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Como Tornar O Mac E O Cheese Melhor

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Como Tornar O Mac E O Cheese Melhor
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Vídeo: Como Tornar O Mac E O Cheese Melhor

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Vídeo: Aula 113 - American Cheese (Como fazer o Queijo Cremoso de fotos do Instagram) / Cansei de Ser Chef 2024, Abril
Anonim

No momento, para evitar ir ao supermercado mais do que o necessário, muitos de nós estamos optando por produtos básicos de despensa de longa duração e com estabilidade de prateleira, que são fáceis de fazer, mas também fornecem o conforto necessário. E que saboroso alimento básico da despensa se encaixa melhor nesses critérios do que macarrão com queijo embalado? clássico da infância que a maioria de nós ainda gosta na idade adulta, todos nós podemos estar fazendo isso um pouco mais do que o normal agora, então talvez estejamos ficando um pouco cansados de apenas macarrão com queijo normal e podemos estar procurando ser um pouco mais criativos. Existem muitas maneiras fáceis de aprimorar este prato simples, de ingredientes adicionais a condimentos e métodos de cozimento alternativos. Aqui estão alguns dos melhores métodos para tornar o macarrão com queijo in a box ainda melhor.

Adicionar Queijo Real

Sim, sim, sim, a mistura de queijo que já acompanha o past é absolutamente deliciosa e definitivamente não é a melhor coisa do mundo para nossos corpos. Mas se você quiser deixar seu macarrão com queijo ainda mais queijo, rale um pouco de queijo de verdade também para torná-lo extravagante. Depois de drenar a água e mexer no pacote de queijo, leite e manteiga, adicione grades de seus tipos favoritos de queijo: cheddar, gouda, gruyere … existem opções ilimitadas para o úbere. Mantenha em fogo baixo, mexa até que tudo esteja derretido e misturado, e divirta-se! E não se esqueça de experimentar diferentes variedades de queijo para encontrar as melhores combinações.

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Cubra com Panko ou Pão Ralado

Quer realmente melhorar seu macarrão com queijo? Cubra-o com uma camada crocante de panko (tipo de migalha de pão em flocos que é popular no Japão como cobertura para tempur e outros alimentos fritos) ou esmigalhe um pouco de pão velho para fazer sua própria farinha de rosca. Espalhe o macarrão com queijo preparado na caçarola e polvilhe generosamente com o pão ralado. Coloque-o sob a grelha por alguns minutos para permitir que o panko fique bom e crocante, e então você está pronto para ir! Para um deleite adicional, torrar suas migalhas de pão em um pouco de manteiga e ervas com antecedência antes de colocar por cima do macarrão com queijo.

Polvilhe seu molho picante favorito

Dê um pequeno impulso ao seu macarrão com queijo, misturando um pouco do seu molho picante favorito. Quer seja um clássico padrão, como Srirachor Tabasco, ou uma marca de pequenos lotes de um restaurante ou produtor local, certamente tornará sua refeição mais saborosa.

Traga o bacon

A única coisa que combina melhor do que macarrão com queijo é macarrão com queijo e bacon. E você pode ir tão sofisticado ou tão básico quanto o fez com o bacon. Para algo simples, apenas polvilhe o produto acabado com alguns pedaços de bacon (ou mexa ao adicionar o queijo, o leite e a manteiga), ou frite um pouco de bacon verdadeiro, quebre em pedacinhos e adicione.

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Use Green Chile

No sudoeste americano, uma das melhores maneiras de comer macarrão com queijo é adicionando as famosas pimentas verdes da região, a melhor das quais vem de Hatch, Novo México. Após a colheita, todos os anos, esses pimentões verdes são torrados com uma perfeição picante e esfumada, que combina perfeitamente com o mac e queijo pegajoso e oozy. Normalmente, você pode encontrar pimentas verdes picadas na seção mexicana ou hispânica de sua loja local (o Trader Joe's vende pimentas verdes Hatch enlatadas). Escorra um pouco do líquido em excesso e misture as pimentas picadas com o macarrão com queijo.

Adicione brócolis e presunto

Transforme seu macarrão com queijo em mais caçarola, trazendo um pouco de carne e vegetais para a mistura. Essa combinação clássica traz a adição de presunto saboroso e brócolis saboroso, que não só torna o paladar mais interessante, mas também uma experiência sensorial mais diversificada, com a crocância do brócolis justaposta ao presunto elástico e ao macarrão tenro. Prepare o presunto e os brócolis com antecedência e misture-os com a mistura de queijo, cozinhe os brócolis junto com a massa durante os últimos minutos de fervura ou adicione tudo à caçarola, cubra com mais queijo ou panko e asse ou grelhe um pouco mais para que tudo derreta.

Faça Fried Mac e Bolinhos de Queijo

Traga um toque de capricho e criatividade transformando macarrão com queijo em um deleite de carnaval! Depois de fazer o macarrão com queijo de acordo com as instruções da caixa, deixe esfriar um pouco, coloque em bolinhas usando uma colher de sorvete, enrole as bolinhas em panko ou migalhas de pão e frite em óleo quente no fogão por um minuto ou dois até que o exterior esteja crocante e dourado. Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer.

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Experimente café da manhã com queijo

Quem disse que macarrão com queijo é só para almoçar ou jantar? (Além disso, não existem mais regras, então você pode também misturar). Você pode fazer isso no café da manhã também! Adicione um pouco de salsicha e bacon para o café da manhã, misture com um pouco de queijo extravagante e cubra com o ovo estrelado.

Vá ExtrFancy com lagosta ou caranguejo

Precisa comemorar algo especial enquanto está preso em casa e não quer estourar o orçamento? Da próxima vez que você estiver na loja, pegue um pouco de carne de caranguejo enlatada e misture para torná-la um pouco mais sofisticada. Adicione mais queijo ou cubra com panko para ir além. E se você realmente quer tirar todos os obstáculos, agarre o rabo de lagosta (ei, vamos viver por hoje, certo?), Grelhe ou asse até ficar pronto e, em seguida, corte a carne e misture no macarrão com queijo.

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