As 11 Melhores Cervejas Mexicanas Para Adicionar à Sua Coleção De Cervejas Artesanais Em 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Taco Tuesday e Cinco de Mayo não estariam completos sem Cervez para lavar as coisas, e se você quiser manter as coisas autênticas, você precisará se aventurar ao sul da fronteira para conseguir sua dose de bebida. Mas há mais no cenário da cerveja do país do que enfiar uma rodela de limão no pescoço de sua Corona.

De cervejas famosas a notáveis cervejarias americanas em homenagem a seus irmãos do sul, a qualidade e a diversidade da fabricação de cerveja artesanal acontecendo em todo o México merecem reconhecimento. Reunimos 11 de nossas favoritas para você adicionar à sua melhor coleção de cervejas. Alguns deles estão disponíveis nos EUA ou em outros comerciantes do exterior, enquanto outros exigem passaporte. Mesmo assim, essas garrafas valem bem a pena.

BajBrewing: Por Favor Mexican IPA

A maioria das pessoas considera os sabores do Bajpeninsulto limitados a tacos de peixe e cerveja barata, mas a BajBrewing está mudando isso com esta bomba de lúpulo de uma IPA. Chegando a 7% com cinco variedades diferentes de lúpulo, esta bebida agressiva deixará suas papilas gustativas implorando por misericórdia, por favor.

Tecate CervezOriginal

Só porque tem uma campanha publicitária não significa que não seja uma boa cerveja. Tecate é outro Bajoriginal, fabricado pela primeira vez para os mineiros locais que precisam desesperadamente de um refresco após um dia duro de marteladas. Crocante e crocável, esta é a clássica cerveja mexicana que merece um espaço mais fresco em qualquer dia de praia. Para algo um pouco diferente, confira as Micheladas em lata da Tecate.

Insurgente Tiniebla

Este Witbier mexicano foi elaborado pensando nos frutos do mar, com notas clássicas de casca de laranja e coentro apimentando o perfil maltado. A Insurgente é uma cervejaria com choperia com consciência social localizada bem no coração de Tijuana. Os cabeças-de-lúpulo também vão querer dar uma olhada no LupulosIPA.

MinervStout

Vindo do coração do tequilcountry em Jalisco, a cervejaria Minervis tem a missão de redefinir a cerveja mexicana, e esta está tão longe das expectativas tradicionais quanto você pode imaginar. Esta robusta cerveja preta forte é rica e cheira a café e cacau. Peça com bife ou beba sozinho de sobremesa, esta não é a sua cerveja burrito.

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Rrëy Kölsch

Rrëy é tudo sobre os detalhes. Eles mineralizaram a água nesta cerveja estilo Kölsch para combinar com a água do Reno na Alemanha, onde o estilo se originou. Se isso não colocar Monterrey (entendeu? "Rrey"?) No mapa da cerveja, nada o fará.

MariBonitBlonde Ale

A MariBonit foi fundada por um casal no pequeno estado de SantAnIxtlahuaca, a oeste da Cidade do México, que queria fazer uma boa cerveja, mas também criar empregos para os jovens de sua comunidade. O proprietário e cervejeiro principal José Manuel Baños viajou para a Europa para aprimorar seu artesanato em 2012, depois voltou para casa e começou a fermentar, abrindo a MariBonitin 2014. Sua Blonde Ale é perfeitamente equilibrada e acessível.

Tempus Dorada

Feita para tacos e guacamoles, esta cerveja de corpo médio é totalmente dourada, com notas de mel no palato e cobre claro no copo. Eles até fizeram o rótulo para combinar.

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21ª Emenda El Sully

Dizem que a imitação é a melhor forma de lisonja e, com muitas cervejas mexicanas tendo outros estilos nesta lista, parece adequado incluir uma cervejaria americana que aspira a fazer uma excelente cerveja mexicana. Achamos que o pessoal da 21ª Emenda atingiu o alvo com El Sully, cerveja de praia, se é que alguma vez houve uma.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

Os patifes da ChelLibre, com temática de luchador, estão claramente se divertindo fazendo suas cervejas, e o Porco Capitalista não é exceção. uma porção de estrelas do lúpulo Mosaic neste tropical e frutado americano IPA.

Jabalí Hellesbock

Jabalí significa “porco selvagem” e, com 8,1% ABV, essa cerveja pode deixar você selvagem. Com uma espinha dorsal agridoce e um final levemente picante, esta cerveja é a combinação perfeita para seus pratos mexicanos picantes favoritos.

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CalaverTripel de Abadía

Calaver está na vanguarda do cool maltado mexicano há algum tempo, com grandes cervejas que trazem sabores ainda maiores. Este Tripel de estilo belga é uma potência maltada e doce que não é para os fracos de coração.

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