vez disso, você está encontrando mais e mais bartenders em todo o mundo brincando com cerveja de maneiras deliciosas e atenciosas.

Como parte de nossa série de artigos sobre o Japão, temos cinco beertails para você que apresentam Kirin Ichiban, um dos maiores produtores de cerveja do país.

Shandygaff

(Criado em Angel’s Share, Nova York)

• 1 garrafa Kirin Light
• 5 ml de uísque de centeio com infusão de maçã e canela *
• 1 garrafa de cerveja de gengibre
• 5 ml de suco de limão

Método: Despeje o licor e o suco de limão em um copo com alguns cubos de gelo. Complete com partes iguais de cerveja e cerveja de gengibre. Mexa suavemente.

* Uísque de centeio com infusão de maçã e canela: mergulhe uma maçã cortada em fatias, 45 ml de chá de maçã e um pau de canela em uma garrafa de uísque de centeio por 10 dias.

Olho vermelho

(Criado em Angel’s Share, NYC)

• 1 garrafa Kirin
• 20 ml de vodka com infusão de gaspacho *
• 80 ml de suco de tomate Clamato
• 2 travessões bitters de aipo

Método: Despeje o licor e o suco de tomate no copo. Adicione o aipo amargo e mexa delicadamente. Cubra com Kirin Ichiban. Para uma consistência mais espessa, adicione pasta de tomate a gosto.

* Vodk com infusão de gaspacho: Mergulhe um dente de alho descascado e 45 ml de pimenta preta inteira em uma garrafa de Crop Cucumber Vodk por 24 horas.

Mango Brew-jito

• 1 garrafa Kirin
• 20 ml de rum branco
• 40 ml club soda
• 20 ml de suco de manga
• 4 folhas de hortelã
• 1 limão
• Manga fresca ou congelada

Método: Amasse a hortelã, duas fatias de limão e duas fatias de manga em um frasco de vidro. Adicione gelo, rum, suco de manga, suco de limão e club soda. Mexa suavemente. Cubra com Kirin e decore com roda de limão e folhas de hortelã.

Refrigerador de tomilho-limão

• 1 garrafa Kirin
• 20 ml de vodka
• 60 ml club soda
• 20 ml de suco de limão
• 2 ramos de tomilho
• 1 limão
• 1 onça de xarope simples (opcional)

Método: Adicione suco de limão, vodka, xarope simples, club soda. Mexa suavemente. Cubra com Kirin e decore com rodinha de limão e tomilho.

Flor de Cerejeira Gelada

• Meia garrafa de kirin
• 20 ml de vodka
• 40 ml club soda
• 40 ml de xarope simples de cereja preta (cereja congelada e purê de mel)
• 20 ml de suco de limão

Método: aqueça as cerejas frescas ou congeladas com o adoçante de sua escolha até ficarem homogêneas e, em seguida, deixe esfriar. Adicione suco de limão, vodka e gelo. Cubra com sodand Kirin. Enfeite com uma roda de limão.