As 7 Melhores Alternativas De Bourbon De Trigo Para O Papai Tentar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

O uísque cult Pappy Van Winkle ainda mantém seu apelo por fas de bourbon, mesmo aqueles que percebem que seu preço exorbitante e escassez podem significar que realmente não vale a pena o tempo e as despesas necessárias para garantir o sabor. Sim, Pappy é um uísque muito bom, especialmente as expressões dos jovens de 15 e 20 anos, mas realmente vale a pena gastar milhares em garrafas ou centenas para servir no bar? Tudo depende de seus recursos, é claro, e para aqueles de nós sem contas de despesas ou fundos fiduciários, existem algumas alternativas excelentes e acessíveis para beber. Pappy, que é destilado na Buffalo Trace, é bourbon de trigo, o que significa que o trigo é o grão aromatizante secundário no purê, em vez do centeio mais comum. Isso geralmente dá ao uísque um sabor mais suave, doce e frutado. Portanto, para aqueles que saltaram da perua Pappy, aqui estão sete alternativas que são tão boas e muito mais baratas para beber agora.

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Marca do Fabricante

A escolha de bourbon de trigo mais óbvia e popular é a Marca do Fabricante. Este bourbon, de propriedade da megcorporação Beam Suntory, pode ser encontrado em qualquer loja de bebidas ou bar e tem um sabor suave e suave que é acessível até mesmo a bebedores de uísque inexperientes. Existem apenas algumas expressões diferentes, mas uma das melhores é a Resistência do barril, com prova relativamente baixa variando de cerca de 108 a 114, dependendo do barril. Maker é uma opção sólida a se considerar na categoria de bourbon de trigo.

WL Weller

Infelizmente, WL Weller não é tão barato ou fácil de encontrar como antes. A culpa é dos geeks de uísque que descobriram que Weller é basicamente Pappy (feito na Buffalo Trace usando a mesma nota de purê), mas envelheceu por diferentes períodos de tempo e em diferentes depósitos. Isso torna Weller provavelmente a coisa mais próxima de Pappy que você pode encontrar e, por essa razão, tornou-se outro uísque de culto. Antiguidade e Reserva especial são provavelmente mais fáceis de encontrar do que a expressão 12YO atualmente. Há também o novo Full Proof, que não é filtrado a frio e engarrafado com 114 provas, que é a prova de que vai para o barril. Considere-se com sorte se puder colocar as mãos em qualquer um desses a um preço razoável.

Furto

Larceny Bourbon de Heaven Hill é um wheater que foi lançado pela primeira vez em 2012, que a destilaria diz ter "perfil de gosto de seis anos". Em outras palavras, este é um bourbon sem indicação de idade que provavelmente contém uísque com idade entre seis e dez anos. Heaven Hill afirma que o Larceny tem o terceiro trigo a mais na fatura do mash do que seus concorrentes, mas a receita real não é revelada pela destilaria. Seja qual for o caso, este é um bourbon confiável que, a 92 provas, pode ser usado para fazer um bom coquetel.

Old Fitzgerald

Old Fitz é outro whisky de trigo Heaven Hill, mas este é mais difícil de encontrar (devido à disponibilidade limitada) e mais caro do que o Larceny. É engarrafado em bond, o que significa que o uísque tem pelo menos quatro anos e é engarrafado a 100 provas. A edição mais recente foi o uísque de 13 anos - cada uísque difere em idade ao longo dos cinco anos desta série BIB. O líquido vem em decantadores atraentes, mas é o uísque contido nele que, até agora, tem sido o verdadeiro ponto de venda.

Wyoming Whiskey Pequeno Lote Bourbon

Na esfera do artesanato, Wyoming Whiskey está fazendo um uísque muito bom. A principal expressão é o bourbon de trigo feito de mash bill que inclui 20% de trigo que brilha no paladar. Este é um whisky artesanal bem envelhecido e habilmente destilado, que provavelmente se tornará mais conhecido agora que a empresa escocesa Edrington adquiriu uma participação minoritária na destilaria.

1792 Sweet Wheat

1792 Bourbon é feito na Destilaria Barton, que é propriedade de Sazerac. Existem algumas expressões interessantes incluídas na gama de edição limitada da marca, incluindo este bourbon Sweet Wheat. Conforme indicado por seu nome, este é o uísque feito com trigo em vez de centeio e é o que mais se aproxima do fabricante em termos de sabor.

Whisky SonomBourbon

SonomCounty Distilling Co. é uma verdadeira destilaria artesanal de pequena escala localizada no norte da Califórnia. O bourbon tem alto valor de purê de trigo, de 25%, e é produzido e envelhecido na destilaria. Este whisky envelhece cerca de dois anos, como é prática comum entre destiladores artesanais, mas o sabor do trigo sobressai nas notas amadeiradas típicas do whisky jovem. É questionável o que mais três ou quatro anos de maturação fariam com o sabor, mas Sonomis está fazendo um uísque interessante que vale a pena experimentar mesmo nessa idade.