Este Restaurante De Seattle é Um Banquete Para Os Olhos

Vídeo: Este Restaurante De Seattle é Um Banquete Para Os Olhos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Com a atual pandemia fechando tudo, de escolas a parques nacionais, muitas listas de desejos estão começando a crescer, à medida que as pessoas passam seu tempo livre sonhando acordado em vez de explorando. Se for esse o seu caso, aqui está um para adicionar à lista. O Samara, bistrô movido a lenha em Seattle, não tem apenas um menu que o deixará babando no teclado, o design do espaço é tão festivo quanto para os olhos.

O nome Samar vem do fruto alado da árvore de bordo (alguém mais colocou isso em seus narizes quando crianças?). Este nome dá o tom para o design do restaurante - é aquele que usa a natureza como guia para criar um espaço ao mesmo tempo aconchegante e sofisticado.

A maneira como você experimenta sua refeição começa com o ambiente em que você se encontra. Atenção especial foi dada a cada detalhe do espaço que foi projetado pela equipe do Mutuus Studio. O menu desenvolvido pelo chef Eric Anderson inclui itens como produtos de origem local, frutos do mar sustentáveis e carne de raça tradicional, todos preparados no forno a lenha e lareira do restaurante. Esse menu robusto precisava ser equilibrado com um design robusto e natural, criando uma experiência com todos os cinco sentidos para os clientes.

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Os ricos tons de terra escuros da floresta foram a principal inspiração para a paleta de cores de Samara. A partir da comida, que é toda feita a lenha, os principais materiais utilizados em todo o restaurante também são a madeira. Painéis de carvalho com manchas escuras e lambris foram usados como o revestimento principal da parede na maior parte do espaço. Ao longo de um trecho da parede, o firewall original foi exposto e deixado intacto. A estrutura de madeira da parede de fogo é outro lembrete do forno de tijolos a lenha usado para preparar a comida. As mesas foram feitas de madeira recuperada de pilares. Enriquecido por couro chocolaty e arandelas de parede preta, há um ambiente rústico para fumantes em Samara.

O conceito de um encontro íntimo em torno da lareira com amigos inspirou o layout de Samara. O assento para 30 pessoas é uma combinação de mesas com 4 tampos e banquete ao longo de uma parede. Abrir a cozinha para a área de jantar permite que os convidados vejam as chamas do forno e tenham um vislumbre da comida sendo preparada. Cria um ambiente caseiro confortável e familiar. É a sensação de que todos precisaremos nos restaurar quando o distanciamento social finalmente chegar ao fim.

Como a maioria dos restaurantes em todo o país, o Samarhas teve que fechar temporariamente até que a pandemia esteja sob controle (o que, se as pessoas continuarem a praticar o distanciamento social, espero que seja mais cedo ou mais tarde), mas esse é mais um motivo para parar e admirar o deslumbrante Projeto. Aprecie a decoração agora, aproveite a comida depois.