As Melhores Alternativas De Carne, De Acordo Com Um Carnívoro

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Mudar para uma dieta mais baseada em vegetais é mais popular agora do que nunca e por boas razões. O estilo de vida veggie-forward tem sido associado a inúmeros benefícios para a saúde e é mais sustentável para o meio ambiente. No entanto, tornar-se totalmente vegano ou vegetariano pode parecer desafiador para os amantes de carne ao longo da vida que dependem dos sabores e nutrientes que as proteínas animais podem fornecer. Felizmente, fazer a troca não precisa acontecer de uma vez, e trocar algumas de suas carnes favoritas por maquetes à base de plantas pode tornar mais divertido pular no movimento sem carne. De frango a peixe, o mercado está cheio de falsificações de carne à base de vegetais, feitas de zero animal, mas que mantêm todo o sabor. Portanto, se você está procurando se tornar mais consciente (não) carnívoro, aqui estão nossas alternativas favoritas de carne para experimentar.

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Hambúrguer impossível

p> Talvez o mais próximo da coisa real, a Impossible Foods criou um substituto para a carne moída que é uma parte ciência e muito sabor. Embora seja tecnicamente OGM, mordê-lo pode tornar isso difícil de acreditar. É o começo perfeito para dar um passo atrás da carne porque o hambúrguer vegetariano da marca tem gosto de hambúrguer de verdade, marrons como carne de verdade e, graças à adição de beterraba, até parece sangrar. Após o sucesso de seus produtos de carne bovina, eles expandiram sua linha de salsichas e até carne de porco moída. Agora, os produtos impossíveis podem ser encontrados em lojas convencionais como Burger King e Starbucks.

MorningStar Farms Incogmeto

p> MorningStar Farms há muito tempo é pioneira no jogo da proteína animal baseada em plantas. Tudo começou com seus populares hambúrgueres vegetarianos e agora se expandiu para uma linha chamada Incogmeto, que inclui carnes no café da manhã, cachorros-quentes, salsichas, linguiça italiana, pizzrolls e tiras de frango. Com a textura e o sabor das carnes favoritas de todos, suas várias versões de frango definitivamente correspondem ao hype do resto de seus produtos, tanto que tem sido usado na indústria de alimentos em toda a América.

Gardein Golden Fishless Filets and Crabless Cakes

p> Outra marca conhecida por fazer ótimos “frangos” é que a Gardein finalmente trouxe sua magia sem carne para o fundo do mar. Esses filés dourados sem peixe são crocantes por fora e escamosos por dentro, com sabor e textura semelhantes aos do stick de peixe que todos conhecemos e amamos. Eles também vieram com bolos crabless que têm toda a sensação de peixe real, sem o caranguejo ou subprodutos estranhos do verdadeiro favorito congelado. Ambos os peixes falsos são perfeitos por si só mergulhados em molho tártaro ou entre dois pedaços de pão para um sanduíche de frutos do mar que tem o mesmo gosto do peixe do dia.

Fatias de Deli à base de plantas Sweet Earth

p> Uma das maneiras mais fáceis de fazer a troca de carne é em sanduíches, e a Sweet Earth fez algumas das melhores carnes frias à base de plantas nas prateleiras. Seu presunto inofensivo e bom demais para ser verdadeiro peru defumado se comparam aos clássicos frios aos quais você está acostumado e eles ainda têm um pepperoni fatiado no estilo italiano para criar a pizzor italiana submarina dos seus sonhos.

Soyrizo

A comida mexicana sem carne é fácil de encontrar, mas não há substituto para a salsicha picante que é o chouriço. A versão à base de soja do El Burrito é uma falsificação de primeira classe, tão picante, quebradiça e saborosa quanto a autêntica. É tão fácil de cozinhar quanto a coisa real, e é o substituto perfeito para noites de taco, assados no café da manhã ou fritos em fatias. Se você precisava de outro motivo para experimentar nosso Soychorizo, ele tem cerca de 60% menos gordura, o que o torna ainda duas vezes mais gostoso.