Coma Nestes Melhores Resorts Para Quem Gosta De Comida Nos Estados Unidos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Felizmente, esses dias (em sua maioria) já se foram. Como os movimentos da fazenda para a mesa e do mar para o prato continuam a varrer os Estados Unidos, há muitos resorts nos Estados Unidos com opções de comida de classe mundial. Aqui estão apenas quatro dos melhores resorts para os amantes da gastronomia.

Persianas na praia (Los Angeles)

Dos quartos chiques aos amplos jardins à beira-mar, o Shutters on the Beach agrega “luxo de praia” em todos os sentidos. Os três restaurantes no local - Coast, The Living Room e 1 Pico - oferecem vistas deslumbrantes do Oceano Pacífico e menus extensos de origem local. A sala de estar é um excelente local para tomar um café ou chá da tarde; 1 Pico é a sala de jantar carro-chefe da propriedade com elegância casual e discreta e menu de mercado sazonal; and Coast oferece um espaço descontraído à beira-mar para voos de vinho à tarde.

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The Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Mesmo na luxuosa ilha de Nantucket, The Wauwinet se destaca. Cada aspecto da propriedade de 33 quartos representa o luxo clássico das casas de campo da Nova Inglaterra no seu melhor. Com vistas deslumbrantes da Baía de Nantucket e adega de 1.450 garrafas, o único restaurante no local, TOPPER'S, não é diferente. O menu apresenta uma excelente seleção rotativa de pratos de origem local, como sopa de ostras e lagosta escaldada na manteiga.

Não perca: as Ostras Retsyo na meia concha são colhidas a apenas 300 metros de distância - simplesmente não fica mais fresco do que isso!

Ari (Las Vegas)

Somente na última década Las Vegas se tornou um destino gastronômico por direito próprio. Os onipresentes buffets da cidade durante toda a noite foram usurpados por restaurantes gourmet de chefs famosos. O moderno e impossivelmente grande (mais de 4.000 quartos!) O destino gastronômico de Ariis não só pela qualidade de seus restaurantes, mas por quantos estão localizados sob o mesmo teto.

Adjacente ao lobby, Julian Serrano serve tapas de alta qualidade e sangria tradicional; no Sage, o chef Shawn McClain, vencedor do prêmio James Beard, oferece pratos elegantes como Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar e Wagyu Filets; e a Bardot Brasserie (assim chamada em homenagem à conhecida atriz) oferece haute cuisine francesa, incluindo Bone Marrow Au Poivre e Rack of Lamb Basquaise.

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Inn at Langley (Whidbey Island, Washington)

O Inn at Langley do estado de Washington pode não ser um "resort" no sentido tradicional, mas oferece tudo que a maioria dos hóspedes deseja em um hotel completo. Isso inclui um restaurante "lodge chic" mínimo de classe mundial dirigido por vários premiados Chef Matt Costello. A maioria das entradas concentra-se em frutos do mar de origem local do Pacífico - a carne de caranguejo refogada com coco, alho preto, coentro e amendoim é a favorita. A minúscula sala de jantar acomoda um número limitado de convidados e apenas um jantar de três horas é servido todas as noites, portanto, as reservas são obrigatórias.

Não perca: nas próprias palavras do chef, ele gosta de "mexer com a mente dos convidados", então quase todos os pratos oferecem uma reviravolta inesperada.